楽天的生活
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一昨日、東京大丸で 派手派手しく看板を掲げていたので ついつい買ってしまいました ちなみに先着三万人に ノートと便箋のノベルティつき お味の方は 普通のミルキーと違い なめらかで喉に咽せるような甘さもなく うまっという感じですが 15粒で千円は頻繁に買えましぇん(+_+)
2009年07月22日
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とあるホテルで、友人とお茶をしてきました。Afternoon teaの三段トレイには美味しそうなものがいっぱいダイエットなんか忘れちゃえっでもちょっとサービスが遅れたからとフルーツの盛り合わせまできてしまいフルーツと三段トレイの一段分で断念結局、お土産にしてもらいました
2009年07月01日
鏡開きをしました。 我が家のお雑煮は 鶏ガラベースのスープ 実家では鶏肉を入れますが、 我が家ではつくねと大根、 人参、三ツ葉をいれます。 鶏ガラスープに合うと思い 今日は大吟醸の『亀の翁』 を飲むことにしました。 日本酒らしい日本酒の味に大満足。 久々に大ヒットのお酒に 癒されました
2009年01月12日
気がついたら、もう師走も中旬になっていました。 今年は今までに無いくらい大変な一年でした。 怪獣君が三年生になり、クラス替えがありましたが なんとそのクラスにはちょっと前に流行った 『モンスターペアレンツ』といえる方がいました。 勿論、やんちゃな怪獣君は 格好な餌食となりましたよ(+_+) それはそれは大変でしたね。 最後には話し合っても無駄だと悟り、無視決定。 そう見限れるまでには半年以上かかりました。 そんなこんなで大変でしたが、 今日福引きで怪獣君が 皇室献上米の新米を当てました(^-^)v すっごくうれしかったけど＼(^o^)／ 今年は色々な意味で本当に当たり年だわ(+。+)
2008年12月12日
今日はシフォンケーキを作りました。 材料は米粉と卵４個分 薄力粉で作るよりもしっとり生地に しかも粉を入れるときに 篩う手間が省けるので更に簡単です。 今回は甜菜糖を使ったので、 コクがあって色も美味しそうに焼けました 卵白を丁寧に泡立てたので、 キメが細かくて美味しかったです
2008年10月01日
今日は秋刀魚の甘露煮に挑戦 骨まで食べられるように 圧力鍋で作りました これは全部で６尾分 秋刀魚１尾を６等分して食べやすい大きさにし、 輪切りが縦になるように並べると 全く煮崩れなく出来上がりました 醤油と砂糖だけですっごく美味しい 式部ちゃんは尻尾まで食べちゃいました
2008年09月30日
毎月２９日は平城苑の肉の日で、 ２９％飲食代金から次回商品券にて還元されるので 家族揃って、行ってきました 式部ちゃんもお年頃になって小食になりましたが、 やはり値上げされているのか、 いつもの一割高になっていました・・・・ でも美味しかったから、よしとしよっ
2008年09月29日
今日の晩御飯はお好み焼き 旦那は大阪人なので、大喜び 粉は日清の山芋粉がたっぷり入っていると 表示されたのもで、ふっくら焼きあがりました。 ソースはおたふくを使いましたが、 大阪人からするとオリバーソースだそうで・・・・ （しかも数十年前のコマーシャルソングつきで勧めてきた・・・） でもおたふくソースの講習会で習ったとおりに 焼き上げたら、本当に美味しかったです 次回はオリバーソースも使ってみよう
2008年09月28日
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今日はＰＴＡバレーの応援に行ってきました。 会場は隣の市で３０分くらいの距離でしたが、 車一台に主婦５人が乗り込み 妙なテンションで、楽しいドライブになりました。 試合は１回戦目は勝ったのですが、 ２回戦目は惜敗でした。 みんな子育てして、家事もして あんな試合ができるなんて すごいなぁと感動して帰宅しました 今日のおやつは先日高島屋催事の九州展で購入した 宮崎果汁さんのパッションフルーツジュース 果汁５０％と飲みやすい濃さにされていて、 とっても美味しかったです
