ねねのゆるベジ冷えとりライフ

ベランダの永田農法トマトが収穫できました。たった１個で小さいです。
あとはプチトマト、黒ピーマンです。
黒ピーマンはよくみると濃い紫色をしていてきれいです。
とれたての野菜って美しいと思います。

根を切って最小限の水で育てたとまとですが、酸味があっておいしかったです。
フレッシュな味がしました。
甘みはそれほどはなかったけどどうなのかな？本物の永田農法トマトを食べてみなければ・・まだ研究の余地がありますね。

永田農法の本に出ていたトマトの実験をしてみました。
普通のトマトは水に浮くのですが、永田農法のトマトは実がぎっしり詰まってるから沈むのだそうです。
一応沈んだから合格かな？