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コモのアンニョン日記

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韓国は引越もチャジャン麺！ってことで出前メニューを並べてみました。

日本では引越しといえば、引越しそば！っていまどき、そんな人はいないかも。ところ変わって、韓国では引越しといえばやっぱりおモチ！生徒さんによればトックを隣近所に配るそうです。（が、こっちもいまどきはそうでもないらしい。。。）で、引越しして友人知人を呼んでパーティーをひらくんですね～！そのときに欠かせないのが、コモも大好き！おなじみチャジャン麺！せまい部屋（イメージ？）に大勢集まって、真っ黒にかき混ぜてチャジャン麺を食べる！きれいなお部屋の白いかべもだーいなし？とにかく、引越した場合、部屋に人を呼ぶっていう習慣があって、これが奥様方には頭痛の種？にもなるみたい。私の友人（日本人でだんなが韓国の方）もこのたび、引越したんだけど、だんなさんの同僚、友人関係が20人くらい集まるからどうしようと悩んでます！自分のことじゃないと勝手な発言をするコモは「日本人なんだからさー、日本らしく、そうめん流しとかすればいいじゃん、珍しいし喜ばれるよ～、奥さん人気者！」とアドバイスしました～！ナイスでしょ？ほんとににそうめん流しをするならコモも手伝いにいってあげるんだけど、彼女は私とちがって普通の人なので、そんなことはしません（といっても私も自分主催のパーティーでそうめん流しなんてしたことないけどさー）。無難に中華の出前とるといってます。チャジャン麺とか、タンスユクとかね～！ってことで今日はコモのお部屋によく入ってくる中華屋の出前メニューの画像だよん！超豪華？三軒分まとめて。（何度か書いたけど、自分の部屋に中華の出前をとるのってあこがれ！）＊これはチャジャン麺とチャンポン、チャジャン麺とタンスユクなどがハーフでセットになってるコモあこがれのカップルメニューで～す！

April 16, 2005

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祝3万アクセス！ってことではまるチョコもち第2弾～！

韓国名物おもち～！っておもちは特に韓国だけじゃないけど、チョコモチパイシリーズはやっぱ韓国でしょ。前の日記でsamjinのチョコモチパイをおすすめしたコモですが、このたび、またまたおすすめ品発見！っていうか、今回のオススメ度は値段が安いのにチョコパイのレベルを保ってるんですねー！それはー！おなじみロッテマートで売ってますよ～！日本でもジャスコのトップバリューとか独自ブランドがあるように、ロッテマートにもありますねー。そのロッテマート独自ブランドのwiselectというシリーズからだしてる、チョコモチパイ！これが、なかなかのすぐれもの！普通、独自ブランドのってなんかＢ級くさいんだけど、これはおいしい！チョコも中身もおすすめ、そして、何たって、これが大箱でたったの2980Ｗ！これは、はっきりいって韓国チョコモチパイ市場の優等生！という訳でロッテマートにいったら、このチョコモチパイ買ってみてね～。以上、今日の夜にでも30000アクセスにいきそうな（って勝手にいってるけど、大丈夫かな～？）コモ日記のお祝いをかねてモチシリーズにしてみましたよー！（やっぱ、お祝いといえばおモチでしょ！）

April 15, 2005

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世界の～マクドナルド～！韓国はメクド、千ウォンメニューだよ！

昨日はロッテリアをお勧めしたコモですが、平等にいこう！という訳で？今日は世界のマクドでーす！韓国のマクドはカタカナで書くとメクドかな。メクドは何たって、安いのが魅力！あなどれないのが、千ウォンメニューですねー。コーラ、とーっても薄くてたっぷり入ってるコビ（コーヒーとは別物と思ったほうがいい！？）をはじめ、たったの千ウォンでも買えるものもたくさんあるんですよー！コモ的には一番人気はメックウィン（チキンウイング）！これが、２個で千ウォン。チキンが食べたいけどナゲットじゃなくて（ただ単に私がナゲットが嫌いなだけなんだけど、、、）本物？のチキンがいいという時にはだーんぜんおすすめ！たったの千ウォンだからほんとにお気軽です！甘いものちょっと食べたいときにはアップルパイとパイナップルパイがセットで1000Ｗだし。（時々、わざわざアップルパイとパイナップルパイがシールを反対に貼ってくれたりするのが難。）バーガーもあるよー。ふつうのヘンボゴも千ウォンだけど、私は同じ千ウォンならミニワッパー（名前は違ったかも）をおすすめ！こっちのほうが一応レタスとか入ってるからヘルシーでしょ？（たかだかレタス一枚とはいえ、野菜は大事！）そして、メクドでぜひオーダーしてほしいのが、真っ黒けソプト！（まちがってもソフトといわないよーに！？ソプトなんですねー。）日本ではチョコ味のソフトって色はどっちかというとブラウン系っていうか、ミルクココアみたいな色だけど、韓国のメクドのソプトはまーっくろ！写真をみてもらえばわかりまーす！これが珍しいからおすすめだなー。しかし、メクドといいロッテリアといい韓国はウェルビーイング旋風が吹き荒れていてやたら野菜っぽいメニューをアピールしてますねー！付け合せのポテトは普通のフライドポテトよりもツイストポテトがいいでしょう！（単に形がかわいいからなんだけど。。。）おまけー！昨日のロッテリアのコメントでパッピンスの季節！ということでロッテリアのパッピンスだよ～ん！

April 13, 2005

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ボゴキン？もあるけど韓国はやっぱりロッテリアー！安い、親切！

ファーストフードはどこの国でもやっぱりいいですよねー。って味はさることながら、言葉ができない場合でも、メニュー指差してれば通じるからわかりやすい！（コーヒーの薄さだけは評価できないけどー。でも、かといって他の飲み物は飲みたくないのでそういいつつ、またもコーヒーをオーダーする私です。。。）ハンバーガー（ヘンボゴかっ？）チェーンは、韓国でも大人気！関係ないけどアメリカ系の人たちってどこの国にいっても自分の食を守るっていうか、いっつもハンバーガー食べてますねー！これは尊敬もの！コモは韓国のファーストフードでは、popeyesのチキンが大好きだけどハンバーガーに限ってはやっぱりバーガーキング（ボゴキン？）がおいしいです。でも値段は高いかもねー。韓国値段でいってもらいたいよー、ファーストフードなんだから。日本の位置づけではモスバーガーランクのつもりなのでしょうか？（つまり、値段よりも質というか味を極めるグルメ志向のファーストフードって感じ？）でもバーガーキングでもプルコギバーガーとかはキャンペーン価格で1000Wだったりするから手頃だけど。（が、バーガーキングではそれより他のメニューのほうを選びますねー、まず）で、韓国でファーストフードはやっぱり、ロッテリアでしょ！ロッテリアのマークには韓国の牛さんもかいてあったしさー。（今どうだったか忘れたわー！）プルコギバーガーとかのバージョンもいろいろ増えたし（今日の画像のもほーんとにプルコギはいってます！って感じじゃないですかー！）、韓国人の大好きなオジンオリング（いかリング）もあるし、がんばってます！店によってキャンペーン商品が違うんだけど、コモが時々利用する西大門店なんてチキンのファミリーセットが10000Wが6000Wのセールをずっとやってたの。これほんとにお得！セットものって、家族用でドリンクとかバーガー2，3個とかのセットが主流でひとりもののコモには買いにくいんだけど、チキンのセットはほんとにチキンだけだからいいよー！（さすがに一度に全部は食べないため冷凍したりしてるけど。。。少なくともドリンクが2個とかついてくるよりはいいです！）この商品ってコモの行動範囲では西大門店だけだったわー、きっと近所にフライドチキンのテイクアウトのホフとかが乱立してるからここらへんはチキン激戦区なのかなー。と勝手に思ってましたー！ついでにロッテリアに行くと、フライドポテトが好きじゃない私はコグマボールを買いまーす！スイートポテトのゴルフボール大のフライで色が赤、緑、黄とまるで信号のようにかわいく３つ入って1200Wだよー。(下のメニューのとこに写ってまーす！）コグマフリークでもないけど、韓国っぽいので買ってしまうんですねー。コグマといえばコグマユ！（こればっかり！）甘くてまるでスイートポテトみたいだけど、一度飲んで以来、はまり気味で時々飲んでは満足してまーす！あー韓国っ！注＊でも一番はまってる飲み物はやっぱりアチムヘッサルということをこの場で再確認しておきまーす！これはやっぱり何とも不思議な味だもんねー。

April 12, 2005

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しゃぶしゃぶもパルガン（赤い）！韓国は赤じゃないとおいしくない？

すっかり春になりましたねー。で、食べ物もあったかいものより、さっぱり系が欲しい季節。でも、韓国の人には年中人気なのがホットな食べ物！やっぱり韓国では赤い色がないとおいしくないのー？というわけでもないけど何もかもまっかっかでからーいのが好きみたい。日本でおなじみの食べ物もこっちではちょっとアレンジ入ってます！チャンポンも韓国では真っ赤でからーい！しゃぶしゃぶもやっぱりパルガンしゃぶしゃぶなんですねー。（しゃぶしゃぶに関しては日本と同じ、ふつうのしゃぶしゃぶもあります！）韓国人の友人に誘われてしゃぶしゃぶを食べに行く場合はやっぱりパルガンしゃぶしゃぶ！赤いスープのなかに牛肉や野菜を入れて食べるんだけどこれは日本人のコモの感覚からいえばまったくしゃぶしゃぶじゃない！一応、日本料理というのが意識されてるらしく、パルガン鍋の中でしゃぶしゃぶしたお肉を更にタレと鮮やかグリーンのワサビ（これがまた色はとーってもいいんだけど辛味というか、ワサビ独特の風味がぜーんぜんない！）をつけて食べるの。はっきりいって、既にパルガンスープで辛くなってるお肉なのでワサビつけてもあんまり意味ないと思いつつ、セットされてるとやっぱりワサビもつけちゃうとこが私なんだけど。。。お肉を食べた後はうどんを入れたり（画像参照）、汁を全部鍋から出して、ご飯とねぎ、卵を入れてポックンパッブにしたりするんだけど、コモはうどんがあんまり好きじゃないということもあって、韓国のパルガンスープにはうどんよりラミョンの麺のほうがあってると思うんだけどなー。とにもかくにも韓国では一度は普通のしゃぶしゃぶじゃないパルガンしゃぶしゃぶも食べてみましょう！