2008年09月26日
今日は怪獣君とトマトゼリーを食べました。 あまりの大きさに思わずはんぶんこしました。 高島屋・果山で購入 トマトが丸々一個入っています。 ヘルシーですっごく美味しくて、 とても癒されるお味です
2008年09月25日
今日は月1回の料理教室でした。 ここ数ヶ月色々なことがあり、 人間不信で古い付き合いのある方としか お話できなくなってしまいました。 この料理教室は唯一話せる場所。 すごく大事にしたい時間です。 今日は五目炊き込みご飯、きのこのホットサラダ しその飛竜頭、鶏肉の酢煮と里芋のベーコン味噌汁 デザートは米粉のシフォンケーキを作りました。 これはテーブルセッティングと鶏肉の酢煮 ゆで卵は芋名月をイメージしています。 あまりお肉の得意ではない私でも さっぱりしていて食べやすかったです。
2008年09月24日
今朝はいつもより一時間も早くに起こされた。 ちなみに起こされた時刻は5時半・・・・ 原因はただの夫のワガママ 三連休の最終日の昨日 もう寝ようかという時刻に 「あっ！！」とか言い出した・・・ どうせ煩わしいことだと思い無視決定 でも私の手がいるらしく それもできない模様・・・ どんな用かと思えば シンガポールとの取引用に証明写真がいるので デジカメで撮って欲しいとのことだった。 我が家のデジカメは調子が悪くうまく撮れない上 駅前の機械で撮ったほうが安くて早いのに お金がもったいないの一点張りで受け入れてもらえず、 結局早朝に起きて私が撮影することになった。 遅くても６じ１５分には自宅を出るので、 ５時半からそれは決行されたのですが 私は駄目もとで旦那が納得することだけに期待して 早起きすることに・・・・ 結局旦那は会社近くの写真屋で撮影することになった。 もう夜中に「あんなのにお金を出せるか！！！」と怒鳴りつけられ、 早起きしたわたしの身にもなってよ だから機械で撮るか、写真屋の方がいいとあれだけ言ったのにぃ なんか本当に朝から疲れた・・・・・
2008年02月12日
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今日からまた新しい家族が増えました。 名前は 「コンフィザール」 3ヶ月前にお迎えしたトイプードルちゃんが「ショコラティエ」 チョコレート職人と言う意味なので、 今回はそれにちなんで「飴細工職人」で「コンフィザール」 と命名しました コンフィーはオスなので 数年後にはまたまた家族が増えるかも・・・・ 怪獣君が大きくなったら それもいいかなぁ
2008年02月11日
ようやくPTA本部の今年度のお仕事も終盤を迎えます。 と言うことは必然的に来年度の選考も始まるのですが、 選考委員の方たちはすごく大変なようです。 顔色の悪そうな選考委員長をしている彼女を見たら、 来年度は辞退したいとは言えなくなってしまいましたよ。 なぜ辞退したいかというと 今年度は会計と言うとって～～も楽な仕事だったのですが、 来年度は書記になるというのです。 議事録やらPTAだよりやらお仕事満載な上 長女の高校進級でてんてこ舞いになる予定。 あぁ、もうすっごく嫌な予定だわ！！！
2008年02月07日
男も女も第一印象が大事 なのでここ二ヶ月ばかり、少しだけダイエットしています。 というわけで食べ物に関しての日記は その間お休みしようかと・・・・
2008年01月25日
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本日11時にお迎えに行ってきました。 娘と私がずっと飼いたかった「トイプードル」 名前は「ショコラ」にしました。 家族4人に囲まれて、 ショコラはちょっと緊張気味・・・ でもやはり子犬なだけに 子供とは波長が合うのでしょうか？ 怪獣君とはすぐに仲良しになりました 可愛くてすぐに我が家のアイドルになりましたよ
