先日台北から帰ってきました。
なんとプノンペンから台北までは直行便があるのです。3時間ちょっとのフライト。
一言で言うと、いや～～…よかったです！
なんというか日本に似ているのだけれど、もっとノスタルジックで、もっとのんびりしていて、外国なのにほとんどなんの緊張もなく（←いけません）、リラックス～～～してすごせました。
漢字が日本と同じなので、かなり助かりました。MRT（地下鉄）やバスを利用して、かなりガンガン動きました。そしてかつガンガン食べ、最終日に限界に達した身体をMRTで30分の温泉（新北投温泉）につからせて来ました。。
旅の2日目はバスに乗って約1.5時間。九?という、映画「悲情都市」の撮影が行われたカフェ（旅館）があるという山間の町に行ってきました。撮影場所は「？」という感じだったのですが、なかなか味のある。。観光地でした。晴れていたらもっとよかっただろうなあ。
到着直前にバスが渋滞にひっかかって、途中下車。
渋滞の理由はちかくの道教寺院にてのお祭りだったようです。
もともと天気が悪くて霧が出ているところに、爆竹をバンバン焚いて、煙で大変なことに、ドラと太鼓をガンガン鳴らして、広場の中心では張りぼての神様（多分）が踊っています。
むちゃくちゃ中華な風情でした。
少し晴れて、向こうに海が見えます。晴れていたら、とってもきれいなところだったんだろうなあ。
こちらは旅の最終日に言った、茶房「徳喫茶房」のお茶とお茶菓子。
はすの実のパイ（右）とさんざしの餡のお菓子です。
もともと宮廷菓子とのことで、とっても上品な味でした。甘くなくて、日本人も好きなのでは？
ところで台湾旅行に行って、初めて！この歳になって、「正しい中国茶の入れ方」を知りました。ちゃんと入れると（お茶葉も違うのかもしれませんが）、こんなにおいしかったなんて…！！
１．お湯はすこしぬるめで70度くらい。
２．最初に入れたお湯はお茶葉を洗うためのもので、すぐに捨てる。
３．お湯を入れたら最初のいっぱい目は20~30秒くらいですぐにお茶碗か茶海（味を均一にするための器）に入れる。
４．2杯目からはだんだん時間を延ばして入れる。
だそうです。中国茶の急須とお茶碗って、なんであんなに小さいんだろう？と思っていましたが、入れかたが全然違ったのですね。早速専用の茶器を買ってしまいました。。
烏龍茶がこんなにおいしいものだったとは…！オドロキです。
台北の街はとってもよかったのですが、空港から来る途中の町並みなんかを見ていると、そこそこさびれた感じもして、そんなところも郷愁を感じました。