April 9, 2005

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あなどれないおいしさ！CROWNバターワッフル。

お菓子大好き人間の私なので、ソウルでも常においしいお菓子を探しまわってます。しかし、自分ひとりのリサーチ能力には限界が！というよりも自分が選ぶとどうしても偏った傾向になってしまい、おいしいものを時々見落としてしまいます。そんな時に友人からのオススメお菓子を買ってみておおあたり！今日はソウルに住んでても自分では買ったことなかったお菓子。日本人の友人が「これおいしいよー！」とすすめてくれました。それは、CROWNの「バターワッフル」でーす！これが、普通のスナック菓子にしては上出来！箱の中に小袋がはいってて一袋に三枚の薄いワッフルが。これが、薄くてカリッと香ばしい！ワッフルってあんまり食べないコモですが、これはいい。バターの香りもするし、おすすめのスナックでーす。

April 8, 2005

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不思議とおいしい！韓国のりたま弁当（弁当箱入り）

昨日は10時までの勤務後、生徒さんたちと鍾路で飲みました。居酒屋「ワラワラ」。これってもしかして日本の「笑笑」？たぶん、違うと思うけど。私以外の皆さんは８時から既に飲んでたので、遅れて参加したコモに食事として、用意してくれたのが（オジンオポックンとか激辛焼きうどん、タッコギなど十分料理を頼んだのにごはんは別という考えなのか？）超なつかしい？アルマイト弁当箱入りのりたま弁当ー！これが、白いご飯の上にのりたまふりかけみたいなのがかかってて、その上に目玉焼きが載ってるだけなのに不思議とおいしいのー！（もちろんキムチも添えてあるよー。）日本人のコモはスプーンで何気なしに端から食べたんだけど、韓国の子に「だめだめー。ぜーんぶかきまぜてからー！」とだめだしされちゃいました。で、いわれたとおりぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べたけど確かに見た目は？だけど、混ぜるともっとおいしいんですねー。アルマイト弁当は韓国で初めての経験でした！それにしても、いかといい鶏といい、うどんといいどうしてこうまで？というほど辛い仕上がりになってました。おいしいけど辛いよー。韓国の子たちがいうには、｢逆にどうして日本の食べ物は辛くないのか？」不思議らしい。結局、文化なんですねー。10時までのクラスでは、フリートークの時間にまたまた竹島はどうか、首相の靖国参拝は？教科書は？と次々に質問されてしまい、びっくり！しかも！豊臣秀吉の朝鮮侵略はどうか？までも。お勉強してないコモはめったなこともいえないので「難しいですねー」とかいって終わったけど、こっちの人は「事実を事実として学校で教えてもらいたい！」の一点張り。政治に無関心そうなOLさんでもきちんとそれなりの意見をもってるんですねー。韓流といって気楽なことばっかりいってられないかなー？

April 1, 2005

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トースト大好き！でも日本でいうトーストはなんとよべばいい？

ソウルは昨日のぽかぽか陽気とはちょっと変わって今日は朝からどんよりとした空。月曜日は明るく行きたいのになー。しかも、今朝は私のイケメン君が欠席！まるでやる気なし、のコモです。（こればっかり。。。）しかも、9時からのクラスのかわいい女子大生が先週末の大学の講義で先生が話した内容を教えてくれたんだけど、これがまた寂しい話だったんですねー。彼女は日本語学科で、その講義は日本と日本について、の講義なんだけど、教授ったら日本のこと好きじゃないみたいで（そんな人が日本の担当して欲しくないですよねー）、いつも日本のことを悪くいうらしいんです。彼女は以前は日本にもっといいイメージをもってたんだけど、おかげでよくないイメージを持ち始めたとまで。困りますよねー！時節柄、竹島（独島）の話に当然なって、「いうまでもなく独島は韓国だ！。。。」と独島奪回キャンペーン！みたいな話が延々とつづいたんだって。その後、朝食にトースト（韓国のトーストが大好きです！）を買いに外出してまたまたびっくり。コンビニＬＧ２５のガラス壁に独島サランハムニダー！ポスターが貼ってあるんですねー、もうびっくり！韓国は独島一大キャンペーン中だわー、どうするの？日本！コモらしからぬ重たい話題から一転。もともとパン派のコモですがソウルでは電子レンジはあるけどオーブンやトースターはもってないです。焼きたてのパンが好きなのにー。でも、そんな私のつよーい味方がご存知、屋台のトーストなんですねー。鉄板の上で食パンを2枚ソテーして、それと同時に卵を焼いて、キャぺツはさんでケチャップやマヨネーズをぬって完成！ほんとにおいしいし、うれしい味（って変？）チーズやハム、その他お店によっては他の具もオーダーできます！値段は1500Ｗ前後。おいしいし、あったかくて大好き！（屋台によって味にはずれがあるっていうこともないしね）ところで、素朴な疑問だけど、トーストって日本人の私は今まで食パンをトースターで焼いたもの、つまりバターも塗ってない、ただの食パンのみって思ってたんだけど（バター塗ったらバタートーストとか）韓国でいうトーストは、ベイクドサンドウィッチですよねー。で、それはいいとして、日本でいういわゆるトーストって韓国では何と呼んでいるのだろうか？トーストが食べたい！といってただ焼いただけの食パンがでてくることはない？そういえば、今日は朝から学院の学生さんから絵の描かれたゆで卵をもらいました。何でも「復活節」なんだって。日本では宗教に無関心だったので復活節に卵なんて初めて知りました！（卵のように新しく生まれるっていう意味らしいけど）

March 28, 2005

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良薬口に苦し！伝統茶はかぜ薬の味ー！

仁寺洞へ仕事後、韓国の人と飲みに行きましたー。クルポッサム（牡蠣のポッサム）や、ヘムルタン（辛い海鮮鍋）などなど食べて、ソジュを飲むおいしい飲み会。仁寺洞なので、伝統家屋風のお店が多いけど、昨日の店も伝統家屋風「チョン」というお店。この店は、イス席が多いのでオンドルパンが苦手な人にはおすすめ。お店のインテリアも素敵だし。ただし、いつもクリスマスのイルミネーション風なとこもあるけど。それにしても韓国の人ってソジュをストレートで飲むのでいつもながら、日本人とは体の鍛え方が違う？と感心してます。私は今日も飲み会があるので、食べるの中心で、飲み物はかわいくポップンジュ（きいちご酒）。アルコール度一応17度って書いてあったけど甘くて口当たりいいし、ワインみたいでおいしいです。飲んだ後は、コーヒーが飲みたかったんだけど、仁寺洞は結構コーヒー屋の閉店時間が早い！あいてる店もあるけど近くの伝統茶の店へ。伝統茶系では五味子茶が大好きだけど、冷たいほうが好きなので、韓国の人にすすめられて15種類の薬系がはいってるという茶にしてみましたー。味はどうなのか、とオーダーの前にきいたら、自分は好きだというのね。なので挑戦！（といいつつ皆さんはテチュ茶にしてたけどね）して失敗！くるみとかなつめとか松の実などほーんといろいろ入ってて体にはよさそうだけど、味がねー。甘くてにがあい！苦くて甘い？何か、こっちの人が風邪を引いたときに飲むサンファチャとか栄養ドリンクとかまざりまざった妙な味！この味がわからないと韓国を語れまい。うーん、奥が深い！がしかし、さっき同僚の韓国人の皆様におうかがいしたところ、韓国人でもおばあさんしかそんなお茶は飲まないよー、ってことでした。値段は仁寺洞だけに6000Ｗもします。私はやっぱりスタバのコーヒーがいいなああ。深夜営業お願いしたいわ！

March 26, 2005

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はまります！おいしいチョコモチパイ

そもそも最初は、チョコパイ（ふつうのバージョン）と思って買ったのが、私とチョコモチパイとの出会いでした。最初に間違ったのはフュージョンケーキというありがたい？サブタイトルがついてる「in 心」という名の（名前もすごい！そういえば、以前は「情」という名のチョコパイもあったけど、お菓子らしからぬ名前ですよねー。）一口チョコもち。　これは多分求肥の中にチョコクリームがサンドされてて周りをココナッツパウダーでコーティングしてあります。最初はびっくりしたけどはまり気味。で、次にであったチョコモチパイがおなじみロッテのモチパイ（赤いパッケージです）。これはモチ（これも求肥だろう）の間にチョコクリームがサンドされてて周りがチョココーティングされてるパイです。（こんなものを果たしてパイといっていいのか？）で、最終的に現時点でのコモチョコモチパイランキング１位に輝くのは！Samjinというメーカーのチョコモチパイでーす！こちらはロッテの赤に対して青いパッケージ！こっちのほうが好きです私。ロッテのモチパイとの違いというと、これが大事なとこなんだけどモチの間にピーナッツバターがサンドされてて周りがチョココーティングなんですねー。このピーナッツバターがモチにあってる！本来餅は一切食べない私ですが、なぜかなんちゃってモチというか、韓国のチョコモチパイに限っては大丈夫！帰国したらロッテのチョコモチパイは買えるけどSamjinのは売ってるかどうか心配だなー。

