エレファントピア

カンボジアでは今、「ざぼん」が季節らしいです。
日本では食べたことがなかったのですが、巨大なグレープフルーツのようです。
漢字では「朱欒」、英語でPomelo。とってもおいしい。お気に入りの果物です。

それで青空市場にざぼんを買いに行きました。
市場に行くと、精神が高揚してきて（？）ざぼんだけではすまなくなります。

カンボジアン・チキンを丸ごと買ってきました。肉屋さんの軒先に束になってつるしてあるカンボジアン・チキンですが、なぜか皮が黄色い。そういうものなのかしら。。
昨日まで農家の庭先を走り回っていたであろう鶏さんたちです。体は小さいけれども、味がしっかりしていて、スープに最適です。ブロイラーと全然ちがうなあ。

帰りには好物の揚げドーナツを買って帰りました。
カンボジア人（女性）も、「あぶらっこくて…」と敬遠するこのドーナツ。
油は確かに得体が知れませんが、熱々のドーナツにちょっと焦げたカラメルがかかっていて、甘い。美味しい。禁断の味。


おなかもすっかり丈夫になりました。
市場ってたのしい。