2007年11月03日
実は我が家に家族が増えることになりました。 数年前から子供たちに欲しいとせがまれていたのですが 怪獣君の世話でいっぱいいっぱいの母は ずっと拒み続けていました。 あることがきっかけで「トイプードル」 を飼うことになったのです。 明日の朝にお迎えに行ってきます。 そのための準備は整えました。 今日学校から帰ってきた怪獣君は まさかやらないだろうと思っていたことを やはりしようとしていました・・・・ そう、このトイプードルが入るためのケージに 跨って入ろうとしていました 勿論未遂で済んだので トイプードルのお家は無事に済みましたけどね 本当に男の子は興味の赴くままに行動しますね・・・ 怪獣君自由過ぎだってばっ
2007年11月02日
もう気が付けば１０月も半ばです。 夏休み前半は大阪から両親が来ててんてこ舞 後半は子供の世話と宿題に追われる日々・・・ ９月にはいれば 役員会とママ友達たちとの久々の再会に ランチ三昧と役員会の日々・・・・ そして学校内外の行事をこなし 今に至るわけですが、 どうやら気が抜けたらしく 風邪をひいてしまいました。 マリンさん、リクを下さったにも関わらず 更新できなくてごめんなさい。 また時間ができたら 少しずつ更新したいと思います。
2007年10月21日
今日は朝から 美味しいトマトを食べました 形が変わっていたので 思わず買ってしまいました。 でも最近トマトの種類が多くて 名前が覚えられません 朝ごはんも済んだので、 １１時半からのコンペに向け 最後の追い上げです。 会場へは早めに着き 少し待ってから受付です。 コンペは課題曲が４種類あり、 怪獣君はバロックスタイルと 近現代を選択しました。 少し緊張したのか、一箇所ミスりました でも綺麗な音が出ていました。 （親の欲目ですがね・・・・） 結果は７．３と７．５、７．８が３人 予選通過は８．４６だったので、 怪獣君はまだまだと言うことですねぇ 次の予選は７月２６日 怪獣君、がんばろうね
2007年07月08日
土曜日の朝は大抵宅急便がきます。 そのたびに旦那からは 「また楽天で何か頼んだのか？」 とお叱りの声が・・・・・ 「今日は何も来ないはず」 と返事をしながらドアを開けると こんなものが届きました。 でっかい穂別メロンが５個 一度に食べきれないので、 実家に２個お裾分けしました。 美味しそうなメロンと 感動している暇はなく、 １３時から１４時まで英語教室、 その脚でまたまた成城まで向かいます。 １７時半から ピアノのホームレッスンです。 帰ってきたのは、夜の２１時でした。 明日はピアノコンペの本番 大丈夫かいな
2007年07月07日
今日の晩御飯は 昨日に引き続き中華料理の 「チンジャオロースー」 こちらも刻んだ材料に 合わせ調味料を加えて炒めるだけ 本当に簡単です。 市販のソースよりも 甘さが少なくて うまい～～～～～ やはりお料理は手作りに限りますね またまた圧力鍋で新じゃがを使って 肉じゃがも作りました。 こちらも具材を刻んで入れるだけ ５分圧力をかけて出来上がり 今夜はお腹いっぱいになって しあわせでした
2007年07月06日
今日のおやつは昨日購入した 我孫子あびによんさんの 「ロールケーキ」 １本６３０円でした。 しっとり卵の香りがするスポンジと コクのあるクリームが うまい～～～～ これで６３０円とは とってもお買い得です
今夜のおかずは 「麻婆豆腐」 八丁味噌がなかったので、 普通のお味噌で作っちゃいました 市販のソースを使うより 味が薄くて うまい～～～～～ 中華は具材を刻んで 合わせ調味料を入れるだけなので とっても簡単です しかも市販のものよりは低カロリー お勧めです
2007年07月05日
今日のおやつは 我孫子エスパの催事で購入した 我孫子あびによんさんの 「シュークリーム」 皮がパリパリ固めで クリームがこってりしていて うまい～～～～ 新入社員で銀行に勤めていたころ 先輩があびによんさんのシュークリームを 給料日におごってくれたなぁ あびによんさんのシュークリームは 懐かしい思い出の味でした
