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今年もやってきました。クリスマス。 子供たちも12月に入ってから大忙し。サンタさんに手紙を書いたり、返事を催促したり、サンタさんに見えるようにお手伝いをしたり、と。いつも心にプレゼントの妄想が。 いいですね。サンタさんと毎年交信できるって。
さて今年は(も)我が家でみんなが集まってパーティーをすることになりました。 そこで、23日はみんなで仕込み。 まず、ジャガイモのスープ。 ポテトサラダ。写真を載せます。 ミートローフ。おから+人参+玉ねぎ+きのこ+キャベツ+ピーマン 70%野菜です。 ピザ。ベースはベーコン、きのこ、ゆで卵をさらにトッピング カボチャのニョッキ(きのこのクリームソース) 生野菜のサラダ。トマト+ベビーリーフ+オニオンドレッシング リッツ(市販のアレです)のクリームチーズのせ。
と、炭水化物大目でいざやってみると、結構よく動いてくれました。 さるちゃんはニョッキの生地のまとめから、ジャガイモの皮むき、後片付けも手伝ってくれました。 子供たちは星型やハート型に野菜をくり抜いたり、ニョッキを丸めたり、フードプロセッサーを回したり(これは邪魔だった)盛り上がってました。 出来上がりはこんな感じ。 ポテトサラダのクリスマスツリーです。うちにはツリーがないので、代用?
こんな感じでした。 ピザのデザインは息子です。いい感じじゃないですか。
ケーキもワインも美味しくいただき、みんなで温かく過ごせました。
そして、今朝は・・ 息子が朝一で「プレゼントがあるよ!」 胸のどきどきが伝わってくる姿でした。 娘も遅れませながら、「アンパンマンのパン屋さんだー!」と大喜び。 朝のお支度の前の時間を堪能していました。
娘のプレゼントで明日、朝ごはんを作るそうです。 うまくいくといいね。(母は仕事なので市販の食パンをかじっていきます) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.12.25 21:57:49
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