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テーマ:今日のランチ(40185)
カテゴリ:楽天通販の食品(蟹鰻肉
「夏の土用の丑の日」は、2021年7月28日(水)
「うなぎ食べて精をつけた。」 「うなぎ食べて精をつけな。」とか、 聞くけど、鰻で体力が上がるのか? 栄養を摂る。しっかりと食べる。 鰻のタレのシッカリかかった御飯を、しっかり食べた。 (平賀源内のフリー画像) 「土用の丑の日にうなぎを食べる」 江戸時代の有名な蘭学者の平賀源内は、 鰻屋から、「夏の鰻は味がこってりしてるので売れなく困っている」と、 相談を受けた平賀源内は、 「精のつく鰻で夏を乗り越えよう。」 「鰻の【う】は、丑の日(語呂合わせ)」 土用の丑の日には鰻を食べるという風習が広まったそう。 鰻としては冬の方が油も乗って美味しいそう。 だけど、"夏の鰻″食べたい。食べたくなる。夏の土用の丑の日ころは特に。 焼く匂いがしたらスグ。 タレだけでもモリモリご飯食べれそう。 醤油、みりん、酒、砂糖、あれば鰻の血を少し。で、タレ手作りできる。 ま、買えば良いんだけど。 今回の鰻はタレついてる。便利だわ。 父の日プレゼント仕様なのか、シッカリした箱に入り、 説明書もある。 1箱につき蒲焼普通サイズ2尾、山椒付きタレ4つ。 スーパーより安い? とりあえず3箱買ってみた。 1箱につきタレ4個。(1尾分2個)。 タレ4個×3箱=タレ12個。←ここ肝心です。(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021/07/29 08:55:02 AM
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