March 22, 2005

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韓国ではカフェモカには注意！？って私だけ？

韓国のコーヒーは薄くて、まずい！フレーバーコーヒーが多いし、なーんていってたのは一昔前？今では街中にスタバとかなんちゃってスタバがたくさんあって（何たってコモの家の隣もスタバだもんねー）、韓国のコーヒーも普通においしく飲めるようになりました。（といいつつ、実はやっぱり日本のコーヒーのほうがよいと思ってるけど）ソウルに住んでる友人もいってるんだけど、韓国のスタバって日本より何となく薄いような気が。（たぶん、そんなことはないと思うけど）今日もさっきカフェラテのみました。3800Ｗ。韓国にしては安くもないよねー、といいつつスタバは安心です。で、スタバはいいんだけど、他の店で私はよくモカを頼みます。そしてたいてい失敗！というのも、日本ではコーヒー屋さんでモカといえば、豆の種類がモカで、砂糖もミルクもいれてない、プレーンなコーヒーだけど、韓国ではそれが通用しない！通用する店もたぶんあるんだけど、私はことごとく失敗！ケンタッキーで、最初モカを頼んだときは、あまーいコーヒーの上に生クリームがごてごてにトッピングされてて大失敗！次回からモカは頼むまい、と決心したのもつかの間、別のお店でもついうっかりモカを頼んでしまってまたまたホイップクリーム攻撃！ケーキやアイスクリームはだーいすきな甘党コモですが、コーヒーはブラックしか飲みたくない、という変わりものコモなんで甘くてホイップクリームまでついてくるコーヒーなんてもってのほかなんですねー。逆に韓国のコーヒーは薄い（実際マクドのコーヒーなんて量がたっぷりで味まるでなし！量半分で味つけてくれって感じです、1000Ｗだから仕方ない？）からって、エスプレッソを頼んだりするんだけど、そうすると今度は普通に苦い！コーヒー飲むのも一苦労？っていうのはおおげさだけど。それと韓国ではコーヒーミックスというあらかじめコーヒーと砂糖とミルクが一緒にパッキングされてるのが売っててこれまた使えない！コーヒーと砂糖とミルクを別々にしてスティックにしたらいいのになー。でも、このコーヒーミックス、売場ではライバル同士の競争が激しいらしく、おまけが一緒に貼り付けられてるのがよく売っててかわいいです。結局、韓国のコーヒーで一番安心なのは、駅のホームや街のいろんなところにふとある自販機のコーヒーかも。あれはカップに3分の１くらいしか入ってないけど、300Ｗ前後で飲めるから裏切られないもんねー。

March 21, 2005

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コグマウユ（サツマイモ牛乳）もあり！韓国人はさつまいも大好き！かも

　バナナ牛乳、マンゴー牛乳、いちご牛乳とフルーツ牛乳が充実している韓国ですが、ついにコグマ牛乳が！　さつまいもが牛乳に入ってるってどうなのー？って思うけど、さつまいもは体にいいし、カロリーもあるから、コグマ牛乳飲んで朝食がわりってこと？　　私がであったコグマ牛乳はバナナやマンゴー、いちごと同じでビッグヤクルトみたいな形の商品でーす！色はさつまいもカラーだよん！（飲み物本体はイエローで、蓋はピンクと紫のまじったようなそんな感じかなあ？）　味はさつまいもというより甘い飲み物って感じですかねー。生さつまいもたっっぷり入ってると書いてある！　今までみかけなかったから新商品なのかな？　玄米牛乳、五穀牛乳、きなこ牛乳、ごま牛乳などの健康シリーズの一環かなあ。　とにかく、お菓子類、パン類、ケーキなどなどさつまいも大人気ですねー、韓国人はさつまいもが大好きなんでしょうかねー。　そういえば朝、韓国人の同僚からさつまいもパンもらったし。　ところで、日本では目が小さい人を表現するときってどういいますかねー？五木ひろしみたいな目とか？　韓国では「えびみたいに目が小さい」っていうんだって。昨日初めて知りました。確かにえびは目が小さいもんね。　ついでに、「うり二つ」のことを「プンオパン（たい焼き）」のようにそっくりっていうみたい。何でだろうか？でもおもしろいです。　以上、韓国の文化を学ぶ楽しいコモ日記でしたー？？？

March 10, 2005

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緑茶クッキーとチョコモチにはまる！日本みたい？

　ウェルビーイングのブームもあってか、春になるってこともあってか、詳しいことはわかりませんが、韓国では緑茶味のお菓子が流行ってます！　おなじみクラウンベーカリーでも緑茶キャンペーン中で、緑茶ロールケーキやなんちゃって緑茶パフェ（と私が勝手に命名したパフェのようなカップ入り菓子）、緑茶ケーキなどいろいろ出てます。　私は今日はクラウンのライバル、トレジュールの緑茶ロールを食べましたよん！　コンビニなどでも気軽に買える箱入り菓子でも緑茶ものがいろいろでてます。ビスケットやクッキーに緑茶クリームをサンドしたみたいなのが多いです。　そんな中で最近私が気に入っている、いちおし商品はロッテのチョッヌネという製品！なんでもない丸い形のラングドシャクッキーの間に普通のチョコレートクリームがサンドされてるだけなんだけど、色も味も緑茶でとっても上品な味！私は常に携帯していて、同僚の韓国人にもすすめてまーす！おいしいよー。　つづいてのおすすめは、クラウンのクックダッセグリーン。これまたラングドシャクッキーにこんどは緑茶クリームがサンドされてます。少し甘めだけどおいしいでーす！　クックダッセって日本でもサンリツ（源氏パイの）で発売してて、私はクックダッセのシガレットクッキーが好きだった（厳密にいえば？一番好きなシガレットはやっぱりヨックモックだけどねー）から、韓国でもクックダッセが好きになるわけなんですねー。　ところで、緑茶味とは関係ないけど、韓国ではおモチが人気があるためか、お菓子も餅菓子とか結構ありますねー。チョコパイだと思ったら、パイ部分がスポンジじゃなくてモチだったとか。実はモチは食べない私ですが、あまりに不思議な食感だったためチャルトックというチョコパイならぬチョコもちを妙に気に入っています。おモチの部分は日本の雪見大福とおんなじでたぶん求肥ではないかと思うけど、回りのコーティングチョコとのアンバランスさが気に入った！日本でも売ってないかなー、なかったら韓国食品店で買おうっと。どうでもいいけど、先週末から新学期になり、一ヶ月ごとに担当クラスが替わる私には、全部で６クラスの人たちの名前と顔を覚えるのが一苦労！なんたって、たいていキムとかイなんだから。。。で、スヨンとかユジンとか必ずいて、韓ドラのことを思い出しては顔を比べてしまう困ったコモです。　イケメンが私のクラスにきたことはまだないけど、今回の朝７時から（早すぎ！）のクラスにひとりイケメンが！顔はちょっとコンスンウ風で、性格よくて、おまけにピアノをたしなむ大学生！写真とっとこうかなー！　

March 8, 2005

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タンミョン（韓国春雨）に悪戦苦闘。ポンテギ炒めもあり！

　チャジャン麺と同じくらいチャプチェがだーい好きなので、お店で食べることも多いし、百貨店や総菜屋さんのチャプチェをよく買います。　タンミョン自体が好きだけど、しいたけとか玉ねぎとかいろんな具が入ってるとごま油の香りとあわせてほんとにうれしくなります。　ところが、近所には総菜屋がないです。それで、粉食店のチャプチェをポジャンしてもらって持ち帰ったりするんだけど、近所のお店のチャプチェは安いだけに、具がほとんど入ってない！　まさにチャプチェ？タンミョンだけといっていいほど具がない！うーん、これなら私でも作れるんじゃないか？ってことでタンミョン買ってみましたー。　　日本にいるときは自宅なので調味料も食材も何でもあったので、新大久保の韓国食品店でタンミョンを買ってきて、自分では結構満足できるチャプチェを作ってたんだけど、ソウルではほとんど料理体制ができてません！　人からもらったのでフライパンがあるけど、ごま油すら買ってないです。でも焼肉のたれは牛、豚それぞれ買っている私。これとしょうゆで適当に味付け。　　ところで、タンミョンだけど、韓国のタンミョンはほんとうに長くて、しかもぜんぶくっついてないですか？　切れ目がないっていうか。からみあっているというか。。。　　一度に袋全部をゆでるわけじゃないから、小分けしたいんだけど、ほんとにからみあっててはなれない！はなせない！　乾燥状態ではさみを入れようにも堅くて思うようにはさみで切れない不器用な私です。人はどうやっているのか。ゆでてからははさみでらくに切れるから問題ないけど、要はゆでる前に適量だけ袋からとりだせないっていう。。。　他の人はうまくタンミョンをとりわけているんでしょうか。気になります！それともこんなこといってるのは私くらいなんでしょうか。　　ところで、あの強烈な臭いと、見かけ（っていうか虫だから、、、）で近寄るのもおぞましいポンテギですが、こちらの人にとっては栄養源！　若い女の子はだいたい嫌いかと思ってたけど、今日のお昼のクラスの子達は一人を除きみーんな大好き！だって。　食文化のちがいだからコメントできないけど。　　普通は街の屋台で蒸してる？ゆでてる？ポンテギを買って食べるみたいなんだけど、今日の子は家で玉ねぎやにんにくと一緒に炒めて食べるといってました。　子供の時から栄養があるからといってそうやって食べてるからおいしいんだって。なるほどねー。　ちなみに、マートでよく売っているポンテギ缶ですが、誰も買ったことないといってます。じゃああれは一体誰が買う？　冷たいポンテギはおいしくないんだって。ふーん　

March 4, 2005

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ホールケーキはカットせず、フォークでつついて食べるもの！

