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2006.06.15
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カテゴリ:猫周辺
 突然の思い付き。

 さっきペペロンチーニを作ろうとパスタを戸棚から取り出し、それがスパゲティーニでなくカッペリーニであることに気付いた。
 カッペリーニことヴァルミッチェリは、直径1ミリ以下の極細パスタ。私は普段あまり使わないが、買ったときは「お、ディチェコのが安いじゃん」と太さをよく見ないでカゴに入れてしまっていたのだった。

 すでにフライパンには唐辛子とにんにくとオリーブオイルが。一瞬迷ったがそのまま作り上げたところ、ペペロンチーニ風味の「そーみんたしやー」のようなー!
(「そーみんちゃんぷるー」と書かないところに、言葉に正確を期す当方の姿勢を感じていただけると嬉しい)

 それをもごもごと食べながら、私はハタと思い立ったのだった。
「パスタにはルオーテとかファルファッレとか色んな形があるんだから、猫型のパスタもできないかなあ」と。

 製粉会社、製麺会社、食品メーカーあたりのサイトで、リクエスト書き込みをしてみようかな。
 因みに左がルオーテ(車輪)で、右がファルファッレ(蝶)。





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Last updated  2006.06.16 12:43:30
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