星になった猫

どうしても、タルトの上にハートのマカロンをのせたかったので
再チャレンジ、今度はミックス粉を使わず作ってみた。
材料もグラニュー糖をやめて粉糖にして、作り方も
少しかえて、マカロナージユをしっかりやらないようにして
焼き時間も160度三分半130度15分で焼いてみたら
割れてしまったものもあるけどうまく焼けた。


マカロンにはさむクリーム、生クリームとジャムを混ぜたものをはさむ。
簡単で美味しかった。