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2016年12月の記事

全9件 (9件中 1-9件目)

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モンドール

今年の大掃除は殊の外大変だった。ガラス拭きのついでに去年貼った飛散防止ガラスフィル寝室の2枚を除いて家中の窓19枚にフィルムを貼ったのである。小さい窓、縦長の窓。居間の大きい窓は娘が帰ってくるのを待って手伝ってもらった。 2箇所のホームセンターで買い占め、インターネットで特大居間の窓用フィルムを注文した。それでも、後2階の2枚と出窓2箇所はフィルム不足で来年に持ち越しになってしまった。そうだそうだ台所のカップボードの8枚のガラスにも貼ったのだ。大晦日の昼過ぎに貼り終わり、昨日から作り始めていたお節を完了させ。エビの鬼殻焼き、小さい鯛を3匹焼いてお正月の分は終わり。毎年恒例で夫と下の娘が遠い魚屋で保冷剤入りのバックを持って蛸やら鮪やら、ぶりの半身やらを買い出して来たそのまた半分を捌いて大晦日の夕食の刺身にした。娘が持って来たモーゼル川のワインとレバーケーゼなどのハムとリエットとやっぱりお持たせのフランスチーズのモンドールで乾杯した頃、足腰はすっからヘロヘロになっていたのである。今年は昆布巻くだけズルをした。来年はお節をデパート注文にしようかなと思う年寄りウサギであった。そうだワックスがけもしたんだった。よく頑張った自分。写真は何であるか？ IMG_0041 posted by (C)灰色ウサギチーズの切り取った上の部分のひっくり返したもの。モンドールてこうやって上の部分を切り取って、下の中身をすくって食べるんだそうだ。でもって残ったチーズにまたこの切り取った蓋をして仕舞うんだって。この歳になっても知らないことがいっぱい。ブロ友さんの記事でいっぱい新しい情報を貰うのは刺激に成る毎日。ブログいつもご訪問ありがとうございます。どうか良いお年を。

December 31, 2016

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クリスマス模様

ナタリーとプレゼントの交換をした。クリスマスだから。私はバラの香りのアロマとブルーのブレスレットをもらった。ナタリーには彼女の大好きな貝殻がぎっしり詰まったハンドメイドキャンドルと貝殻の形のクッキー。我が家のクリスマスツリーは夫が飾った。男の飾り付けはこんなものかと黙って見ていた。いや、密かに毎日それとわからないようにオーナメントを移動させてはいるけれど。生のもみの木を使う家庭も増えているそうだ、山の家には3メートルぐらいになったもみの木が3本ほどある。昔、10cmぐらいのを植えたのが大きくなったのだ。いつかクリスマスに切ってこようと思っていてもう、大きくなりすぎて持ってこられない。山の友達は山の家の庭のもみの木に飾り付けをしていた。それしか方法がないんだろうなあ。今となっては。近所の友人と3人で忘年会。お肉の食べられないお隣のおばさんがいるから、マリネ、かぼちゃのポタージュ、庭のルッコラ入りのサラダ、タイのポアレ、カニクリームコロッケを作った。いつもの様に「歳取ると物忘れが」と言う話題が尽きない。夫が作ったチーズケーキ(この頃これがお気に入りらしい)は出したが、手土産にもらったいちごは話に夢中になっていて出し忘れた。家庭内秘書のわたしは、今年も夫の年賀状の宛名印刷をした。ところが、ちょっと前に古いデスクトップからデータをラップトップに移したのだけれど、どこにも見当たらない。消えちゃったのか、探せないのか。探し物が出てこないのはこの頃よくあること。きっとどこに隠したか忘れちゃうのね。犬みたい。仕方なしに名簿新規に作成。できた年賀状を郵便局に持っていくだけの夫。昨夜の夕食はワーテルゾーイを作ってくれた。たぶん感謝のしるし？昨日からFacebookでクリスマスおめでとうメールがやって来て、クリスマスカード間に合わなかった私はせっせとクリスマスおめでとうメッセージを送り返す。だけど、お願いだからスペイン語で送って来るのはやめてよねとグアテマラのマルビンさんとオットーさんに返信しながら呟くのだった。うん？もちろん返事は英語よ。こっちだってスペイン語google 翻訳かけて読むんだから、そっちもそれで読んでよね。クリスマスに呟く。いろいろと。クリスマス posted by (C)灰色ウサギ

