ジャコウネコの糞を飲む?
「はい今日のお土産」と夫から渡されたものはカッチングを施されビロードの箱に入って、綺麗な袋にパッキングされたコーヒー。「ジャコウネコの糞から採取したコーヒーだって」「うへー、糞?」「そんなもの飲めるの?」しかし、付いて来たたくさんの説明書、認定書、Wikipediaの印刷物を読んでみると、コーヒー好きな私だからなるほどそれでは是非味見をとなったのだった。インドネシアのジャコウネコは美味しいコーヒーの実を知っていて、それを食べる。果肉は栄養源になるが種は未消化で排泄され、それを良く洗浄して乾燥させる。希少価値があるコーヒーだそうだ。糞を食べるんじゃなかったけど・・・。Kopi Luwak1 pound 約$300, 1 cupは約$50 もするんだそうだ。それでは味見をスプーン1杯を小さなカップに入れお湯を注ぐ、細かい粉が沈んだところで上澄み液を飲む。確かに美味しい、かな?良くわからないや。私のコーヒー好きなんてそのぐらいのものだ。まあ、コーヒーを飲んでいる時、糞をしているジャコウネコが頭に浮かんでこそ来なければ、おいしいと言っておこう。普段、酸味の強いフェアトレードのネパールコーヒーを国際貢献のために飲んでいる身には、確かに贅沢品だ。 ↓ これはケニアに行って来たボランティア仲間のお土産。アフリカのコーヒーとチョコ。彼女はご主人の仕事の関係でケニアに住んでいたことがあって、そこで育った娘さんはお金が貯まるとケニアに飛んでいって、ケニアでスワヒリ語を勉強したり、ボランティアしたりしている。なんと今回は日本に帰るのに陸路を半年かかって帰って来るそうだ。陸路って、アフリカ諸国とかシナイ半島とかアフガン辺りも通るのかな?ブータンは個人じゃ入れないから無理だとしても、もちろんアジアも通ってくるんだよね。すごいな。勇気があるな。次はアフリカのコーヒーを飲んでみよう。今日のお茶のお供はシーキューブのクッキー♪