　犬も歩けば棒にあたる！じゃないけど、ソウルの街を歩けばクラウンベーカリーにあたる！っていうくらい、市内でよく見かけるパンやのクラウンベーカリー。　私もよくこの店のパンを買います。バス停の前にあったりしてちょうど便利だから。　　パンやにはケーキもありますよねー。クリスマスやお誕生日のイベントの時はもちろん、いつでも誰かがケーキをホールで買ってます。で、こちらの人はプレゼントとしてホールケーキをくれるんですねー、これが。　昨日は韓国人の同僚がクラウンベーカリーのティラミスをホールでもらったのでおすそわけしてもらいました。　ティラミスってスポンジ部分がぱさぱさでおいしくない、とかクリーム部分が香料強すぎたりなど外れる場合もあるけど、クラウンベーカリーのティラミスはクリームもスポンジもおいしかったでーす。　　鍾路のカフェゼムセルブズのティラミスもおいしくて、おすすめだけど（こっちのはホールではなく一人用のを食べた）が、鍾路に用がない人はなかなか食べる機会もないと思うので、市内どこにでもあるクラウンベーカリーのティラミスは入手しやすい店でおすすめしまーす！　それにしても、せっかくのきれいなケーキを食べるとき、韓国の人たちはナイフできれいにカットせず、ホールをみんなでフォークで各方向からつついてぐちゃぐちゃにして食べてます。これじゃあケーキが台無しじゃない？それともこれは私の勤務先だけなのか？　　ところで、はまっているコルペンイという貝の缶詰の食べ方はどうかと調べたところ、やっぱり、コチュジャンであえて食べるのが韓国の一般的な食べ方みたいですねー。貝と胡瓜やいろいろいれてとにかく味付けはコチュジャン！韓国人の友人はコルペンイが大好きだからこの料理で貝だけ拾ってたべるんだって。私もだな。

February 25, 2005

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おやつはフリーズドライいちごを食べて、美人になりまーす！

　お菓子っておいしいけど、体にいいおやつってあんまりおいしくないですよねー。だいたい、お菓子は、体にいいとか考えるより味がおいしい、味を求めて食べるものだしね。　　今日のオススメは、フリーズドライのいちごでーす！その名もずばり、「美人の間食」という製品です。Beauty creditで化粧品を探してて、偶然みつけたんだけど、フリーズドライのお菓子シリーズです。　　日本でも時々アップルチップスなどの果物、野菜のチップスを食べてるけど、日本で私が買うのはぜーんぶ、油で揚げたもの。りんご、かぼちゃ、れんこんなどなどいろいろなチップスを買うけどほんとにフライもの。それだけに味はいいけど。油の酸化が気になる人、カロリーが気になる時はパスですよねー。　そこでこの美人の間食！これが優れものなのはフリーズドライってとこなんですねー。砂糖なんかも一切加えてないし（無添加と書いてある）とっても健康的！なのに、おいしいんですよ、これが。　　いちごは丸のままでフリーズドライされてるから、見かけがかわいいし、味が甘い！乾燥して甘味が凝縮されてるのかほーんとに甘いの！甘すぎるくらい。生のいちごと違って日持ちも気にしなくていいしねー。　私はいちごしか買ってないけど、柿、りんごなどもあります。でも柿やりんごはチップスだから、丸ごとの形のいちごがだーんぜんおすすめー！　って勝手に書いてますが、日本にもあるのかも。だったらごめんなさーい！でも、近所に売ってない場合は日本の友人へのおみやげにもおすすめ！軽いから。（ただし形が崩れるとだめかなー。）

February 21, 2005

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とってもおいしいストロベリーモンブラン！

　ケーキ大好きで、一番すきなのは銀座マキシムのミルフィーユですが、クリーム系、ティラミス等などおいしいケーキはみーんな好き！　モンブランはあんまり好きではないのですが、アンジェリーナのモンブランだけは例外！大好きです、どちらかというとショコラモンブランの方が好きですが。　　で、ソウルでも最近はおいしいケーキにもたくさんであってます！とはいえ、今でもバタークリームケーキや、スポンジがぱさぱさでおいしくないもの、色がどぎついケーキなども結構あってがっかり！ってことも。　今日オススメしたいのが、モンブラン！しかし、マロンのモンブランではなくていちごのモンブランです！　先日妹がソウルに遊びに来たとき韓国人の同僚からおみやげにもらったPARIS BAUGETTE（ソウルの街でよくみかけるチェーン店のパン屋さん）のストロベリーモンブラン、これがほんとにおいしかった！　モンブランケーキの形をしているだけで、栗とは無関係です。見た目は色がどピンク！つまり、モンブランの糸（上の細くしぼったクリーム部分）がどきついピンク色で、何だかとってもこってりした甘ったるいケーキを連想させられるのだけど、食べてみたびっくり！ぜーんぜん甘くなくて、さっぱりしていてペロッと食べてしまいました。いちごと多分カシスが入っているみたいです。ほんとにさっぱりしています。クリームがしつこくなくて気にならない！　ストロベリーモンブランなんて私は初めて食べたのだけど、このケーキならケーキは甘すぎて苦手！という人でも大丈夫です。他のお店でもストロベリーモンブランがあると思うので、今度みつけたら買って食べてみようっと。

February 14, 2005

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明洞の屋台のケーランチーズケーキが大人気！おいしいです！

　今日は東京から妹が遊びに来ているので一緒に明洞へ。ロッテ百貨店等は正月休みだけど明洞のお店はたいてい開いてます！　今日のおすすめの品は、屋台で売ってるケーランチーズケーキ（卵チーズケーキ）です！屋台のアジョシによると、昨日韓国のテレビでオンエアーされたそうで、ソウルの人がならんで買ってました。私も１つ。　一個にひとつ、卵がはいっていて（ゆでたまごみたいな感じ）生地は少し甘いスポンジケーキみたいで小判型に焼き上げてあります。ひとつ６００ｗで、焼きたてはふわふわでおいしかったです。明洞に行ったら食べてみましょう！　　今日のソウルはとってもいい天気だったけどその分、風が冷たくて寒かった。妹は明洞で帽子を買ってかぶってたけど私は頭がつめたーくなりました。　お昼はスジェビ、とっても辛いユッケタン、夜は家の近所の新村のチキンとビールのお店でタッカルビにトッポギとラーメンを追加注文したもの（ラッポギとはまた違う感じだけど）等とビール、チキンサラダを食べました。チキンのお店なのでチキンがとってもおいしかったけどやっぱりトッポギ系は味が濃い！のどが渇きます！　明日は私は仕事だけど、昼休みの時間はまた妹と一緒に仁寺洞や、ロッテ方面、そして東大門へいこうかなー。寒くないといいのだけど

February 10, 2005

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韓国でカップ焼きそば食べました！やっぱりマルちゃんだった！

　焼きそば人間な私が、前に日記で韓国でなかなか焼きそばを口にできない悲しみを訴えたところ、心優しい皆々様から続々とソウル焼きそば情報をいただきました。　で、焼きそばが食べられるお店をいろいろ教えてもらい、食べたくなったときには出かけている私ですが、家で急に食べたくなったときのためにカップやきそばも買っておいたのでした。　大切な一品？なので、今の今まで食べずにとっといた私ですが、パッケージをみてびっくり！何と、買った日に既に賞味期限が切れていたではないですか！で、急遽封切して、食べることにしました。（賞味期限とっくにきれてるけどもうこの際気にしません！）　ちなみに買ったお店は場末のお店ではなく、新村で人がひんぱんに出入りするコンビニなのになー、やっぱり日本式伝統焼きそばなんて、私みたいな焼きそば恋しくなった日本人くらいしか買わないから回転しないのかなー、韓国って賞味期限とか気にしないの？コンビニって賞味期限にうるさいんじゃない？日本だけなのかなー、とそんな話はどうでもよくて。　「日本式伝統やきそば」、コンビニ購入価格２千Wは、パーッケージにはトンウォンという韓国の食品メーカーの名前があるのですが、封切してみると、中はまるで日本の東洋水産。あのマルちゃんでした！ソースとかふりかけとかおなじみのマルちゃんのイラストが描いてあって、まるでマルちゃんなんです。味はインスタントだからほんとに日本で食べるカップやきそばそのもの。ってことはこれは輸入品なのだろうか？それで、一般のカップめんより値段が高いのだろうか、と納得。マルちゃんて、やっぱり偉大だわー！　日本にいても、マルちゃんの３食入り袋焼きそばだーいすきです。シマダヤや明星、日清の焼きそばとは一線を画しているのよねー。（と思っているのは私だけかなあ？）　　それにしても結局韓国では焼きそばは市民権を得ていないのだろうか？韓国の食品メーカーが作ったカップ焼きそばをこれから探してみます！（むり？）

February 7, 2005

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ダンキンドーナッツ大人気？ティギムといいソウルは揚げ物天国？

　日本ではダンキンドーナッツよりもやっぱりミスドですよね。というか、個人的にダンキンてあんまり、買ったことないです。ミスドは昔、オサムグッズほしさに買ったりしたけど。ミスドではオールドファッションが好きでした。　韓国にはミスドはないので、（あるのか？）街にはダンキン独占市場状態？みたいです。　授業のときにダンキンドーナッツの差し入れをよくもらうけど、こっちの人はドーナッツの中にジャムやチョコが入っているのが好きみたいで、そういう種類をよくもらいます。　個人的にはジャムが入ってるドーナッツは好きじゃないんだけど、ドーナッツ屋さんじゃなく、ふつうのスーパーみたいなとこでもジャム入りドーナッツみたいなのがよく売ってるからきっと韓国人はジャム、クリームなどの入ったドーナッツが好きに違いない、と思っている今日この頃。　ドーナッツじゃないけど、先日シュークリームの屋台で一緒にチュロスも売っていたので買ってみました。特においしくもまずくもない、普通のチュロスでした。売れてるのかどうかはわからないけど、こっちってそれにつけても揚げ物をたくさん売っている気がします。　屋台でおなじみティギム（まるで衣の厚いテンプラ）といい、ホットッ（甘い揚げパン？）といい、カロリーのかたまり！冬は寒いからカロリーとって体を温めろってことか。　　そういう私は今日も屋台でティギム食べちゃった。勤務先の前の通りが鍾路なのでほーんとに屋台だらけで買わないわけには行かない？気持ちになっちゃうんですねー。　今日のティギムはオジンオ（イカ）が、ほーんとに細くて衣がイカの5倍くらいついてました。衣だらけのティギムを食べてると裏切られた気持ちになるけど、コグマ（さつまいも）がおいしかったから許します。野菜はほんとに日本のかき揚の衣たっぷりバージョンという感じでした。これって、カルグクスやうどんにいれれば天ぷらうどんみたいになっておいしいかもなー、と思ってしまった。今度テイクアウトしてやってみようかな。　しかし、ティギムの衣はなぜあんなに厚いのか？韓国人は衣が好きなのか？それとも家庭のティギムの衣はあれほど厚くないのだろうか？こっちの人にきいてみようっと。

