コモのアンニョン日記

アンニョ～ン＾＾

コスメ日記を書こうと思うけど、
書くことがありすぎて（笑）何書けばいいかわからず。
後回し。

で。

食べ物。
コモは基本チャジャン麺。今回ももちろん食べたよ。笑



あとは、ムルネンミョン、粥、スンドゥブ、カルビ、キムパッ、ロティボーイ、
コロッケ、ヘムルタン等食べたよ。

サムゲタン。


　『夏林（ハリム）』参鶏湯（サムゲタン）　800g　＜韓国スープ＞



サムゲタンって韓国料理の代表のひとつ。
留学してた高大だったか延大の語学堂の教科書にも

「サムゲタン　ヨ」という内容で学習しました。コモ姫。
あれから15年以上。。。うっ

日本でいえばウナギみたいな感じで、土用とかのばて気味な時に食べる滋養食。
ソウルで下宿に住んでた時も、夏場はアジュンマがたびたびサムゲタン作ってくれましたよ。
あんまり好きじゃなかったけど→コラッ！

それより前。20年くらい前に料理の先生と一緒に韓国行ったときに、
「土俗村」に行って、厨房見学したんだけど、
なんと、今回それ以来の「土俗村」だよ～。





サムゲタンってか鶏の煮込みみたいなのは私はあんまり好きじゃない。
チキンはヤンニョムチキンとかチムタック系が好きなコモ。

ソウルに住んでた時も、ソウル駐在員の方や、知人にサムゲタンの有名店いろいろ
連れてってもらったけど、
基本好きでもないから特においしいと思ったことないけど
ってか他においしいものたくさんあるし。。。

が。

久々に食べたら。





サムゲタン、マシッタ～

有名店は味が落ちたとかよくいわれるけど、
とはいえ。

相変わらず混んでました。
けど、午後3時ごろ並ばずに入ったよ。
韓国人しかいなかったし。気楽な店。

景福宮見学の帰りとかによるとちょうどいいよね。

マシッソヨ