昨夜もPhotoShareでラーメン画像がUpされていたのを見て、無性にラーメンが喰いたくなりました。
小雨も降る中、クルマを銅座近くのパーキングに止め、そこから小道を歩いていきます。徒歩にして10分ぐらいでしょうか。週末でも無いので歩いている人も疎らでした。昨日(1/22)はオバマ大統領のニュースで夕方TVでも見ている人多かったんでしょうね。
本題のラーメンですが、長崎では珍しい、しょうゆラーメンです。
ここのお店は台湾料理がメインです。特筆すべきは水餃子と杏仁豆腐(はここでは触れません)、大蒜の代わりにショウガが入っています。水餃子はタレ付けても美味しいのですが、私は何もつけずにいつも食べています。すっぴんの若い台湾の留学生だろうと思われる女の子もかわいいですよ。店内では異国の言語が飛び交っています。
はんなりと 異国の君や 雨宿り、もうちょっち、
しなやかに 君がたをりし 白き華。オツなもんですよ。