December 25, 2016

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たこ焼き、たこ焼き

先月長野の杏の里、森で買った杏ジャムを手土産にまた、妹の家にたこ焼きを食べに行って来た。たかがたこ焼きと言うなかれ。妹が作ってくれた煮物やサラダなど食べながら、たこ焼きを焼くのはスポーツをやるような感覚。妹夫婦と「まだひっくり返しは早い」とか、「3回目ともなればかなり上手になったよね」とか言いながら、わいわい焼くのである。子供のようになって「タコが大き過ぎる」「なんかそっちの方が熱がよく行き渡るんじゃない？」とか、テーブルの周りに4人総立ちで焼く。この頃の妹の家への訪問は何時もたこ焼き。他のものを食べても良さそうなものなのに、これにはまってしまったのである。 2回ほどたこ焼きをして、お腹いっぱいになったのでもう一つの手土産の夫が焼いたチーズケーキは散歩の後に食べることにして、広町緑地へ分け入る。山あり谷あり、笹のトンネルあり、田んぼも有り、メタセコイヤや桜の大木あり。入り口には管理等もあり、自然のままながら綺麗に管理されていた。広町緑地 posted by (C)灰色ウサギ鎌倉山に続く山間の緑地、広町緑地は写真に見えるような七里が浜住宅地のようになる寸前、周りの住民たちが自然のまま残そうと勝ち取った緑地だ。広町緑地から望む posted by (C)灰色ウサギ４０分程の散歩だったが、先頭を歩く義弟、毎日この散歩道を登ったり降りたりして居るらしく、どんどんと歩く。我らご隠居共々運動不足を痛感したのであった。

December 14, 2016

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クーちゃんと食事

うさぎの周りには素晴らしい生き方をしている友人たちがいっぱいいる。ウサギがこんなにも平凡で、ものぐさで、向上心がないにも関わらず。ケイコさんもその1人だ。ケイコさんの足になるのは電動車椅子。海の見える大きな街でフルタイムで働いている。その手助けをするのはクロエ。介助犬だ。見ていると手助けするというより、一緒に楽しみ、一緒に困り、一緒に乗り越える友人みたいなものかもしれない。前向きに生活するのにパワーをくれる相棒みたいなもんだろうか。ちょっと前、ご隠居とケイコさんとクロエとケイコさんの夫のアイラさんとあと3人の友人と港の見えるホテルで食事をした。月に何度もミュージカル見に行き、新幹線に乗ってまでミュージカル見に行くケイコさん。前向きで活動的で、凄いなあと思う。

December 8, 2016

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スポーティフ

隣の83歳のおばさん、俳句とクロスワードパズルが趣味。すごく物知り。だけど、時々携帯メールでいくら考えてもわからないカタカナ系の答えを聞いてくる。ウサギ、物知りじゃないので隣のおばさんが考えてもわからないような難しい問題には答えられない。だから、インターネットでチョチョイと調べていかにも知っていたように得意げに返事をする。おばさんのもう１つの趣味がテレビ。韓国ドラマを見て、あれこれ聞いてくる。ウサギ、韓国語は勉強しているが、テレビは見ない。ドラマも知らない。冬のソナタも見たことない。先日、おばさん、珍しく日本のテレビ番組見たらしく湘南にある岩倉具視の子孫がやってるレストランに行って見たいと言う。そこで夫の運転で茅ヶ崎に。ブティックと手作り品の店が併設されているカフェレストランのスポーティフ。さすが茅ヶ崎、サザンの茅ヶ崎。海の雰囲気を漂わせた狭いけどカジュアルで居心地も悪くない。スパゲッティとたっぷりサラダ、ケークサレとマリネ。デザートのチーズケーキは小さいけれど絶品。茅ヶ崎近辺の海岸を走るとなんだか気分が若返るのを感じる。歳を取ってもいつまでも探究心を持っているって素晴らしい。いつもお隣から刺激をもらっているウサギであった。

