世界中を飛び回るママ♪

週末のパーティーは楽しかったわぁ

もちこさん、私達家族まで招待してくれて、

本当にどうも有り難うね

食べるのと、飲むのと、そして喋るのに夢中でご馳走を写真に

撮るのを忘れてました。

　　　　嬉しい事に、 私の作った生春巻きは皆に好評でした

自家製のピーナッツソースが良かったのかな

ご要望があったので、レシピを書いときますね

お友達に怒られそうですが、

私の料理っていつも目分量なので、適当なんです。

春巻きの中身は皆さんも目分量ですよね

生春巻きの皮は色々売ってますが、

私は、小麦粉やコーンよりもライスペーパーを愛用してます。

中身は海老、シソの葉、春雨、千切りにしたニンジンと胡瓜、

サニーレタスです。

中身は何でもいいんです。お好きな物を包んでください

野菜嫌いのお子さんでも食べてくれるのでは

ソースはみじん切りにしたニンニクとネギを炒めて、

ピーナッツバター、味噌、テンメンジャン、フィッシュソース、

砂糖、豆板醤、水を入れて煮詰めただけです。 

簡単に出来ちゃうので、皆さんも作ってみて下さいね

パーティーにはニオと同い年の子がいっぱい。

まるでDay　Careのようでした。

その中でもニオが一番大きい

一番良く食べる

全く食べないお子様達が多い中、 

２，３回おかわりしてました。

食べ過ぎだよね

あぁ～アメリカンサイズに成らないで欲しい

夜遅くまで飛び跳ねたり、走り回って体力消耗したのか、

お風呂に入れたら、

ベットに倒れこみネンネしちゃいました。

もちこさん、お疲れ様でした

私、２８日までお休みです

ヒューストンの皆さん、遊んでくださぁ～い