リブログ*ランチ..
ひとりごと4
ネコ8
お弁当 【和】120
お弁当 【洋】43
お弁当 【中】17
お弁当 【パン】4
おやつ1
贈り物2
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たらこご飯大好き♪・タラコご飯・ゆで卵・アスパラの肉まき・カニカマきゅうりのサラダ・イカと里芋の煮物【タラコご飯】大好物の焼きタラコを切って並べただけ余ったやつはご飯の真ん中に敷いてあります。サラダは友達の作品で美味しかったので、私もよく作りますカニカマの風味ときゅうりがよく合うんです まだ読みたいけど・・もう限界・・ ランキング出願中♪
2007.03.23
なんか新しい弁当ネタないかな~・若菜わかめご飯・豚カツ・竹の子の煮物・卵焼き・きゅうり入りチーちく・れんこんきんぴら【チーちく】私はこれおつまみとして買うことが多いです中に入ってるカマンベールチーズが竹輪とたまらなくマッチングそれにきゅうりを入れて斜めに切っただけ。ネタ切れで、ついにおつまみまで弁当ネタになってしまった 文学って感じねぇ・・ ランキング祈願中♪
2007.03.22
余り物をひたすら詰め合わせました・明太子炒飯・牛肉のすき煮・卵焼き・竹輪の野菜炒め・きゅうり浅漬け、たくあん【明太子炒飯】一度どこかで食べた明太高菜チャーハンというのが忘れられず、一腹だけ余ってた明太子で挑戦高菜の代わりに余ったオクラ使ったけど結構美味しいシャキシャキからネバネバにかわるけど あ・・・撮られた・・・ ランキング参加中
2007.03.19
納豆がいつまでも冷蔵庫の片隅に…・納豆炒飯・ハンバーグ・竹輪withきゅうり・卵焼き・れんこんのきんぴら【納豆】納豆3つ入りの買うと、必ず1つはずっと残ってますその1つを塩もみした野菜混ぜて食べたりするけど、今回は炒飯にしてみたら、いい感じ!付属でついてる余ってためんつゆで味付けしただけ 新しいオモチャ欲しいわぁ ランキング懇願中♪
2007.03.16
鶏ひき肉余っちゃってたから・・・・鶏そぼろ炒飯・アスパラ塩焼き・うずらの卵・ウィンナー・厚揚げ餡かけ【鶏そぼろ炒飯】冷蔵庫に、大量の水煮筍と水煮レンコンを見つけたので、鶏そぼろに混ぜて、最後にご飯混ぜたら絶品に野菜はシャキシャキ系だといいかも。最後に醤油をジュワっとやると香ばしいです 頭撫でて~~ ランキング試験参加中♪
2007.03.15
簡単に美味しい炊き込みご飯できちゃった!・竹輪で炊き込みご飯・甘い卵焼き・鶏の生姜焼き・付け合せ野菜【竹輪談】最近竹輪食べてないな、と思って考えナシに買ったので、炊き込みご飯に竹輪を使いました味ついてるご飯だと喜ばれるから・・・竹輪は肉より準備もラクで、ダシも出て美味しい、、ってなわけで、私の中では結構流行りそうかも よかったねー ランキング試験参加中♪
2007.03.13
貧血気味になったので、ひじきで鉄分♪・ひじきご飯・だし巻き卵・ホタテの煮物・切干大根・きんぴらごぼう【ひじきご飯談】ひじきご飯は、炊き込まない派ですそのほうが、ひじきもシャキっとして私は好きです。ご飯はカタめで薄く味付けして炊きます色が濃くなりすぎないように、醤油+塩で ひじきパワー ランキング試験参加中♪
2007.03.12
三色そぼろのピンクは、余ってた鮭フレークで!・鶏そぼろ・甘い卵・鮭フレーク・小松菜の浅漬け・金時芋【鶏そぼろ】そぼろは砂糖を少なくみりんをたくさん使ってます。砂糖よりもサラっとしてて好きですめんどいので、火が通ったら一度肉を出す、のもやりません×鍋傾けて、強火で調味料を一気に煮詰めたら全体を混ぜて終わり もうちかれた・・・ ランキング試験参加中♪
2007.03.09
焼きそば麺余った1人分は、2人分のお弁当に!・ソース焼きそば・ポテトサラダ・きぬさやの卵とじ・鶏のからあげ【焼きそば】麺についている粉末ソースって使いますか?あれ使ったら、試食者に難しい顔をされたので私はやめた…でも、意外と簡単に粉末ソースより美味しくできたわ~!塩コショウ鶏がらスープウスターソース塩とソースが、それぞれの水っぽさとしょっぱさをカバーし合ってる それって普通ね… ランキング試験参加中♪
2007.03.08
肉じゃがは薄味が好きかな~・隠れ海苔ご飯・肉じゃが・焼きナス(醤油付き)【肉じゃが談】肉じゃがは醤油と砂糖の濃い甘辛よりだし汁を濃い目にして風味を豊かにしましたもちろんダシ醤油使って。あとやっぱり砂糖よりみりんが多めかな 冬は布団で寝るわ・・・ ランキング試験参加中♪
2007.03.05
ヘルシーに美味しく、全ては余り物で・・・笑・味付きごはん・鶏の照焼き柚子風味・ごぼうのダシ煮・茹でるだけインゲン・焼くだけさつまいも・ひよこ豆のトマト煮【照焼き丼】鶏の照焼をアレンジしたくて思いついたのが、柚子七味柚子七味を照焼きに振っただけだけどもう一工夫したのが、ご飯に薄味付きで炊き込んだこと。私の場合は、だし粉末、塩、酒、みりん、醤油。色付き過ぎないように、ある程度塩で味付けました 柚子ってポンカン?
