桃栗の食卓事情・・・
幻のコーヒーと言われ、世界三大○○?コーヒーの一つと言われる、「コピ・ルアック」って、皆さん聞いた事ありますぅ? スマトラ島等の密林地帯で収穫される希少コーヒー豆なんですけど、何故幻なのかというと。。。 ココではイタチの仲間であるジャコウネコ科の「ルアック」が生息しています。グルメなこのイタチ、夜な夜な真っ赤に熟した甘いコーヒーの実ばかりを選んで食べてしまうんだそうです、そして、言いにくいですけど・・・満腹になったイタチが落としていくウ○チ(食事中の方ごめんなさいっ)の中には、消化されずに残る完熟コーヒーの実の種が・・・これが幻のコーヒーのひとつ『コピ・ルアック』というわけです。 近年はルアックの数が激減してしまったために大量の収穫は不可能らしくて、インドネシア全体でも年間200kgのみとその希少さは世界一!らしいです。コーヒー通の間では、死ぬまでに一度は飲みたいコーヒーなんだって!ちなみにお値段は、楽天市場でも販売されてるようですけど、100グラムで平均3000円くらいとかっ(うーりんのインスタントコーヒーは100グラム250円(T▽T)・・・この差は一体?)・・・と長い前振りは何?って思われるでしょうね、実は同じイタチの仲間のフェレットも食物繊維等が消化できないんですっ。野菜や種子等の実とか繊維を含むものは、お腹の中に詰まったり溜まったりしてしまうので、極力避けないといけないんです。ついでにお魚系もダメです! だから桃栗達の食事も主食にフェレットフード、おやつにバイトと呼ばれるチューブ入り練り物の補助食品、あと鶏肉やゆで卵とか・・・あげてます。主食のフェレットフードも鶏肉主体で、魚肉や穀物を含まないものを選んで買ってま~す。(結構色んな混ざり物が多いので・・・)こちらがバイトです、歯磨き粉ではありませ~ん!