新・Sexy in the City

ご近所メイミちゃんのお誘いで
この前から行ってみたかった地元のお豆腐工場に
すくい豆腐買いに連れてってもらってきました☆

Aloha Tofu
http://www.aloha-tofu.com/

工場に入ると大豆の茹で上がる香りがまずして
一気に幸せ度マックス！

自前のお鍋を持っていってそこにドボッと入れてもらうんだけど
買った直後はお鍋持つのが熱いぐらい！

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本当に出来立てほやほやなのです

お家帰ってきてから早速ひとくちスプーンで掬って食べてみる。

ちょ～！！！美味しい！！！！！

ひっさしぶりの感動度でした。
あまりに感動しすぎて食べた直後にメイミちゃんに電話しました

豆腐の隣りに写っているのは生おから。
16オンスも入ってたったの30セントちょっとでした

そのおからを活用して作ってみたのがこちらのおからクッキー。

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小麦粉とバターも入ってますが、
なかなか美味しくできました。

COOKPADのレシピはこちらからどうぞ↓
http://cookpad.com/recipe/916442

チョコチップ入りなので夫も気に入ったようでモリモリ食べてた。

確かの普通のチョコチップクッキーとは食感違うので
「これショートブレット？」とか聞かれたけど
敢えておから入りとは明かしませんでした。

まぁ美味しいならそれでいいではないか！
なんてとっても悪魔なワタクシです

写真撮らなかったけど、他にも厚揚げ売ってて
これがまた超ウマでした。

しょうゆなしでもそのままいけちゃうぐらいの美味しさ☆
今回は一つしか買わなかったので次回はもっと買いたいです。

厚揚げもたしか75セントぐらいだった。
とにかく安いです。

メイミちゃんの提案で
もう一軒近くにある中国系のお豆腐屋さんにも寄ってみることに。

Mrs. Cheng's Soybean Products
エクボちゃん用の豆乳を買いに行ったんだけど、

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こちらで激ウマだったのが右側の豆腐プリン↑

そのまま食べると甘くないお豆腐なんだけど、
舌触りは杏仁豆腐のもっと柔らかい感じ。

そのまましょうゆとか掛けて食べても美味しいらしいのですが、
私は付属してきた甘いシロップをちょこっと掛けて食べました。

ちょ～ウマですよ、これ！
しかもヘルシーなので罪悪感ゼロね。

・・・

2週間ほど前にベビザラスで注文しておいた
エクボちゃん用の椅子が今日届きました

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この椅子、妊娠していた頃から欲しいなぁって思っていたので
念願手に入って嬉しいです。

本人も気に入った様子。

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買ってよかったわ～♪

この日のエクボちゃんの夕食はもちろん掬い豆腐がメイン☆

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大好きな蒸し人参とおかゆ、そして最近ブームなカマボコ。
飲み物はもちろん豆乳で、デザートはカットした葡萄にしました。

そうそう、最近なま野菜・果物など与える時は
こちらのベジウォッシュで洗ってから使ってます。

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自然素材なので安心ですよ☆