December 7, 2016

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カーパーお母さんになる

ナタリーの家に着いたら「この間カーパー見たんだっけ」と言われた。「うん見たよ」「それがね、カーパーもうすぐ出産するの。」と飼い犬を呼ぶと。カーパー2階からトコトコと降りて来た。ジャックラッセルのカーパー、ボンレスハムのようにお腹がパンパン。前回はこんなじゃなかった。それから、お茶を飲みながらちょうど来ていたナタリーの友人ジェイクも加わってもっぱらカーパーの出産の話になった。「出産用のケージと赤ちゃんを入れる箱の下に敷くホットカーペットは準備した。インターネットで出産時にどうしたら良いか勉強してるの」ナタリーがいう。「カーパーがパピーのへその緒を噛み切るだろうけど、彼女がしないと切ってあげなきゃ。その後へその緒を結ぶのよね。」ナタリーが続ける。「だけどカーパーが自分でへその緒切った場合は自分では結ばないよね。」ジェイク。「え！」「え！」私とナタリーが同時に答えた。「噛み切った後カーパーは傷口を口で固めるのかしら？」不思議なことの前で我ら3人、思考が停止したのであった。写真は長野旅行で食べた小布施の栗の木テラスのモンブラン。

December 6, 2016

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姨捨伝説と田毎の月とスイッチバック

長野旅行2日目、夕方の新幹線までドライブをすることにした。目的地はウサギの独断で姨捨伝説の地へ。車を止めて、姨捨駅まで歩く。この駅無人なので誰でも自由にホームに入れる。駅は長野平を見渡せる高台にある。雨模様ではあるが霞んで見える眼下の風景も絶景。ホームはさながら展望デッキ。以前、廃線篠ノ井線のタイトルで書いたことがあるが、松本から山を登って来た電車はこの駅から一気に長野盆地を見下ろしながら長野に向かって降りていくのである。その急勾配に電車は一回では下りられない、登れない。そう、この駅でスイッチバックするのである。駅のホームに立つとすぐ下にもう一本線路が見える。今は、その線路を急勾配対応特急電車だけがまっすぐ通過できる。登って来た普通電車が、バックして駅に入り、勾配をかわしてまた出ていく様子は鉄道ファンでなくても面白い。この駅のホームからの眺めはもう１つ絶景なのである。長野盆地と反対のもう少し近くに目をやると、小さな棚田が何枚も何枚も重なっている。田植えの季節になるとその一枚一枚に月が映る「田毎の月」と呼ばれている。昔、田んぼで働いてちょっと休んだおじいさんが、自分の田を数えてみたが、一枚足りない。休んだ時に置いた箕を退けてみると、その下に小さな1枚の田が有ったという、姨捨伝説とともに語られる昔話だ。もちろん、姨捨伝説のお婆さんが捨てられた所と言われる大きな石などもある。能や俳句や古えの書物にもあるようにここ更級の地に姨捨伝説がある。

