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2005年09月22日
カテゴリ：今日の出来事
今日は久しぶりにお友達と会ってきました。
お互い子が３人いるのでどうしてもお話は、お子様と食事。 そこで茶碗蒸しを圧力釜で作ると早いと聞きました。 ワタシはインスタントのお吸い物を使って簡単に出来る茶碗蒸しの作り方を 他のお友達に聞いていたのですがあまり上手に作れていませんでした。 そこで早速今日の夕ご飯に ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ・お吸い物を普通にお椀に作る（だし汁の代わりになる） ・お吸い物一杯に卵一個の割合 ・後はお吸い物と卵を混ぜて具を入れて蒸す ・圧力は「シュッシュ」と目一杯圧がかかったら火を止めて １～２分置いた らもう食べられました。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 本当はちゃんと具を用意したらちょっと時間かかったんだろうけど 夕方から仕事が立て込んで、何の仕度も出来なかったので 「具」はお吸い物に入っていた、「お麩」だけでした。 なので超～～～早く出来上がり、１０分後には子供達も喜んで 食べていました。こんな手抜きまくりなのに・・・ありがと！ 今度はもちょっと頑張るからね。 これからは、かなり頻繁に家の食卓に登場することでしょう。 しかも、３人共喜んでくれるというメニューはかなり貴重です。 料理なんて得意じゃないのに、こんなの書いてる自分が可笑しいけど 簡単で早くって、味もいけてると思います。 ちゃんとさっき作ってみたしね。 一度試してみても良いんじゃないかな～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年09月22日 23時00分17秒
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