山菜
夫も私も今年は自治会のお役があるので、たった3日で山の家から帰ってきた。
一緒にお茶を飲んだ斜め前の家の人は、これから2週間もいるんだという。
別荘地には永住している人も、冬でもちょいちょい来る人もいる。我が家もしっかり暖房対策しているので冬行こうと思えば行かれるのだが、この頃はなんだか冬は億劫になるのだ。
帰路、山の市場と高速談合坂サービスエリアで山菜を買い込んだ。
山の家の庭にはタラノメが出て、フキノトウが出て、コゴミが出ていたが、なんだか自分の家のは採るのがもったいない様な気がして、買ったものを食べることにした。
タケノコ、ワラビ、フキ、セリ、コシアブラ、コゴミ。
山菜づくし。
タケノコはもう茹でて、ワラビは付いていた灰汁に浸してある。
コシアブラとコゴミは天ぷらかな。