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ももなほの布ナプ

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ももなほ(nekopi)@ Re:おはよう(01/17) 唯我独尊7さん w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!無沙汰…
唯我独尊7@ おはよう オチャイル?( ̄ー ̄)_旦~~
じゅん@ お久しぶりです^^ メール送りました☆ 宜しくお願いします☆
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tomana*@ Re:消楽会第6回イベント「空想生物」(06/05) こんにちは♪遅ればせながらお題めぐりでお…
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2008.09.10
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カテゴリ:幸せレシピ





今年の春先からの 我家のブームです。



面倒なときの即席めん



小学校のころはソフト麺って言う言い方をしていた気がします





うどんをゆでている間
うどんをゆでている間 posted by (C)nekopi


私は生卵を先に入れ



あつあつの麺が少し卵を固めてくれるのが好きです



茹で上がった熱々を器へ
茹で上がった熱々を器へ posted by (C)nekopi


半湯でのうどんをなべで2分ほどゆで



釜揚げで 器にもり



お好みのトッピング
お好みのトッピング posted by (C)nekopi

お好みでトッピングをします。



椎茸は少し多めに作っておき



イロイロな物に使います。



ねぎも刻んで水をきり 冷蔵庫の中で保存容器で保存しておきます




濃い目の出し汁
濃い目の出し汁 posted by (C)nekopi


出し汁も1週間分くらいを作って保存しておきます。




出来上がった温たまうどん
出来上がった温たまうどん posted by (C)nekopi



出し醤油もお好きなだけ 食べるときにかけて出来上がり



本当に湯を沸かしている間に冷蔵庫からダダっとだして



2分で出来上がりなので 3分や最近の4~5分まつ麺より




即席です。







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皆様に全ての良き事が雪崩のごとく降り注ぎます!!

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Last updated  2008.09.10 13:31:43
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