2007.03.02
困った時はいつもこんな・・・・ふりかけご飯・ゆで卵・さつまいも・牛肉のペッパー焼き・サラスパ【卵と牛肉】ゆで卵をギザギザに切って塩振るだけで大好評牛肉を塩と粗引きブラックペッパーで焼くだけで大好評だから複雑な気分だけど、定番メニューなのです。美味しければいっか色は暗いけどね・・・ 色の話する人嫌い。 ランキング逃亡中♪
2007.02.27
オクラっていいかも~・照焼き丼・卵焼き・ごぼうサラダ・さつまいも・オクラおかか和え【オクラ】オクラってお弁当に不向きかなとか思い込んでたけど、全然大丈夫だった私はダシ醤油とおかかをさっと混ぜただけ。あのネバネバは、内部の水分が蒸発しないようにできた構造らしい そ、そうだったのにゃ・・・ ランキング散歩中♪
2007.02.23
やーっと余り物がなくなる・ワカメご飯・鶏の照焼き・さつまいも・鶏ごぼうきんぴら【きんぴら】ごぼうを買うと、必ず一度はきんぴらにします鶏肉もいれます、これが絶妙なハーモニーえ?入ってるのはインゲンだけじゃないかって?・・・証明不可能ですが、奥~の方にあるんです 証明写真にゃ! ランキング出場中♪
2007.02.19
この弁当には名前がつけられませんでした・・・・海苔ご飯・チンジャオロース・きのことベーコンのバター炒め・さつまいも茶巾・かぼちゃ茶巾【巾着】茶巾の作り方調べると色々あるけど、私はバターだけ金時芋が大量にあったので、作りました。芋自体が甘~いので、バターと混ぜると絶妙~バターだけってちょっと手抜き過ぎかな・・・ なんでもかんでも適当ね・・・ ランキングお試し中
2007.02.13
今日は時間なかったので、こんなですが・・・・竹の子ご飯・春巻き【春巻き】揚げ物は、なるべく避ける私だけど春巻きと唐揚げだけは別ただ春巻きって重いから油から上げる時に落ちそうで怖い今回は、具も調味料も目についたものを入れました。春巻きって適当に作っても美味しくできる気がするのは私だけ 最近調子はどう? ランキング加入中♪
2007.02.12
生姜焼きすっごいたくさん作りすぎちゃった・海苔ご飯・生姜焼き・ゆで卵・さつまいも【困った時の海苔ご飯】海苔ご飯は、地味~に美味しい色合いの関係で、中に2段式で忍び込ませることが多いです海苔って、種類が色々あって詳しくは知らないけど、海苔ご飯向きには、もろいやぶれやすいのがいい気がします そんなに落ち込まにゃいでね。 ランキング参加中♪
2007.02.09
なんか配分とか量とか考えずに作ってしまった・ひじきご飯・鶏の照焼き・五目煮・ゆで卵・イカのなんとか【ひじきご飯】炊き立ての白米に、濃い目に味付けたひじきを混ぜただけ。でも、ちょっと失敗醤油の色がつきすぎて茶色~になっちゃった上に乗っけた照焼きは、予定外のおかずでした~ だっこ~! ランキング参加中♪
2007.02.07
以前作ったお弁当の今更アップ(その3)・ごま塩日の丸ご飯・いんげん・ゆで卵・梅キュウリinささみ・さつまいも茶巾・豚ばら肉ピリ辛炒め【豚ばら肉ピリ辛い炒め】これは豆板醤でピリっとした味付けにしたんですが、ご飯がすごくすすみますビールのおつまみにもなりますただブロック豚なので結構ズッシリきますけどね 私はグッタリ・・・ ランキング停滞中♪
2007.02.05
以前作ったお弁当の今更アップ(その2)・炊き込みご飯・錦糸卵・鶏の照焼き【鶏照焼き】私は鶏の照焼きを作るのが好きです今回はどれくらい皮がパリパリに焼けるか見守るのが好きそして、こんがり焼けた鶏に照りをつけるのも好き。パリパリの皮がタレに覆われていく様子は、なんともいえない・・ あんたヘンな趣味ないわよね? ランキング参加中♪
2007.02.02