安定した高収益を生み出す”田舎戦略”のススメ

東京出張から帰ってきました。

今回の東京出張はどっぷりと濃いものになりましたし、そのおかげで様々な学びのある出張になりました。

火曜・水曜日と年間計画作成合宿に参加された皆さん、お疲れ様でした。

その合宿明けの水曜日のお昼に、参加者の方々と話しながら

「午後からどこか行きますか？」
「時間はあるんでどこか行きましょう」
「品川の○○に行きたいんで、まずはそこに行きましょう。その後は・・・秋葉原に用があるんでメイドカフェなんてどうですか？」
「メイドカフェ！行きましょう！」

そんなやり取りで、今更感もある秋葉原のメイドカフェ視察へ行ってきました。

行った先は秋葉原でも1番店と言われる＠ホーム（アットホーム）カフェ

秋葉原　メイドカフェ＠ホーム
http://www.cafe-athome.com/

HPだけをみると、怪しさ満載ですね（笑）

でも、このお店のことはある人から「凄いから行った方がいい」と言われていましたし、実際に行ってみると、秋葉原No1と言われるだけの凄さがありました。


まず、お店に入ると

「お帰りなさいませ、ご主人様」

の大合唱。

まぁ、ここまでは予想通り。

そこからちゃんとテーブル案内があり、メニューを広げてメニュー内容の説明。
会話をしながらメニューを選ぶサポートをしてくれます。
（実はこの時点で凄いことをやっているのが、飲食系サービスを知っている人なら分かると思います）

メニューは怪しいもの満載（笑）

一緒に行ったMさんと私は、最初「コーヒー程度」と思っていましたが「ここまで来たからにはとことんやろう」と怪しさ満載の”ふるふるみっくすじゅーちゅ　チェキ付き”をチョイス。

「チェキ付きって何？」
「お好みの女の子と記念撮影が出来ます」
「よしゃ、じゃぁ、それ行きましょう」

と、メニューを決定。

飲み物が出てくるまで店内の様子を見ていると、メイド姿の女の子がウロウロしているだけで、何か異次元に来た感覚もありつつ、意外なのは女性のお客さんが多いこと。高校生の女の子もいれば、若い女の子2人連れもいれば、カップルもいます。
メイドカフェと言うオタク系の男の子ばかりが集まるような印象とはずいぶん違う客層です。

Mさんが女の子に「トイレはどこ？」と聞くと

「申し訳ございません、ご主人様。当店にはトイレはございません」
「え！どうするの？」
「トイレはございませんが、入口の奥に秘密の花園はございますので、そちらへお越し下さい」

2人で爆笑（笑）
スタイルを徹底させています。


みっくすじゅーちゅはお盆の上にシェイカーとグラスを乗せて運ばれてきました。
そして、何をするのかを見ていると

「これから私がご主人様のために、じゅーちゅが美味しくなるよう気持ちを込めてふるふるします。掛け声をかけますので、ご主人様も一緒に唱和して下さい」

「え～！そんなことするの～！」と思いつつ、なんだか抵抗できない雰囲気を感じ、女の子の掛け声に合わせて唱和する私とMさん。

「ふるふる　もえもえ」（メイドさん）
「ふるふる　もえもえ」（私・Mさん）
「ふるふる　ドキドキ」
「ふるふる　ドキドキ」・・・・・

一緒に唱和していると分かります。自分がだんだん馬鹿になっていくのが（笑）
「こんなことやっちゃ行けない」と思っていた自分が壊されて「やって良いんだ」と、不思議な解放感があふれてきます。

なんだか気持ち良い・・・（爆）


そんなこんなで、あの手この手でいじられ、壊され、最後にはステージ上でマイクで「たけひこご主人様お越し下さい」とアナウンスされ、お客さん全員の前で記念撮影。

「もう、好きにして！」と半ばやけくそになりつつも、やっぱりノリノリで撮影してしまう自分（笑）


その結果が↓です。



いや～、自分で言うのも何ですが、満面の笑みですね（笑）

この笑顔を引き出せることが、このお店のサービスの凄さですし、このお店の価値の高さです。

メイドカフェってキワモノと思っていましたが、繁盛している店はサービスの王道を行っています。

素晴らしい。


帰り道、Mさんと

「いや～、イリュージョンでしたねぇ」
「ワンダーランドがありましたよ～」

と感心し合いました。

もし、サービスというものをもっと体験みたいと思う方は、是非行ってみて下さい。

怪しいけれど楽しいです（笑）

しかも、2000円で済みます。

ビジネスモデルとして見た時には、決して収益率の高いモデルではありません。
でも、充分参考になります。


恐るべし＠ホームカフェ、でした。







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