行って、戻って、迷い道

一度書いたけど、パソコンがかたまって書き直し～

昨日、いい天気の下で花見と焼肉をしてきました。

園内にはソメイヨシノ、河津桜、枝垂れ桜が植えてあり

ほぼすべて満開状態でした～

豚と牛の肉、多種類の野菜、海鮮。

最後の〆は焼きそば

残った具材を入れて大変豪華な焼きそばでございました

ところで、お肉ってどうやってお肉になるの？

特にこの間食べた鹿肉なんてものは

家畜の豚や牛と違って、大変な気がする

この鹿肉は、きれいにパッケージされてるけど・・・

「ジビエ」って、フランス語で「狩猟によって、食材として捕獲された鳥獣」ですよね

それで、ちょっと調べてみたらこんな記事を見つけた

「ちはるの森」http://chiharuh.jp/?cat=10

普通の女の子が鴨を絞めて・・・って書いてある

これを読むと、命をいただいているっていうことを実感できる

手軽に美味しいものを食べる以外の

食についての興味が出てきた

何かができるわけじゃないけど

知るっていうことが大切だと思う