怪獣君はホットケーキが大好き 朝ごはんはホットケーキがいいと 早朝から駄々をこねられました 柏高島屋の商品売り場で購入した ル・パティシエ・タカギのホットケーキミックス 普段は森永のホットケーキミックスですが、 高級そうなので買ってみました。 普通のホットケーキミックスと違うのは 分量が卵の量が倍で、ミルクが半分なのです。 卵の量が多いので、焦げ付き注意です。 でもふんわりしていて 卵の香りも強くて うまい～～～～ 値段も倍なので、 そんなに買えないのが残念
今夜のおかずは 過日いわて展で購入した 「浜風干し」 ４匹入って３５０円でした 人気商品ですぐに売切れてしまうそうです 大根おろしと一緒にいただきました 生の秋刀魚と違い 旨みが増していて うまい～～～～ どうですか、この照り 本当に美味しそうでしょ 怪獣君はお魚が大好き 勿論皮まで食べますよ～～～ 最近、頭まで食べようとしたので 母は阻止しましたが、 お魚って、どこまで食べられるのでしょうね？
2007年07月04日
リストランテ・ルーチェの斜向かいには お書き専門店のいおり庵があります。 趣のある店内では 試食とお茶を出していただきました。 先生と友人で 少しずつ食べながら色々選んでみました。 買い物も済み、夕ご飯のしたくのため 家路を急ぎました きょうの夕ご飯は 「油淋鶏（ユウリンチ）」 胸肉を一口大にきり 塩コショウで下味 片栗粉をつけて からっと揚げます。 作った甘酢ソースに 揚げたてを放り込むだけ 上の写真と比べると 甘酢ソースを吸い込んでいるのがわかります。 とろみがついて 鶏肉とソースがよく絡み うまい～～～～ 冷めてもおいしいので、 お弁当のおかずにもお勧めです
2007年07月03日
さて、これからがメインです。 きょうはひらめです。 どちらかと言うと アクアパッツァっぽく仕上げてあります。 皮がカリカリで うまい～～～～ やはり旬のお魚はいいですね。 デザートの手作りチーズケーキ ベリーとチーズがよくあって うまい～～～～ 今日も色々と楽しませていただきました
今日は朝９時から役員一同と 業者さんの打ち合わせ 観察池のポンプが壊れ、 早急に直すことになったのです。 観察池は昭和４５年に卒業生から寄贈されたので、 ＰＴＡの管理下になり、修繕費も負担するのです。 業者さんとの打ち合わせも終わり、 自転車で帰りました。 ケーキ教室の先生との送別会？のため あぁ、何度もこの道通っているわぁと思いながら もう一度今度は車で学校の近くに住む先生と お友達を迎えに行きました。 今日の送別会はまたまた守谷の リストランテ・ルーチェさんでしました。 本日のコースは４周年記念のコースで ３６００円しました。 前菜の自家製有機野菜 トマトが驚くほどあっま～いのでした。 お次は温かい前菜 車えびのから揚げ あまりの美味しさに頭から尻尾まで 全て食べてしまいました こちらは冷製コーンクリームスープ 上にのっているのはオリーブオイル これでコクが出ています。 トマトの冷たいパスタ トマトが甘くて、ソースともよく合い うまい～～～～ ここまででもお腹いっぱいですが、 まだまだ後から来るので 楽しみです
今日の夕飯は先日旦那が買ってきた ざくろの銀鱈西京漬け ざくろさんはすき焼きや しゃぶしゃぶだと思っていたら、 鮮魚の西京漬けも扱っていました。 開けてみるとガーゼに包まれています。 こんなに沢山入っていました 今日はこれを全部食べてしまいます アルミ箔を被せたら、 焦げ付かずに美味しそうに焼けました 普段食べる銀鱈はあっさりなのに この銀鱈は脂が乗っていて うまい～～～～ ざくろさんはすき焼き・しゃぶしゃぶだけではなく 焼き魚も美味しかったのでありました
2007年07月02日
