ねねのゆるベジ冷えとりライフ

毎年秋になるとみょうががとれます。
みょうがは日のあたらないところが好きみたいで条件ぴったりです。
みょうがは和製ハーブなんですよ。
うちのみょうがです。


みょうがの葉っぱの間にひょっこりみょうがたけが顔を出します。


今日の収穫です。


主人や１９歳の長男はみょうががあまり好きではないので困ってしまいます。
味噌汁や麺類の薬味に使います。
あとみょうがの天ぷら、天ぷらは主人も好きです。
みょうがの天ぷらにポンスも合います。
たくさん取れたときは甘酢漬けや梅酢漬けにします。食べるのは私のみですけどね。
みょうが料理教えていただけたらうれしいです。