February 4, 2005

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何でも混ぜちゃう韓国人！カレーもやっぱり結局ビビムパッブに

　リュ･シウォン司会、今日のSBS「決定！味対味」は洋食対決！カレー対オムライスでした。韓国の人って結構オムライスが好きみたい。日曜日に家でオムライスを作った、という女の子の話も時々きくし。　番組ではシェフがオムライスに三種類のソース（赤ワインソースとデミグラスとマンゴーソース）をかけてました。マンゴーソースってオムライスにどうなの？フルーツは肉を柔らかくする効果あるし、味がマイルドになるのだろうか。　街のお店紹介ではいろんな種類のオムライスをだしてるお店が紹介されて、トッポギオムライスなんていうのもあった。さすがだ！オムライスだけでも結構なボリュームで炭水化物のかたまりなのにそれとトッポギとは。トッポギってやっぱり大人気なんですねー。　オムライスのついでにケーランマリ（卵焼き）を作ってましたが、韓国だけにキムチケーランマリというのを作っていて、太巻き卵の中心にキムチが直径3センチ以上入ってました。うーん、卵焼きにもキムチなのか。　私はパスですが、番組のタレントさんたちは大喜びで食べてました。本当に韓国とキムチって切れない仲。　対するカレーはシウォンチームでした。シウォン君は今日は上はグレーと濃紺のスウェットパーカーでパンツは濃紺ジーンズ。休日に家でごろごろしてる人みたいな感じでした。　カレーには韓国ではなかなか売っているのをみかけないプレーンヨーグルトを入れてました。なのに、現実にはお店でﾌﾟレーンヨーグルトは売っていません！売ってくれよー。　シウォンは「インド風と日本風のカレーの中間の雰囲気でとてもおいしい」といって、カレーを食べてました。画面でみると確かにおいしそうなチキンカレーだったけど、やっぱりそこは韓国人！カレーも食べる前にお皿中ぜーんぶビビム（まぜまぜ）して食べてました。何で何もかもああやって混ぜるのか不思議です。面倒くさがりの私にはすみずみまで混ぜるのって結構大変そうなんで、感心します。　ところで、韓国のカレーって日本のカレーとは別な食べ物だと思う。私が食べた範囲では韓国でおいしいカレーって食べたことないけど最近はそうでもないのかなあ？日本と比べて味が薄いし、色もうすーい！レモン色（これはちょっとおおげさ？）くらいに感じます。辛さも辛いもの好きな韓国にしてはそんな辛くもないしちょっと不思議です。でも今日の番組のカレーは色も濃くて日本に近い印象でした。　韓国もフュージョン料理と称する多国籍料理が流行ってるし、カレーも市民権得たのかなあ？

January 30, 2005

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やきとりも人気！チキンはとってもおいしいです！

　韓国ではやきとりも最近人気があります（日本風）。ロッテのフードコートでもやきとりいつも誰かが買っていて、その場で食べたりしてます。食べ終わった人用に使用済み串入れもおいてあったりして。一本1500から2000ｗくらいです。　街にもやきとりの屋台たくさんあって、韓国風も日本風も両方売れてます。韓国風はやっぱり、辛いのが人気みたいです。ある日私が韓国風やきとり屋台に立ち寄ったところ、私以外の人（みんな韓国人）は全員辛いたれ味を注文してました。私はもちろんメッチアンヌン（辛くない）もの。それでも結構辛かったから辛いのってどんなのー？　最近人気があるブルタックというとり料理もやっぱりものすごい辛いらしく、ある女の子は「今まで食べた料理の中で一番辛かったー！」といってました、でもおいしんだって。　辛いものに対する鍛え方？が違うわー。　でも私もチキンは大好きです！ケンタッキーやロッテリアのフライドチキンも好きだし、popeyesのバーベキューチキンも大好き。　ファーストフードは一人でも気軽に入れて食べれるのでいいですよね。　そしてまたおいしいのがローストチキンみたいなの。街角でよくチキンを丸ごとローストしているのをみますが、ほんとにおいしいです。　でも一番好きなのは「ポトラムチキン」というお店のチキンです！フライドチキンみたいなんだけど味がおいしくて、ほんとに一度食べたらやめられない味！　今週末、友人とまた行くので楽しみです。　　韓国というと、プルコギ、カルビなどの牛肉、そして最近はテジカルビ（豚）だけど、タッカルビをはじめチキンもあなどれないです。

January 26, 2005

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ごまのパン（材料マジックミックス？）にはまっているこの頃です。

　パン大好き人間なので、最近のソウルのパンやさんのレベルアップがとてもうれしいです。（地域にもよると思うけど以前住んでたときはあんまりパンがおいしくなかったし、場末のパンやでは何とカビの生えたパンまでも平気で販売していたのをみてショックを受けたことも）　何度も書いたけど、ロッテ百貨店のフォションのパンはおいしいです。そして乙支路のGranzもいいし、Francaiseも好きです。韓国人女子のオススメはナポレオンというお店。このお店を勧めてくれた子はパン好きでパン職人？の資格までとったくらいなのでたぶんおいしいと思う（彼女はパン屋ではなく理系の人でほんとに趣味で資格とったんだって。）　でもその他のチェーン店のパン（パリバゲット、クラウンベーカリー、Tour jour niなどもそれなりにおいしいと思っています。クラウンべーカリーなら2000ｗのピザトーストが好きです。2枚の食パンの間に目玉焼きとハムがサンドされていて、上はピザトーストになっているという豪華バージョンです！その他コロッケ（カレーパンのような揚げパンで中身が卵サラダなど）も好きだし、クロワッサン系はだーいすきです。それなりにどこのお店もおいしい。　が、今日おすすめするのはゴマパンでーす！みかけは白パンみたいな色で黒ゴマがはいっている丸い形（ジャガイモ大）のふつうの地味なパンなのですが、一度食べるとほんとに病みつき！　昔、日本でもタピオカ粉で作ったパンがはやったことがあったけど、ちょうどあんな食感です。ほんとにモチモチしていて不思議な味？味は不思議じゃないからやっぱり食感が不思議なのかな？　皮は結構かたくて、中は空洞みたいになっているパンだけど本当にモチモチしていておいしい、というか私はとても気に入ったので何でできてるのかと思って表示をみたら原材料の欄にマジックミックスと書いてありました。マジックミックスって何？つまり、私はわかりませんが、たぶんタピオカなどを混ぜた粉と思っています。　日本でもこのゴマパンあるといいなー。ほんとに気にいってます！で、どこのパンやさんでも多分売っています。　

January 21, 2005

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コグマってかわいくないですか？さつまいもなんだけどコグマというと別物みたい。

　女の子に人気のある食品の定番のひとつにさつまいもがありますよね。韓国語でさつまいものことをコグマといいますが、これってまたクマのぬいぐるみみたいでかわいいと思いませんか？（そんなこと思うのは私だけか）　というわけで、コグマ製品、韓国にもたーくさんあります。屋台の人気者ティギム（てんぷら）にコグマは欠かせないし、コグマサラダに始まって、オサツという名のスナック菓子（日本のとまるで同じ）や、コグマクッキー、コグマチップス（本物のさつまいもスライスみたいなのからジャンキーまでいろいろ）、ケーキやではコグマケーキは定番だし、パンやさんでもコグマパン、デニッシュ生地のものからコグマ餡のパイまでほーんとにいろいろあって、やっぱりさつまいもはどこでも人気があるのねー、という気になります。　スイートポテトももちろんありますよ。（という私はほんとはさつまいもは好きじゃないのですが）　しかし、何といってもさつまいもといえば石焼いも！ソウルにも焼き芋おじさん、います、います。　ある日、信号待ちをしていたら信号の下でリヤカーをひくおじさんが。そしてその前には焼き芋を買うオンニ（おねえさん）が。そう、彼は石焼き芋を路上で販売していたのです。日本みたいに「プー？」というあのおなじみの音をだすこともなくただひっそりと路上にリヤカーを止めているだけなのですが、観察していたところ、オンニの次にアジュンマが２名やってきて、「大きいの選んでよ」といいながら購入していたりして（といってもおじさんは選ばないけど）結構人気のある様子でした。　ちなみに値段は一袋（新聞紙みたいなのに包む）が2000Wだったので日本の焼き芋に比べて安いです。日本では、冬に姪っ子が遊びに来ると珍しいからと必ずうちの母が焼き芋を買い与えていたのですが、値段は結構なもので１、2本で500円くらいだった気がします。味はどうなのかはわからないけど、やっぱり冬は焼き芋ですねー。焼き芋もってると手が暖かくて幸せな気分になるんですよね。

January 18, 2005

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ソウルでプレーンヨーグルトを探して三千里！？

　ソウルに住んでからというもの、当然あるべきものがない、という困った事態に時々陥っている日々です。（というほど深刻なものじゃないんだけど。。。）　中華麺は相当深刻？でしたが、今回の探し物は、プレーンヨーグルト！　これもまたコモにしてみればかなり重要です！日本では毎日当たり前のようにプレーンヨーグルトを食べてました。（つまり砂糖の入ってないヨーグルトですね。）ブランドは特にこだわってないけどやっぱり明治ブルガリアヨーグルトが好きだったかも。でもナチュレでもビヒダスでも四葉でもとにかく何でもいいからプレーンタイプがいいのです。　砂糖が入ってなければ、自分で味調整できるし、アイスクリームと混ぜたり、カレー等の料理に入れたり、はたまたパック剤と混ぜて顔に塗ったり変幻自在？でしょ。　ところが、どうも韓国ではプレーンヨーグルトをみかけない！食用には仕方ないのでいちごやいちじく、等の入った一人分パックのフルーツヨーグルトを買って食べていますが、甘い味のヨーグルトに慣れていない私にはいまひとつ甘すぎる！　それはいいけど、韓国ではユルムパックとか、とにかく漢方のパックでヨーグルトや牛乳に混ぜて使用しろ、というパックが結構売られている。なのに、プレーンヨーグルトが入手できないってことは、甘い味のヨーグルトに混ぜて使えってこと？それじゃ、糖分でべたべたしないのー？と日ごろ思っています。　大きいマートでも探すように心がけてはいるけどまだ探しあてていません。ほんとはどこかで売ってるに違いない、と思うけど自分の住んでるとこから相当離れているところで売ってたとしてもそうそう買いにもいけないし、半分（以上）はあきらめていますが、もしどなた様かプレーンヨーグルトはソウルのここに行けば買える！という情報をお持ちの方いらっしゃいましたらご一報くださいませー！　ヨーグルトは腸にもいいし、絶対プレーンヨーグルト売るべきなんだけどなー。

