カテゴリ:勉強・趣味・ならいごと
主催の自分が一番楽しみにしている講座、
「暮らしに活かす中医学」ですが、 今回のテーマ、告知するのを忘れていました。 日常のご飯に「中医学の知恵をひとふり」する、というさじ加減も負担がないし、 食べておいしく、学んで納得、小技・応用力がつく内容がとってもすばらしい 講座・・・。 高島さんの講座はほんとに楽しいのですが、リピーターに支えられつつ、 今回が4回目です。 年に5回、五行の季節にあわせて開催していく予定ですが、夏の終わり編が 忙しくて開催できなかったのが残念! 今回は、「呼吸器や肌を潤す&気を補う」がテーマです! 喘息持ちで乾燥肌の子ども(&ダンナ)を持つ私としては すんごい知りたい内容です。 まだ残席少しあるので、よかったらどうぞ。 リピーターさんなら「予定があるけどご飯だけでも・・・」というのも 人数によってはアリにしようかと思ってます。 はじめましての方は、申し訳ありませんが実習から参加してください。 中医学ってなに?からはじまったこの講座ですが、私の食生活の 「知恵のひとふり」になってます。 季節に合った食材を選んだり、 ちょっと珍しい中華の食材(でも突拍子がないものではなく後日 日常使いができる)、ハレではなく「ケ」の料理というのは本当に 実用的な知恵。 シソ酵母をつくったり、クコ黒酢をつくったり、毎回「!!」と 飛びつきたくなる秘密の調味料が登場するのもこの講座ならでは。 そしてまた、体にしみるおいしい料理なんですよね。 ひっそり、ぶりっじでのランチに活かしている私でした。 楽しみ! きょうはこれから「らくだ」に下見にいってまいります。 写真とか取れたら、アップしまーす。 ============================ 暮らしに活かす中医学 ~いつものご飯に中医学の知恵をひとふり【秋編】 ============================ 秋は、乾燥が気になってくる季節。 寒い冬に備えて、エネルギーを養うべきときでもあります。 というわけで、 今回は、「呼吸器や肌を潤す&気を補う」がテーマ! 今の季節に、体に必要な潤いやエネルギーを補っておくことは、 冬の風邪の予防にもなります。 肌(中医学では肌も呼吸器の一部)も潤すことになるので、 美容効果も期待できます! おいしいご飯を食べながら、たのしく中医学にふれてみませんか。 メニュー・レシピは当日のお楽しみです。 ★日時★ 10月30日(月)午前10時半~午後2時 10時半~調理 12時~ ごはん 13時半~片付け *お子さん連れの方は片付けは参加しなくてもOK 14時 解散 ★場所★ 「満開食堂 らくだ」 世田谷区南烏山6-8-7 03-5315-0153 http://park10.wakwak.com/~kouzou/iwa-rakuda.htm Access 千歳烏山駅下車徒歩4,5分。 烏山総合支所方面へ進んだ途中、旧甲州街道沿いにあります。 (やや仙川寄り) ★参加費★ 3500円~3800円(会場・講座参加・厨房利用費・材料費込み) → 人数や材料によって多少変動いたします。 ★定員&子連れ枠★ 安全性確保のためにも、お子さん連れの方は12名程度と 考えております。お子さんと一緒に参加される方はお早めに お申し込みください。 *0歳から1歳前半くらいのお子さんは、できれば調理中は おんぶなどをお願いいたします。 ★お申し込み★ お名前、ご住所、お電話(当日連絡がつく携帯がのぞましいです) FAX、メールアドレス、お子さん連れの方はお子さんのお名前と 性別・年齢or月齢をお書きください。 申し込み、問い合わせ先 →私書箱あてにお願いします。 ★主催★ 子育てサロンレインボーカフェ 市川望美 ★講師★ 高島 系子さん (中医学ライター 「妊婦は太っちゃいけないの?」著者) ========= 過去の開催の様子はこっちで ★入門編★(文章のみ) ★春編★@烏山区民センター ★梅雨の終わり編★@森のテラス お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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