旦那がお土産にざくろのすき焼き肉と 銀鱈の西京漬けを買ってきてくれました。 地味～な包装紙ですが、 中身を開けると・・・・ 私の手より大きなお肉が ９枚も入っていました これで５００グラム ４人でも十分食べられます。 煮ても柔かくて うまい～～～～ 割り下も付いてきましたぁ これがないと、味が断然違うでしょう。 厳選素材を使用した割り下は ちょっと甘めですが、 すっきりしたお味でした。 すき焼きの割り下は 手作りか専門店の物がお勧めです
2007年07月01日
今日は式部ちゃんも私も寝坊 おにぎりを握って、 車で学校まで送ることに 式部ちゃんの学校へ行った帰り道に いつもチェックしていた 「クーロンヌ･新柏店」さんに 寄り道してみました。 こちらはお店の外観 とあるＨＰからお借りしました。 店内には石釜があり、 テラス席ではパンを食べることができます。 朝の８時だと言うのに 満員ですよ 今日購入したパンの一部 ミルキーフランスとメンチカツロール それにパンシューチーズ 写真には載ってないですが レーズンブレッドも購入 パンシューチーズ（名前が違うかも？） 中にはベーコンブロックが入っていて チーズが外にあふれんばかり もっちりフランスパン生地に チーズとジューシーなベーコン うまい～～～～ こちらはミルキーフランスの中身 こちらのお店は もっちりハード系がお得意のようで ミルキーフランスも もっちりにミルククリームが うまい～～～～ ミルキーフランスは人気商品のようで お一人様５本までとなっていました。 美味しいものはみんな欲しいのですね
2007年06月30日
今日のおやつは 先日柏高島屋で購入した 京都 三昇堂小倉さんの 「茶だんご」 串には刺されていません そのまま並んでいます 程よい弾力とお茶の香りが うまい～～～～ これだけ入って５２５円でした。 お値段もまあまあなのですが、 関東ではなかなか手に入らないのが残念！！
今日は怪獣君の英語教室 帰りに柏高島屋サンジェルマンで パンのおねだりをされました 色々買った中で怪獣君の好きなものは 「カレーパン」 見た目は普通のカレーパンですが、 割ってみると生地は黄色っぽいのです。 この生地がデニッシュ生地っぽく 中の上品なカレーと合って うまい～～～～～ 生地や中身が程よくまとまっていて 本当に上品なカレーパンでした
2007年06月29日
山形のだしをかけて食べるには 美味しい豆腐が必要です。 今日のお豆腐は 久源さんで買った 「もめん豆腐」 この豆腐一丁２５０円 最近ブランド豆腐とかって高いですよね。 こちらのお豆腐は しま豆腐のように固いので 山形のだしで冷奴としてよりも ゴーヤーチャンプルとしたり 炒め物の方が合うようです。 ふわふわのお豆腐より 固めのお豆腐が好きなので 私には大豆の香りと味がして うまい～～～～ 少し高いけど、まぁいいっかぁ
今日は夏野菜のストックが多いので ミョウガ・茄子・きゅうり･オクラを使って 「山形のだし」 を作ってみました 昨日のバーニヤ･カウダ同様 ひたすらみじん切り・・・・ オクラは輪切り 残り全ての材料をみじん切りし、 お醤油とみりんで味付け いりゴマもいれて まぜまぜ お豆腐にかけていただきます。 お野菜が沢山食べられて うまい～～～～ 食欲が無いときでも ミョウガで食欲がそそられます。 夏ばて気味の方にお勧めです
私にとって突然、食べたくて食べたくて どうしようもない衝動に駆られる食べ物が 「バーニヤ･カウダ」 朝から大汗を掻いて作りましたよ 今日はオクラが安かったので、 夏野菜のオクラを沢山使いました 作り方はいたって簡単なので、 刻む作業を入れても１５分くらいで 出来上がります。 私の場合は にんにくは大きめに刻みます。 するとにんにくがオリーブオイルで からっと揚がるので、 ちょっと面白い食感になるのです。 それだけではなく、 美味しさも風味も増すようで お客さんがいつも喜んでくれます。 アンチョビとにんにくとオリーブオイル とってもよい組み合わせです
2007年06月28日