January 17, 2005

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日本の味！鮭。韓国ではあんまり見ないけど刺身は人気！

　日曜お昼前はSBS「決定！味対味」を必ずみます。司会のシウォン、今日もパンツはポケット付の濃紺のGパンでした。が、上はシャツじゃなくて久しぶり？スカイブルー（とてもきれいな色！）のジップアップカーディガン。あごの下までジップをあげてかわいく着こなしていました。　味対決は海鮮対決。鮭の刺身とその他対貝のスープ、ビビムバッ等の対決。　前から思ってたのですが、韓国の人って鮭をあまり食べないような気がします。というより日本では鮭はほんとに人気があって、いつの季節でも魚屋さんの代表？といってもいいくらい、鮭を見る気が。お弁当の友にも鮭弁あるくらいだし、おにぎりの具もたらこ、明太子と並んで魚系の代表選手だし、鮭茶漬けなどなどほんとに鮭はポピュラーですが、韓国の人たちは白身魚が好きなためか、はたまた漁場の問題なのかどうかは知らないけど鮭ってそう食べない気が。少なくとも以前下宿に住んでいたときただの一回も鮭が出たことはなかったわー。でも、お刺身やおすしではよくみかけます。今日のメニューもやっぱりお刺身。でも、食べ方は生野菜やヤンニョムという例の赤い調味料をまぜまぜして食べる韓国風だったけど。お刺身と一緒に鮭を入れたメウンタン（からーい鍋）もでてきました。これもおいしそうだった。　対するメニューは貝を使った料理。貝といっても、ほたて、あさり、あわびなどではなく、日本語でいうと「たにし」のような貝。これおいしいのかどうか私はあんまり好きじゃないけど韓国では人気があるみたいです。　この貝を使ったビビムパッや新鮮な岩のり貝を入れたスープ、ジョン（お好み焼きみたいなの）を作りました。で、味対決はシウォンの鮭チームを破って貝チームの勝利。　　鮭といえば、こっちのコンビニで時々おにぎり買いますが、具はカルビとかタックカルビとかビビムパッとかコチュ、まあチャンチマヨ（シーチキン）もあるけど、たまには鮭おにぎり食べたいなーと思ったりします。ないものねだりだよねー。　個人的には新潟加島屋さんの「鮭茶漬け」がだーい好きです。このお店の製品はぜんぶおいしいけど「鮭の焼き漬け」もおいしいし、鮭茶漬けは究極のおいしさですよー。コモは韓国にももってきました。とっくに食べ終わったけど。。。

January 16, 2005

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焼きそば(カップだけど）、コンビニで購入！

　一週間に渡りきつい風邪を引いているため今日は一歩も外出したくなかったのですが、薬をきらしてしまい、冷風の中やむなく新村の薬局へ。　先日焼きそばを食べたい、と日記に書いたところ、多くの親切な皆様よりソウル焼きそば情報をお寄せいただき、コモも一日も早くからだを回復させて焼きそば食べに行こう、と思ってます。　で、今日は新村のうどんやのショーウインドーで焼きそば！発見と思ったらやはり焼きうどんでした。おしい！かつおぶしかかってて、あと一息なんだけど、麺がうどんか中華麺かじゃぜーんぜん違うんだよね。中華麺で作ってくれー！　ちなみに皆様にご推薦いただいたカップ焼きそばを発見したのでひとつ購入してみました。味はどんなかしら？　メーカーは「トンウォン（東園？）」といういろんなものを出している食品メーカーのもので、「日本式伝統やきそば！」というありがたい名前の商品でーす。　コンビニで購入しましたが、価格は2000W。他の韓国のカップめんと比べたらちょっと高いかも。他のは1000Wくらいだったし、三養ラーメンなんて500Wくらいで買えることを考えるとそれだけ貴重な品物ってこと？　今日はまだ食べてないので追って感想レポートします。たぶんもう見たとおりのジャンキー味だとは思いますが。　そして、風邪で外のお店に長く居られそうもないコモは買物を済ませそうそうに帰宅。寝てればいいのに何となく自分で焼きそばを作ってみたい衝動にかられてしまい作ってみました。が、やはり全然おいしくない！そもそも今の私はろくな調味料をもっていませんでした。具としては豚肉、えび、しめじ、しいたけ、キャベツを用意。肝心な麺はやはり入手できず、やむなくインスタントラーメンの麺。これがまずさの決め手だったのか？あるいは調味料がとんかつソースしかなかったのが敗因でしょうか？塩、こしょうは入れましたが。焼きそばを上手に作るには何をいれたらよいのかどなたかまたまた教えてくださいなー。　ちなみにコモは日本にいたときは酒、オイスターソースとか、ごま油とかその時々によっていろいろ入れて作ってたのでいつもおいしかったー。NHKのきょうの料理で高城順子先生が作ってた「上海式やきそば」はおしょうゆ味なんだけどこれもよくまねしてたけどおいしかった。　でもたいした調味料がない状態でどうおいしく作れるかが大事ですよねー、何とかしなきゃ。　それよりソウルで焼きそばがブレイクしてくれれば一番いいんだけどなー。　

January 15, 2005

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キムチマリクックス、フェネンミョン、韓国人はやっぱり辛いもの大好き！

　久しぶりにリュシウォン司会のSBS「決定！味対味」見ました。今日のシウォンは全身黒！黒の開襟シャツに黒のカーゴパンツ。カーゴパンツはポケットに金具とかついてるおしゃれなものでした。開襟シャツは相変わらず、襟とボタンホール、カフス、そしてサイドが別生地（サテンみたいなの）で切り替えがあるというタイプ。ほんとにシウォンはいつも必ず切り替えのあるシャツを着ているが何故なのか。気になります。　アクセサリーはシルバーのクロスのペンダントにボールチェーンのブレスレット。時計は黒のダイバーズウォッチでしたー。　味対決のほうはキムチマリクックス（キムチの汁入り細うどん）、キムチノクトジョン（ニラキムチ入り緑豆お好みやき）対ミョンテフェネンミョン（すけそうだら刺身乗せた激辛冷麺）、ワンマンドゥ（餃子みたいなもの）で、シウォンはネンミョン、マンドゥチームでした。　シウォン君は試食の際、餃子の皮をちぎって指に巻きつけて指輪ー！とおどけてみたり、50センチはありそうな長くて噛み切れないネンミョンをはさみでカットせずに強引に食べてみせたりとひょうきんな一面をみせてました。　ミョンテフェネンミョンはたらの刺身を激辛のヤンニョムや唐辛子みたいなのと和えたものをネンミョンに乗せて酢や薬念、塩などかけて食べるもので、ほんとうに辛いみたいで街の人も「からー！」といいながら食べてました。私はネンミョンは大好きだけど辛いものは全くだめなので食べたことないけど韓国の人はあの赤い色をみると食欲わくみたい。　ワンマンドゥは豆腐、豚肉、キムチ、ニラ、ねぎを合えた具を手作りの皮で包んで蒸した大きい餃子です。シウォンは半分に割って、大根の細ぎりキムチと一緒に食べてました。そうすると一層おいしいんだって。　　　対するキムチマリクックスはクックス（細めのうどんみたいなの）に真っ赤なキムチの汁を一杯に注いで、肉やもやしやきゅうり松の実などの具をのせて食べるもので、これがまた激辛みたい。私はクックス自体が好きじゃないのでこれも食べたことないけど今日の対決ではこっちが勝ったあたりをみてもやはり韓国人は辛いほどいいのかも。　キムチノクトジョンはニラのキムチなどが入った緑豆粉で作ったお好み焼きです。これは辛くない！このジョンにはチョッカル（いかの塩辛みたいなの）と一緒に食べると一層おいしくなる、ということでそうやって食べてました。　ほんとに韓国人の生活にはキムチやチョッカルは欠かせないんですねー。私もチョッカルは大好き。白いごはんにもとってもあいます。いかとか貝類、かきなどいろいろあってどれもおいしいです。　それにつけてもこの番組のおかしいとこは、時々韓医者の先生が出てきて本日のメニューの効能などを説明してくれるとこです。今日はマンドゥとキムチジョンの効能を説明してました。韓国の食事は体にいいのかなー。でも激辛って体によいとは思えないけど。。。

