猫の散歩

今日のおでかけ先

デュオというショピングセンターに聞き覚えあるラーメン屋さんの移転チラシを目撃
予定を消化した午後２時すぎ　【縁や】　行ってみたもんね
そうそうみのもんたの愛の貧乏脱出大作戦の達人の店だー
入り口の食券機でお出迎えしてくれた達人が購入指導(笑)　
爪が長くて小銭が取れない私におつりまで渡してくれたし、うっ、かっこ悪
ここのラーメンは海老好きの私にとっては素通りできない海老スープ
麺もストレートと縮れを選べて私は好きな縮れを選択して
達人オススメの海老そばをいただき
恥ずかしかったので「ブログに載せたいので」と言いわけがましく言って

これが見た目はしよっぱそうなんだけど海老の甘みが出ていて生臭さくないけどコクがある
チャーシュも、柔らかくて　でも、ガッツリ肉の旨みが残ってグーノーマルで半分やっつけて

お次はオススメの生唐辛子と白コショウを入れる食べ方を
｢辛～い｣ 韓国好きの私は辛い物はドンと来いなんだけど生は効くわ
帰りに看板みると有名人来てるわ来てるわ
最近はあのエド・はるみ
移転早々ご来店らしく入り口にドカンと写真が貼ってあったよー
記念に達人に記念写真をお願いしたらアッサリ断られた
代わりにわざわざ取りに行って名刺くれたけどね～　芸能人とは写真とってるじゃんよ(爆)

帰宅後、また食べたいなーって思って検索したら　あるじゃん!
焼き海老の香ばしさと甘みをスープに閉じこめた！北海道札幌　らーめん縁（えにし）や　海老そば

ラーメンって好みが分かれる所だけど、私は大好きだったな
で見たのは2001年だったらしいけど、念願の海老そば食べれて良かった
また行って食べようっと 　今日のブログ…私もブロガーらしくなったもんだ