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2019/06/26
テーマ：名古屋めし(28)
カテゴリ：楽天通販の食品（蟹鰻肉
熱く語ろうにも始めから暑いんで、その上なにうえ、あんかけスパで汗をかく？
ヨコイのあんかけスパなんて、粒コショウで汗がヒーハー。でも旨いんだなコレが。 この写真のお店のあんかけスパは、コショウがマイルドで食べやすかった。
愛知県名古屋市で登場したスパゲッティ料理で、略称は、「あんかけスパ」で、「パスタ」なんてカッコ良くは言わない。 ヨコイのランチタイムは、おじさん達が粒コショウに汗しながら、ズーズー啜っています。 ここは蕎麦屋か？と思うくらい、そりゃもう盛大に（;´▽｀A...)  発祥もとのヨコイはあんかけスパ上級者でないと、 あのコショウの辛さに太刀打ちできません（笑） 知人に出したら「おいしいんだけど辛くって」と、半分残されました。。  初心者や女性は、昔からあるチャオのソースで。おいしいです。 あんかけソースは色々なお店から出ています。食べ比べてみるのも面白いかも。 麺は太麺が、あんかけソースに絡まりやすいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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