January 9, 2005

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広蔵市場でひらめの刺身とメウンタン食べて大満足！

　学院の生徒で広蔵市場内で韓服のお店のオーナーをやってるアジュンマ（実は同じ年）がいて、今日はお昼をごちそうしてくれるというので昼過ぎに鍾路５街の広蔵市場へ行ってきましたー。　肉類より魚大好きな私なので、メニューはお刺身とメウンタン（辛い魚の鍋）。市場内でもとてもお店は混んでいてとっても待ったけど待ったかいのあるおいしさ！今日も寒いのでお刺身はちょっと。。。と思っていたけど、ひらめのお刺身は活け作りみたいな新鮮さで、身がしまっててほんとにおいしかった！まず、わざび醤油でたべて、その後は韓国式にコチュジャン、テンジャンをつけてサンチュや白菜に巻いて食べました。テンジャンが手作りということでとてもおいしかったー！お刺身は山のようにたくさんあって大満足！そして、メウンタン。これがまた超うまい！特に今、寒いのでふーふーいいながら食べる鍋は格別なおいしさでした。タラをはじめ、子、えび、きのこ、せり、豆腐など入っていて、そこに食べきれないひらめのお刺身をしゃぶしゃぶのように入れて食べたりして極楽！実は本当はメウンタンなのでものすごく辛いんだけど、私が日本人で辛いものが得意じゃないのでお店の人が辛味をおさえてくれたため、汁も飲みやすくて抜群のおいしさでした！　そして、キムチもオイキムチ、白菜キムチ、オジンゴチョッカルとすべて大満足のおいしさ。値段はひらめのお刺身が32000Wくらいで、メウンタンが18000ｗくらい（価格表では）みたいだけど、支払いしてないので不明ですが、アジュンマのなじみのお店だからサービスされてるみたい。でも、市場じゃなく街中のお店に入ってこれだけの新鮮な魚メニューを頼めばずっと高いと思う。とにかく、お刺身、鍋、キムチまでもおいしいお昼でした！　広蔵市場は本当に新鮮なお魚がたーくさん売っていて、主婦ならずともつい買いたくなってしまいます。　食後はアジュンマのお店に行ってチマチョゴリを着せてもらい、おみやげに売り物の小物入れ（シルクでできたふくさみたいなの）までももらってしまいました。韓国の人ってほんとに素敵！（ものに弱いコモ）

December 28, 2004

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韓国人はホド（くるみ）好き！wellbeing!

くるみといえば最近は日本でも健康によい、と人気ですが、韓国ではほーんとにいろんな食品にくるみが入ってます！　中でも一押しはホドマル（くるみマル）という名前のアイスクリーム。カップ入り、ファミリーサイズ、アイスバーといろいろあるけど味は一緒。くるみのアイスクリームでとってもおいしいです。各メーカーから出てるからきっと大人気だと思います。日本ではハーゲンダッツのメープルウォールナッツを時々食べてたけど他にはくるみアイスってあんまり記憶がないから韓国での人気のほどがわかります。　アイス以外にもくるみ牛乳もあります！健康志向牛乳（といっても甘い！）では黒ｺﾞﾏ、黒豆、キナコなどなどもありますよー。私はマンゴー牛乳が一番だけど。牛乳はいちご、バナナ、チョコ味などほんとにいろいろあってどれも甘いけどうれしくなる味。　パンやさんにもくるみ製品たくさんあります。食パン系をはじめ、デニッシュ、クロワッサン、ホドクリーム（くるみ）パンが一般にどこのお店にもあるみたい。　菓子類でもパウンドケーキ、クリームケーキなどくるみを使ったケーキがたくさんあって迷います！　結局健康第一ってこと？それとも味かな？　毎日寒い、寒いを連発するコモですがくるみアイスは別。

December 23, 2004

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箸に巻きついた生タコを一口で飲み込むリュ・シウォンでした

　日曜昼前はSBS「決定！味対味」、今日はカルナクタン（カルビどタコ鍋）対オサムプルコギ（いかと豚肉の薬念プルコギ）でしたー。司会のシウォンはオサムプルコギチームだったけどサンナクチ（動いている生タコ）を箸に巻きつけたものを一口でペロリ！と飲み込み、いつものようにスマイルでした！サンナクチ私も食べたことあるけど生きてる状態のタコなので一口で飲み込まないと吸盤が口の中にくっついたりして大変だから、味も何もあったもんじゃない、気もするけど人気がある食べ物。　ところで今日のシウォンはダークブルーのジャージー生地の開襟シャツに黒のパンツでした。シャツはフロント部分にサテン生地のような濃紺の切り替えがあるデザインで、パンツはポケットがたくさんついてるやつ。シウォンの好みなのかスタイリストの趣味なのかわからないけどリュ・シウォンはなぜかいつも上はどこかに必ず切り替えとかラインなどが入った服を着ています。そしてパンツは必ずサイドなどにポケットがついてるし。　それにしてもリュ･シウォンの髪の色はとても彼に似合っています。シルバー系のメッシュ？かなあ？私がまねしてもたぶん顔の色などに似合わないと思うけどシウォンの色はいいと思う。　味対決はシウォンチーム誰もいなかったので最後はシウォンだけがみんなの食事をみる結果だったけど、オサムプルコギはいかと豚肉に野菜も入って韓国お得意の真っ赤な色、薬念ソースで炒めた料理で、最後にタッカルビのようにごはんとのり等を鍋にいれてもらってチャーハンにして食べていてとてもおいしそうだったけどなー。　対するカルナクタンはカルビとまだ動いている生タコを入れ、スープの中には梨やテチュ（なつめ）などいろいろ入ってスープは赤くない、辛くない澄んだ色で、ほんとにおいしい味らしいです。カルナクタン食べたことないけどきっとおいしいに違いない！　　ところで日本ではビョンホンの美しき日々がだーい人気になっていると思うけど、そのビョンホンと美しき日々がだーい好きな私がそういう時に限ってソウルに住んでいるというのも困ったもんだよー、寂しい！こっちでビョンホンがテレビに出てるの観たことないし（CM以外）。でも毎日乗るバスの窓から鍾路１から2街付近のショップのイメージキャラクターを勤めるビョンホンの大きな看板が見れるからそれだけが支え？だわー。　

December 19, 2004

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韓国の子の優しさに感激＆明日はポシンタン食べます！

　韓国の子たちは自分が自動販売機でコーヒー買うときに私の分まで買ってくれたり、毎朝7時には授業を始めている私に朝食まだでしょ、といってホーットケーキ焼いてもってきてくれたり、パン差し入れしてくれたりと、本当に優しい！日本では学生が先生に授業の差し入れなんて、少なくとも私はしたことないから。大感謝です。　ところで、韓国の隠れた人気？メニューといえば、ポシンタン。女の子たちはほとんど「きらいです」というけど、栄養食として好きな人は好きらしい。ポシンタンとは、犬肉のスープです。（もちろん食用の専用犬の肉だけど）以前、留学してた時にもポシンタン食べようと何度か誘われたけど、もともと肉系人間じゃないし、ゲテモノも興味ないし、しかも犬となると、幼少時ジャック（うちの犬）と過ごしたこともあり、拒否。きくところによると特有のにおいもあるらしいし。が、明日ついにポシンタンを食べに行くことになりました。同僚の日本人女性（かわいい子）が大好きで、韓国人の社長行き着けのお店につれていってもらうことになり、そこへアジュンマで肌がかさかさ（乾燥）している私にも是非、といわれ、珍しいものみたさについに行くことを決心しました。女性の肌にはいいらしいが、しかし現場で食すことができるかどうか。。。社長によると、そのお店のポシンタンは全く匂いもなく、むしろ香りがいい、とまで。ポシンタン自体は貴重品らしく値段もかなりいいらしいです。明日が楽しみなようなそうでもないような。

December 17, 2004

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今日の昼は仁寺洞で焼き魚定食、やっぱり魚はおいしい！

　韓国では焼肉関係、屋台関係などなど食べることが多いけど、刺身や海産鍋を食べることがあっても考えてみれば焼き魚を食べることがほとんどなかった私。若い子なら肉系生活でいいんだろうけどコモはもうそう若くない。しかし、部屋にはオーブントースターも焼き網もない！肉より魚という家庭で育ったのでそろそろ焼き魚が恋しくなってきたところへ、丁度良く同僚の日本人から昼食のお誘いが。彼女行きつけの仁寺洞の定食屋へつれてってもらいました。私は焼き魚定食（さば）5000Ｗ、彼女はプルコギ定食（6000Ｗ）を頼んでシェアしました。　メインの焼き魚も満足できたし、なんといってもミッパチャン（おかず）が大満足！テンジャンチゲとわかめスープ、野菜のジョン、ほうれん草のナムル、ジャガイモの煮物、白菜キムチ、オイキムチ、そして何と焼き魚だけでなく煮付け魚と大根の煮付けもついてます！もちろんおかわりも自由！最後のしめにはシッケを飲みます！　この値段でこれだけのボリュームと栄養のバランスのよさ！当然、お店は近くのサラリーマンとＯＬで込み合っていて並んで待ってました。　お店の名前は知らないけど今度名前も確認してこようかな。

December 13, 2004

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韓国でホカ弁食べました！もちろんキムチついてます。

　実は日本でもホカ弁なんてあんまり、というかほとんど食べたことのない私ですが、韓国でホカ弁を買ってみました。同僚の日本人がお昼によく買っているため「味はどうなのか？」と聞いたら結構いい、というので早速挑戦。　韓国では昼食ならテンジャンチゲとか大好きなチャジャン麺など外食してもそう高くないし、トースト、キムパ等など食べ物には不自由しないけど、異国でのホカ弁に興味津々！　というわけで、私はチキンスペシャルを食べました。2800ｗでーす。チキンの場合鳥からあげに添え物ののスパゲティ、キムチ、タクアンに別皿でごはんでたったの2000ｗ。ですが、スペシャルの場合コンナムル（もやし）、ほうれん草のナムル、マカロニサラダ、フルーツ（缶詰の）なども入ってます。日本と同じでホカ弁なのであったかいし、値段も外食より安いくらいです。味はそれなりだけど値段からいえば合格！　メニューではコンナムルパブ（もやしのっけごはん）なんて970ｗ！手作りとんかつ弁当は1800ｗ、マーボ豆腐のっけご飯が2300ｗ、キムチポックンパブ（キムチチャーハン）が1800ｗ、日本のほか弁で一番安い、揚げ物（ちくわとコロッケ？）マカロニサラダ、キムチとご飯というのが1500ｗなのでほんとに手ごろです。韓国らしく、キムチチゲ弁当2000ｗ、ユッケジャン弁当2500ｗ（それぞれ汁物はカップうどんの容器みたいなのに入っててご飯とキムチが別皿。）ビビンパブ2400ｗというのもあるし、日本で人気があるカレー弁当も各種あります。　別売りでは、のり50ｗ、キムチ500ｗ、イカキムチ200ｗなど韓国メニューやジャガイモサラダ700ｗなどあるみたい。　ホカ弁のお店は他にもいくつかみかけたので今度チェックしてみて、別メニューにも挑戦してみまーす！　　今日は午前中の授業で大学生の女の子から昨日明洞へ行ったから、といってビョンホンのバッジをもらいました！私がビョンホンファンなのでわざわざ買ってくれたかと思うと涙もののうれしさでした！ありがとー！！！最近疲れてほんとにもうぐったりしてるけど、これでまたがんばれる！