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式部ちゃんへ忘れ物を届け、 洗濯物を干してから料理教室へ 今日のテーマは 「夏の簡単イタリアン」 プロシュットオープンサンドと ひんやりさっぱり冷たいコーンスープ プロシュットサンドは 周りに沢山野菜があり 真中にはポテトサラダがあります。 ポテトサラダに一口大に切ったバケットをくっつけて、 その上にオニオンスライスをのせました。 野菜が沢山なので お腹いっぱいでしあわせ～～～ それから夏の食欲の無いときには このコーンスープはいいかも 冷蔵庫にストックしておくと 朝食時には便利です パスタ・ジェノベーゼ バジルはこの時季が旬 バジルペーストを作り置きして ストックしておくと 色々な料理に使えます。 こちらはチーズプリン 上にかけられてあるのはメイプルシロップ チーズとメイプルシロップが 意外にもよくあって うまい～～～～ 今日のお料理も 全部美味しかった お家のテーブルも 毎日これ位綺麗にセッティングしたいなぁ 先生のセンスの良さに いつも大感動です
2007年06月27日
毎日朝の八時からは 私だけの時間になる 御飯も食べ終わったし、 家事の前にテレビでも 見ようかとしていた時に また電話が鳴った・・・・ 大抵この時間は 式部ちゃんか怪獣君からなのです 「ママ～・・・・」から始まり 必ず語尾は 「持ってきてぇ 」 で終わるのです。 さぁ、なんでしょうか？ そう忘れ物で～～す 最近は小学校の先生からも 電話で届ける依頼があります ちょっとそれはどうなのかなぁと思いつつ、 やはり届けてしまうんですよねぇ・・・ 今日は式部ちゃんからで、 調理実習なのにエプロン・三角巾・タオルを 忘れたそうです。 昇降口にはこんな標語が・・・・ 娘の学校は校則違反や忘れ物等で イエローカードと言うものが 渡されることになっているのです。 勿論、 イエローは罰則内容によって枚数が違い そして５枚たまれば 親子共々反省文を書かされるのです・・・ 確かに中学生はまだ子供だけど、 親の反省文ってどうなん？？？？ もう少し、子供が自立する方向で 指導していただきたいものです
今日のおやつは 先日柏高島屋で買った 京都の三昇堂小倉さんの 「生麩餅」 ５個入りで、８４０円でした。 ちょっと高いけど 大好物なので買ってみました 生麩にはよもぎが入っていますが、 草もちほどはよもぎの香りはしません。 脳によいグルタミン酸がたっぷり～ とろとろした餡で うまい～～～～ あまりの美味しさに 怪獣君は３個食べたいと言い出した。 私が一番好きなのにぃ
2007年06月26日
今日は式部ちゃんは運動会の 怪獣君は父兄参観の代休で 家でまったりすることにしました 普段から怪獣君は習い事が多く、 ゆっくりするのもよいかなぁと 思ったのです。 母もずっと土日休みではなかったので、 お昼ごはんは休ませてもらおうと思い ３人でランチすることにしました。 ランチセットのメニューと 写真左は日替わりランチについてきた 海鮮かき揚げ 私と式部ちゃんが頼んだ 「日替わりランチ」 今日は豚ロースのキムチ炒め ロースだけど、脂身が多くて ちょっとがっかり でも味は美味しかったですよ 杏仁豆腐がついて１０２６円 お値段も味もとっても魅力的なのであります
2007年06月25日
４月下旬の法事の引き出物で頼んだ 柳宗理さんデザインの 「ミルクパン」が届きました。 液だれしないので、 ソースを温めるのにもミルクを温めるのにも すっごく便利 便利なだけではなく、 デザインもいいので 「グッドデザイン賞」も 受賞されています。 便利で、デザインもグッド とってもお勧めです
2007年06月24日
