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2007年04月19日

テーマ：★今日のお昼ごはん(2779)

カテゴリ：たけのこ料理

たけのこをたくさんいただいたので、いろいろたけのこ料理を工夫しています。
今日のお昼ご飯はたけのこを入れたあんかけ焼きそばを思いつきました。
たけのこが主役なんですよ。
ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切りで香りを出し、豚肉、海老、うづらの卵、きゃべつ、にんじん、黄ピーマン、もやし、シメジ、青ねぎなどうちにあるもので作りました。

バリエーションとして後日チャンポンメンもつくりました。
ちゃんぽんめん.jpg

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最終更新日 2007年04月19日 13時04分03秒
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