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2012.06.14
カテゴリ：お料理・食べ物♪
最近ちまたで話題の５０℃で野菜を洗うといい  ってヤツやってます  我が家は週に一度スーパーで買い溜めなので 冷蔵庫の中でお野菜をダメにしてしまうことが  しばしば ほうれん草や小松菜などは軽く茹でて冷凍するのですが トマトやレタス、いんげん類はそうはいかないので この５０℃は大活躍    うちでは、魔法瓶で沸かしたお湯に水を足して５０℃にしてます  葉物は３０秒ほどでOK 一番食感を実感できるのはレタス  サクサクに  今お気に入りのドレッシングをかけていただきます  葉物は食べる前にやるとgood スナップエンドウやピーマンなどはもうちょと持たせたい時に これをやっておくと２，３日は長持ちします  昨日「越路」で買ってきたクイーンブレッドと５０℃洗いしたお野菜で腹ごしらえ  はちみつをたっぷりかけて   いただきま～～～す    せっかくの梅雨の晴れ間だけど 洗濯やっちゃわなくちゃだよなー 布団のシーツとか洗ったけど乾くかな   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.06.14 12:27:33
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