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カテゴリ:食道楽
出張2日目。
前日に美味しい朝御飯にご案内します。と約束してくれた T課長とホテルのロビーで6:40に待ち合わせ。 チェックアウトして荷物をまとめてちょっと大変だったけど 市場の朝御飯には替えられません。 ホテルから車で15分ほどで到着した市場は 観光客向けではなく業者向けの本物で、今朝も水揚げされた 鱈や真鱈が山盛りになっている。 真鱈の大きさにびっくり。50cm位は楽にある。 別室には大きな黒板があって、細かく枠が切ってあり 船毎に水揚げ量が書かれており、せりが行われている。 その空気はピンと張っている。 その後、市場の人々が食事する食堂へ。 一般のお客さんも大丈夫な食堂だが、味にはうるさい関係者が 食べに来るのでその辺は確からしい。 私は焼き魚定食で「鯖」。ご飯も美味しかった。 そのあとは会社に戻って質問タイム。 昼の便で釧路から羽田へ戻り、雨の新宿で都庁の講習会へ。 忙しい日だった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2004年10月24日 22時06分53秒
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