December 10, 2004

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韓国人はシュークリーム好き？屋台でもシュー！

　シュークリーム大好き人間（カスタードも生クリームのもなーんでも）の私ですが、韓国ではおいしいシュークリームがなかなかない、と以前は思ってました。ちなみに日本ではコージーコーナーのジャンボシューとかファミマで売ってるようなシュークリームも結構好きです、値段が高い有名菓子店のはもちろんだーい好き！　しかし、前にも書いたけど乙支路のGRAZのシュークリームは私の好み！クリームが上品な味。　それは別としてソウルはほーんとに屋台だらけ！トッポギやオデン、スンデ、鳥、ピザ、トースト、などに混じって最近あちこちでみるのがシュークリーム！ミニシューだと6から8個で1000ｗくらい。だけどミニのクリームは昔のベビーシューみたいなクリームなので私はパスです。　屋台シューではまっているのがワンシュー（王様シュー）！シュー皮は王と名乗るだけあってほんとにジャンボ！そこへ、その場でクリームを入れてくれまーす。どんな屋台でも（お店の場合もあり）ほんとにその場でクリームをプレス機みたいなのから注入してくれるので何となくうれしくないですかー？値段はどこでも1000ｗです。ほんとにシュークリームがそこいら中で売ってて、いつでも気軽に食べれます。韓国人はシュークリーム好きなのかなー。

December 3, 2004

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カルビタン、マシッタ！次回はテンジャンチゲにしようかな

今日のお昼は学校の生徒さんである会社社長がごちそうしてくれました。本日のメニューはカルビタンでした。辛いものが苦手な私にとってカルビタンとかソルロンタン、サンゲタン、スンドゥブなど辛くない湯系はありがたいわー。でも今日のカルビタンはちょっと辛かった。社長はいつもおいしいものごちそうしてくれてうれしいです。ミッパチャン（おかず）にはイカキムチ、白菜キムチ、黒豆、ナムルなどがついてたけど、社長は日本人はサラダが好きだと思っているらしく、お店のアジュンマに「この人は日本人だからサラダをくれー」といって頼んでくれました。こっちのドレッシングは甘いけど私は好き。つい、クリームサラダマヨネーズというものを購入してしまいました。日本にいる時はマヨネーズあんまりというか全く食べなかったんだけどどうやら味覚が変わったようだわ。辛いものへの反動かなあ？　ちなみに勤務先は鍾路2街だけど、学院の裏にある小さくてあんまりきれいでもないけどテンジャンチゲがすごくおいしいお店があって値段は3500ｗくらいと安いこともあっていつも列ができてます。今度私も並ぼうかな。

November 19, 2004

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イタリアンコロッケにもカニカマ！

今日の昼はイタリアンコロッケと豆乳！ソウルのパン屋さんは結構おいしい店が多いと思う。ロッテ百貨店のフォションは以前からのお気に入りだけど、ソウル市内いたるところにあるCROWN BAKERYやPARIS BAGUETTE,Tous Les Joursのパンはどれもおいしくて（特にクロワッサン系のパンが大好きな私には十分満足できる）いつも買いすぎてしまいます。　で、今日はイタリアンコロッケパンを買いました。これはいってみればカレーパンの具が卵とかハム、玉ねぎ、チーズをマヨネーズで和えた様なものですが、ここにもやっぱりカニカマが！韓国ではピザパンが結構ポピュラーだけど必ずといっていいほどカニカマは入っている。韓国ではカニカマはイタリアンなのか？といえば違います、だって、キムパにもカニカマはいってるし。じゃあ何でカニカマ？韓国人はカニカマ好きなのか、あるいは色彩に加えるのか、はたまた安いからか？謎です。　10年以上前に初めて南大門市場でビッグカニカマ大量パックが売られているのを見たときからカニカマには注目してたけど？ほんとのとこどうなのかなあ。　パンと一緒に栄養のために豆乳ひさしぶりに飲みました。エリート豆乳ペジミールという名前ので結構飲みやすかった。普段はマンゴー牛乳が一番のお気に入りです。マンゴーって南の果物だけど韓国ではマンゴージュースとかマンゴー牛乳もたくさん売ってるからうれしいな。

November 18, 2004

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スパゲティ（インスタントラーメン）にはまってます

　外食するにはお店だらけで困らないし、つまみぐい屋台もあるから自炊はしないつもりだけど、12月からは仕事が忙しくて時間がとれそうもないため少々余裕のある今、時々作ります。といってもなんとインスタントラーメンだけど。辛いものが苦手で、ラーメンはあまり好きじゃない私の一番好きなのがオットギ、スパゲティ！これがほんとにおいしい。というか私好み。麺は結局インスタントラーメンの麺でそれがケチャップ味だっていうだけなんだけど何かなつかしい味というか、おいしくて病み付きです。しかも、このスパゲティのお茶目なところは具に乾燥野菜に混じってマカロニが入っている！スパゲティの具がマカロニー？というのが韓国っぽい気がしてかわいい。　前にホテルのイタリアンレストランでパスタ食べた時はあまりおいしくなかったけどこのスパゲティは安いしどっちみちインスタントもどきだからそう考えると大評価です！　ちなみに日本にいる時もいつも買ってるチャジャンパーティ（インスタントチャジャン麺）も相変わらず大好き。　どっちの麺も野菜不足になってはいけないので私は一応きのこと葉物を一緒にゆでて食べてます。立派でしょ？

November 17, 2004

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やっぱりトマトって果物なのねー

普段野菜不足気味なもんでそんな時強ーい味方はなんたってビタミン飲料！トマトジュース、とおもっている私。で、結局またまた韓国のトマトジュースは砂糖が入ってて甘いってことを忘れてました。一体何度間違えば気が済むんだい？　韓国ではトマトは野菜じゃなくて果物で、ケーキの上にもイチゴや桃と並んで当たり前のように果物として飾ってあるんだしジュースが甘くて当然かしら。　それでもいいけどとにかく誰か韓国で塩味あるいは無添加のトマトジュースをはやらせてくれないかなー。

November 10, 2004

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キムパまでトッポギまみれー

昨日鍾路の屋台で買い食いしたのに味をしめ、今日も屋台。今日はキムパを食べようと細まきキムパと卵巻きキムパ、それにオジンゴティギム（いか天）を選んだところ、勝手にアジュンマがトッポギのなべに加えてしまい、のりまきがすべてトッポギ甘辛コチュジャン味になってしまったー。うう、私は普通の味のキムパが食べたかったのにー。最近はまっているものは、クレプー（クレープの皮で野菜サラダはさんだもの）と、キムパ。キムパはほんとに大好きで毎日一度は食べてるけど何でまたこんなに好きになったのか？以前は好きじゃなかっただけに自分でも不思議。人の味覚ってかわるのかも。

November 9, 2004

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鐘路で屋台のハンバーガー食べたしチソンのＴＶみた！

韓国に何度となく来ているし、住んでもいるけど今日は屋台のハンバーガー初めて食べた。ロッテリアとかマクドとかバーガーキングにはひととおり行きつくしてるけど、屋台のパン類はトーストしか食べたことなかった。今日は仕事終わってあまりに空腹になってしまい、思わず鍾路のﾒｲﾝストリートに立ち並ぶ屋台でバーガー食べました。おじさんがホットプレートの上で温めてくれておいしかった！しかもたったの１０００ｗ。また食べよっと。ついでにティギム（てんぷら）も隣の屋台で食べました。女学生がすすめてくれた野菜てんぷら、はっきりいってただの衣のあついかきあげみたいなんだけどなぜかおいしい。こっちは好きなてんぷら三個選んでこれまた１０００ｗ。屋台はいいねー、といいつつ明日も朝が早いのでもう寝る勢い。そろそろ寒くなってきたー。　今日は夕方チソンが出てるドラマも仕事の休憩時にみれて韓国に居る感がましてきましたー、仕事と生活になれずに疲れている私にはやっぱり韓ドラ！

November 8, 2004

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海草ビビムパッおいしかったー

以前延大に留学してた時同じ下宿にいた韓国人の女の子が永登浦市場駅の方でチェジュから仕入れた海産物で作る食堂を経営してるというのでソウル在住の友人夫婦と一緒に食べに行きました。あわびの石釜飯とか、きのこと豆腐鍋とか、海産石釜飯とかいろいろ食べたけど一番のおすすめは海草ビビムパというので食べてみました。いろんな海草が入ってるビビムパで夏に大人気なんだというけど今の時期でも結構あっさりしてておいしかったー！そしてオーナーの彼女の肌はつるつる！これはきっと海草効果に違いないっ！というわけでまた食べに行かなくちゃ。　その後、ソウル駅にできたロッテマートへ行きました。旅行でソウルに来ると、蚕室のロッテマートまで行っておみやげののりとか食品を買い込んでいた私ですが、ソウル駅にもロッテマートができてとっても便利！今度からこっちのロッテマート利用しようっと。

November 7, 2004

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チャジャン麺食べたい！

ソウルへ赴任するまであと2週間強。早くおいしいチャジャン麺食べたいな。今現在近所にチャジャン麺のお店なんてないから新大久保で調達したレトルトチャジャンと先月ソウルで買ってきたオットギチャジャン粉末、オットギチャジャン（レトルトカレーみたいなの）を利用して自分で調理してはみても、やっぱり全然違う！誰かおいしいチャジャン麺を日本で作る方法教えてー！

October 13, 2004

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