「バニラスフレ」
焼たてを頂く、スフレ。
シュワシュワ~っと美味しかったですよ♪
でも、出来上がった時、旦那&子供達(-_-)zzz
1人で焼きたてを味わっちゃった~
そして、私が食べ終わる頃には、こんなに縮んじゃってました(^_^;)
でも、シュワシュワは残ってて、美味しかったみたいですよ♪
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「オレオチーズケーキ」
「たかこ@caramel milk teaさんの“何度でも食べたい、ずっと作り続け・・・」より
オレオクッキーの中のクリームを除いたものが生地に入っています。
生地は、クリームチーズに生クリームにサワークリームとコクのある生地でとても美味しかったですよ。
本と同じように、ラッピングしてお友達のお家に行く時の手土産にしました。
レシピを聞かれるほど好評でしたよヽ(^。^)ノ
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「マドレーヌ」
先日、シェル型のマドレーヌ型を買ったので、焼いてみました~
レシピはたかこさんの本を基本にしましたが、
薄力粉の内、20%をアーモンドプードルに。
牛乳を生クリームに。
ブラウンシュガーを三温糖に。
そして、ラム酒を少し入れて作りました。
外はサクッと中はしっとりしたマドレーヌです。
こちらも、手土産にしました。
手土産にした物以外は、私が焼たてを食べ・・・
子供達、作った事すら知りません(*^_^*)
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「リース風クッキー」
参考にしたのは・・・COOKPAD
改良版☆リース風クッキー◎ by かなやん
材料を見て、バターの量、アーモンドプードルが入ってる事・・・などなど、美味しそうだったので、同じ分量で作りました。
お気に入りのたかこさんの本にも、同じようなクッキーがあったんだけど、
バター少なめ&焼時間が長いんですよね。
カロリーが気になる方には、こちらの本の方がお勧めです♪
そして、これは金曜日のクリスマス会の時に、子供達へのプレゼントにしました~ヽ(^。^)ノ
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