今日は式部ちゃんの運動会 短距離だけは早く走れる式部ちゃん リレーは絶対見てねと念押しされました。 いやね、来てくれって中学生にもなって 言ってくれるのはうれしいけど プログラムも無ければ お手紙さえもないって どういうこと？？？？ 母 「プログラムは？」 式部 「ない！！」 母 「なら運動会のお手紙は？」 式部 「ない！！！」 母 「何時に始まるの？」 式部 「知らないっ！！！！」 母 「・・・・・・・」 中学生なんてこんなものですかねぇ でも近所に住んでいる実父母も誘って ちゃんと応援に行きましたが、 リレーは終わっていました・・・・ 来年はちゃんと見に行きますから プログラムとお手紙ください あなたと小中ずっと同じクラスの腐れ縁のＳくんは ちゃんとお母さんに渡したそうですよ 式部ちゃん、あなたは男の子以上ですね ちょっとは女の子らしくできませんか？ すみません、今日は愚痴モードです
2007年06月23日
続きですが、 ケーキ教室でこんなもの作りました。 渋皮入りのモンブラン 中にも栗が入っていて、 とってもリッチに作りました。 国産の栗は結構高いのです ブルーベリーのレアチーズケーキ 上にのっているのが、 ブルーベリージャムで作ったゼリーですが、 ２層にするのって、意外と難しいのです。 レアチーズにはやはりブルーベリーが よく合います バナナパウンドケーキ シュガースポットが出たバナナをつぶし、 ブラウンシュガーも入れます。 このブラウンシュガーで風味が増し、 一味違ったパウンドケーキになりました 来月からこのお教室もなくなると思うとさびしいけど、 先生とは月１ペースでお会いできるし、 自分でも作るようになるかもしれないから まぁ、いいっかぁ
2007年06月22日
きょうはケーキ教室 とうとう最終回です。 先生は 「やはり身体には和菓子がよい」 というお考えから、 ケーキ教室をやめ 和菓子教室のみにされました。 旦那や子供たちは 先生から教わるケーキが大好き ちょっとがっかりしていました。 今日作ったものは ブルーベリーのレアチーズケーキと モンブラン、バナナのパウンドケーキでした。 ケーキを作り終えると 先生を囲み、楽しいお茶の時間です。 人間的にも魅力のある先生とは ずっとお付き合い願いたいのです。 お会いできなくなるのかと 残念に思っていましたが、 ランチを定例会にしよう と言うことになり、 うれしくなりました。 次回お会いできるのが、 とっても楽しみです
楽しいランチの後友達を送る途中で、 今話題の 「和ふ庵」発見 新し物好きの彼女と行ってみることに 一個１０円は本当でした なので、５０個入りを購入 でも箱代が３０円かかります。 簡易パックでいいのになぁ 外の皮がふわふわで、 あんこが甘くて うまい～～～～ あと注文を言うなら、 もう少し甘さを控えて 小豆の香りが欲しいところですね。 １０円でも値段のわりに美味しかった。 コストパフォーマンスはいいかも。 それに小さいけど個数は２,３個で満足するので ダイエッターにはいいかも
2007年06月21日
今日は怪獣君の幼稚園時代から 付き合いがあるママ友達と ランチに行きました。 場所は茨城県守谷市の松前台です。 リストランテ・ルーチェにて 楽しくお食事させていただきました メニューは １５００～３０００円で 勿論、友人と共謀して３０００円のコースに （専業主婦はお気楽です 旦那、すまん） 前菜ははまちと自家製野菜 スープはトリュフのせ生ハム冷製コーンスープ はまちとオリーブオイルがよくあって その上、スープは生ハムとトリュフに コクのあるコーンスープがよく絡み うまい～～～～ ウニとトマトのパスタと スズキのポワレ もうね、この段階で昇天しそうでしたよ このパスタ、今まで食べた中で 一番美味しかった トマトとウニって こんなに合うのってくらい絶妙 お口の中で、よく合わさるのです。 絶妙すぎて うまい～～～～～～～ スズキも旬の魚だけあり、 美味しかったです 〆は鴨肉ときた もう再び昇天ですよ この表面のカリカリっとした焼き具合に バルサミコがよくきいて うまい～～～～～ デザートの盛り合わせ アーモンドのタルトに紅茶のムース そしてヨーグルトのジェラート 欲張りな主婦にはうってつけですね これは全部自家製 アーモンドの香りよし、 ムースも言うことなし、 ヨーグルトジェラートは絶品で うまい～～～～ そして写真右はお茶菓子 ええぇぇっ、まだ出るの～っと うれしい悲鳴を上げてしまいましたよ ビスッコッティは自家製 隣にある黄色い物体の トロピカルフルーツマシュマロも自家製 マシュマロまで自家製とはやりますね どちらも うまい～～～～ こちらは店内の様子 味よし、接客よし、雰囲気よしの ３拍子そろったお店です。 料理に関しては どれもハズレがないですね。 絶対に行きつけになること 間違いなし！！ またお邪魔しまーす