December 4, 2016

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藤屋御本陣

昨日からフォト蔵の調子が悪い。メンテナンス悪戦苦闘しているらしい。仕方がないので、楽天写真館経由で写真を貼り直す。写真が大きい。さて、前回の長野旅行続き。戸隠から長野市内へ戻ってくるとつるべ落としの秋の夕暮れ、もうすっかり辺りは暗くなっていた。提灯に灯りが灯った善光寺も、店をたたみ始めていた門前もこれはこれで風情があって良い。夕食の藤屋御本陣の予約は貸切があった都合で８時からと遅い。ここは人気のレストランなので、いつ行っても結婚式だとか、イベントだとかで貸切状態。予約できただけでもラッキー。時間まで、とりあえず竹風堂でお茶をして小腹を満たす。お汁粉の餡は小豆餡ではなく全て栗餡。一度ホテルに戻って休憩。去年は温泉宿を取ったが、今年は急なことで旅館が取れなかった。お陰lで夕食が付かない分、いつかは行きたかった藤屋平五郎に娘が予約してくれるという幸運に恵まれた。さて、ホテルでタクシー呼んでもらって藤屋御本陣へ。夜の帳に浮かび上がる藤屋の2階のシャンデリアも気持ちを盛り上げてくれる。クロークでコートを預けると一旦バールームのソファーに案内された。キビキビ動くスタッフの人数も多い。バールームで待っているお客は3組。その3組ともぴったり８時にそれぞれの担当スタッフに誘導されて歴史を感じる木造の廊下をレストランルームに案内された。少し照明を落とした中庭の見える広い部屋にはすでに食事をしているたくさんのお客達が談笑し、食事をしていた。ああ、きちんと一組ずつ丁寧にエスコートするために少しずつ時間をずらして予約受け付けているんだな。最初の気配り。圧倒されたのはその空間にキッチンが丸見えなことだった。それはレストランルームが照明が落とされたのに比べ明るく照らされ、料理人達がキビキビ動き回るのが見える素敵な空間。しかし、音や料理長が指図する大きな声など聞こえないので決してうるさくない。キッチンで流れるように作業するたくさんのコックさんを見ながら先ずはワインをオーダー。ライン川のワインを注文。貯蔵庫までワインを取りに行ってくれたスタッフが戻ってくると、ワインの話から家族でそれぞれが体験したドイツの話に。他のテーブルの話し声が聞こえるわけではないけれど、シーンとしているわけでもなく、適度の賑やかさと、キッチンから出来上がった料理をキッチンカウンターで仕上がりをチェックしながら運ぶ料理担当係のキビキビと動く姿が何処かヨーロッパのレストランを思わせる。わざとキッチンを見せる演出は、なぜか出てくる料理に対して安心感と親近感を抱かせてくれる。私たちはあれこれ料理に気をとられるより雰囲気を楽しもうと全員コース料理を注文した。ワインと一緒に飲む水がタダなのは良いね。日本だから。一通り料理が出て、先に来たお客が帰りテーブルが歯抜けになっていく頃、「デザートとお飲み物はバールームで召し上がりますか」と、私たちのテーブルのサービス係が言った。もう一度バールームに戻りソファーに腰を埋める。外国でも日本でも部屋数の少ないホテルではこういうサービスがある所があってこういうの好きだな。イギリスのライのホテルマーメイドインを思い出した。「これ絶品」ドルチェのりんごのミッレフォーリエ。サントリーの山崎を使ってキャラメリゼされた冷たいりんごの上のアイスクリームとパイ生地に娘が呟いた。ホテルまでのタクシーの座席に座ってまでもなんだか幸せな気持ちになるようなレストランだった。良いサービスも雰囲気も料理のうちなんだね。

December 3, 2016

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奥社は天岩戸の下に有った

奥社の駐車場の道路を渡るとすぐに鳥居が有った。一礼して見渡すと、寒々と落葉して裸になった雑木がびっしりと立つ平坦な森の中をまっすぐに道が続いている。説明板によるとそこから奥社までは2キロ。どんどんどんどんまっすぐ歩く。寒いのに結構な人が行き来していた。平らだから楽勝。 600mぐらい進んだ頃、赤い山門のようなものがあって、そこを通り抜けると樹齢何百年もあるような杉の並木がずっと続く。まっすぐ。少し緩やかに登っているのかな。木の間から覗くと戸隠山がかなり近づいて来ている。まさか神社はあの山の下？今までまっすぐ続いていた道が山の麓に向かって少し曲がり出した。これで先が見えない分、いつ山道が終わって奥社につくかわからなくなった。だんだん坂が急勾配になって来た。今まで元気に歩いていた周りの人の息遣いが激しくなり出し、時々休みながら進む。石畳の上に残雪が残るぬかるみの道になった。見上げればいつしか山のすぐ下まで迫って来ている。息切れと腰痛。まだまだ続く階段に諦めてリタイアする年配者もいる。昔、戸隠の杉並木に来たことは覚えているが、奥社は覚えていない。してみると、その時はあまりの厳しさに途中でリタイアして奥社にたどり着いてはいないのだろうか。フラフラになった頃、やっと奥社にたどり着いた。辺りは暗くなり始めていた。そこで、奥社と九頭龍社の御朱印をもらった。うーん遠かった。また2キロ歩いて帰るのだ。足が痛い。 5枚のうち3枚に戸隠神社と書いてある。5社ひっくるめて戸隠神社なのであった。

December 1, 2016

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