ブリスベンでたこ焼き屋さん
先月16日からやっているボランティア台湾婦人会クッキング教室も残す所あと2回。これまでのメニューは9/16 ぶりの照り焼き、サーモン&ブリの握り、だしからとるみそ汁 寿司シャリの切り方含む9/23 冷やしうどん てんぷら(エビ、野菜3種)9/30 鶏の唐揚げ、胡瓜の胡麻味噌和え10/07 すき焼き(牛肉の料理、というリクエストで)14/10 たこ焼き、お好み焼き、わらび餅で、なぜかオースで買えたたこ焼き器の実演は大好評、 >>>私が去年、ブリスベンシティのマイヤーセンターで偶然見付けて買った数人が、この電気たこ焼き器が欲しいと言い出した。。。で?昨日、最後まで残っていた(初めてみた気がする)ご夫人、うちのを譲れとどうしても帰りそうにないので、じゃ買値だけど?というとさっさとお持ち帰り。2年越しでゲットしたたこ焼きマシンが~~~?さらにあと4人がどうしても欲しいから、探して来て~?と。。。たこ焼き器、うちもあった方が良いし、、、と、だんなとクッキングクラスが終わった足で、TargetとSam's warehousをはしご。Garden City, Burinba, Carindale の大きなショッピングセンターは振り。見付けたのはクリスマス用のギフト=なぜか日本式茶器セット? とか、違うだろ?と突っ込みたくなるTシャツ、なぜかちょと日本語(笑) ならばシティのマイヤーに行こう、と思ったら6時の閉店に間に合わず。明けて本日、試しにTargetとSam's warehpuseのMermaid Waters, Burleigh Beach, Canon Hill, Spring Wood, Beenleigh, の各店舗に問い合わせ、、、、、、、全滅最後にブリスベンシティのマイヤーセンターがもってる(意外!)と。かなり回り道をしたけど、灯台下暗し?一番忙しい店舗に在庫があった速攻!車で出かけて、去年の記憶で地下のフロアにあった、あった~~~ 店頭に三台しかないので、在庫をチェックしてもらい5台ゲット。最近はエコで、でっかいバッグを2ドルで購入、さらに駐車料金が$12/h。ひとつ、パッケージから出ていた分を自宅用にして、4台は来週のクッキングクラスへ。 これはチャージしない訳には行かないので、駐車料金上乗せでそれにしても、恐るべし台湾コミュニティ、食欲も購買意欲もどん欲?残る予定としては10/21 揚げ出し豆腐、冷麺10/28 巻き寿司3種(細、中、太巻きの巻き方) 日本の高いクオリティを提供して締めたいと思います