ランチをしたカフェ・ド・ジュアンでは 近くの農家のおばさんが 採れたて野菜を売っています。 新じゃがとたまねぎ２袋、 きゅうりとインゲン２袋買って ６００円でした。 インゲンは市価の半分ですね・・・ 毎日でも買いにきたいわぁ 初めて圧力鍋を使ってみました。 沸騰して５分、火を止めて待つだけ それでジャガイモに味はしみているし、 お肉も柔かいしで言うことなしですね 今まで使っていなかったことを すっごく後悔しましたよ・・・・ もやしのナムルとインゲンの胡麻和え もやしは昨日、半額で買ったので作りました。 これは怪獣君の大好物 こちらはピーマンとなすの味噌炒め これは式部ちゃんと旦那の大好物 というか今日は夏野菜三昧 夏は野菜が美味しいし、 大好きです
2007年06月20日
今日はオープンしてまだ行ったことがない カフェ・ド・ジュアンで友達とランチしました。 お店の外観？(指がかかっていて見づらいですね）と 店内の様子です。 窓の奥にあるのはテラス席です。 今日は暑いし、おばさんなので紫外線対策 テラス席はご遠慮しました 秋のころにはテラス席も気持ちいいでしょうね。 メニューとランチについてきたサラダ･スープ ランチはパスタが中心で 今日はトマトソースのパスタをチョイス パスタにクロワッサンがついてきました パスタのお味はう～～ん、まあまあですね。 こちらはケーキ屋さんである樹杏さんのお店なので、 軽食類はおまけ？なのかも知れませんね。 デザートのケーキプレート すっごい盛りだくさんで すっごくうれしい このケーキは当店オリジナルで、 こちらでしか食べられないとのこと。 カラメルシュガーとクリームが うまい～～～～ さすがケーキ屋さんのデザート パスタはともかく これで１０５０円でしたから お買い得かも
今日のおやつは 式部ちゃんがお友達からお土産でもらった 「ごまだれ餅」 いいなぁ、有馬温泉に行ってきたんだ 式部ちゃんの学校は普通の家庭の子もいれば すっごいお金持ちもいる （私立なので、当たり前ですが・・・・） あの辺の旅館って、高そうだよね などと式部ちゃんと思いっきり庶民の会話 お友達のお家はお父さんが社長なんだって と式部ちゃんが返事をし、 社長つながりで会話が続きました。 式部 「そういえば学校のＴ君のお家は お父さんもお母さんも社長なんだって、 接待は疲れるから嫌だとこぼしていたよ」 私 「へぇ、どうして？いいじゃないねぇ」 式部 「接待で行くと気を遣うだけだし、 だったら自分達で行った方がいいんだって」 私 「あははははぁ・・・・・」 そういうことね。 タダで高いところのご飯を食べるなら、 そのくらいのお金を出しても 気を遣わないで食べた方がいいということね 真性お金持ちですね！！ このＴ君、色々逸話がありまして 棒棒鶏のことですが、 友人３人で話していた時、その中の一人が 「そんなに高級な中華料理のお店って、 棒棒鶏とか出てくるところ？」 というような質問をしてしまったようです （鶏は鶏でも北京ダックよ！！とおばさんは思ったのでした） するとＴ君は 「それって、安いところじゃないの？」 と仰せになりましたよ・・・・ まぁ、文章で見ると嫌味としか取れないのですが 実際にはみんな何とも思わないようです 真性金持ちは一味違うようですな ごまの香りがよくて 美味しかったですよ。 お土産ありがとう！！ Ｍちゃんこれからも仲良くしてね
2007年06月19日
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