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日本語で話そう

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2019年09月の記事

全9件 (9件中 1-9件目)

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シーキャッスル

その日、病院にお見舞いに行こうとご隠居と家を出た。病院の後夕食をと久し振りのドイツ料理を予約した。そうだ、娘のコンサート用の黒のロングスカート依頼されていたのだった。途中生地屋さんに寄った。さて、江ノ電に乗ってはみたものの生地屋さんで時間を使いすぎた。レストランの予約時間が迫っていた。これから病院のある駅に行って、病院まで歩いて玄関から病棟の部屋までぐるぐる回って着いても顔を見た瞬間帰るようになる。まずい。何がまずいかというとレストランの予約時間に遅れるとオーナーのカーラさんに怒られるかもしれないのだ。グルナビのコメント欄に以前そんなコメントが載っていた。結局お見舞いは後日に回して、病院のある駅で引き返した。カーラさんとは店以外でも何度も会っているし、お互いクリスティンの友人同士だ。コメント欄のように怒られる事はないがやっぱり彼女の店のルールを尊重したい。もう60年以上同じところでドイツ料理店を営んでいる。メニューも変わらず、お店も古いから決してお客が多いわけではない。それでも常連さんはカーラさんの遠慮のないもの言いを逆に親しみと感じ訪れるのだろう。鎌倉長谷、ドイツ料理店「シーキャッスル」。初心者にはちょっと勇気のいる店である。洒落た現代的な高級感を楽しむ人には勧めない。リーズナブルな料理を期待する人にも勧めない。ドイツが好きで、ドイツを懐かしむ人には居心地がいい店なのである。孤独のグルメというテレビ番組でロケに来たんだよと、その夜の我らが独り占めのカーラさんとの会話。やっぱり、料理と雰囲気を尊重すると写真を撮る勇気が萎える。スープの写真だけ。とほほ

September 28, 2019

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日本訪問

メーガンの義理のお母さんが日本に訪ねて来て２週間いると言うので、じゃあ日本家庭訪問ということでお昼うちで食べない、誘った。魚は食べられないと言うので、ビシソワーズを夫が作って、メインの私の十八番のポークリブを出した。とっても気さくな人で、シアトルの話、マウントレーニアの話、色々話した。日本を楽しんでくれたかな。

September 25, 2019

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終わらぬカードゲーム

日曜日は鎌倉へ行った。「竹のお寺に行ってみる？」と聞いたら行ったことないと思うから行こうと言う。いやにバスが進まないと思ったら鶴岡八幡宮の例大祭だった。報国寺と浄妙寺に行く。「僕はカフェインだめだからコーヒーも紅茶も飲まない」と言うのに、目の前に抹茶が出されたら、美味しいという。どこまでも我が道を行く彼であった。鎌倉から帰って来て夕ご飯を食べたらまたカードゲーム。そしてその日もルール変更。「ああ、この家は自分の家と同じでリラックス出来るなあ」という言葉を置き土産に帰って行った。次はいつ会えるのだろうか、互いに歳をとって長時間の飛行機移動もきつくなってきた。彼の滞在中、テレビ電話で話した彼の家族とこちらの家族。彼らの娘たちと我が娘達へ交流を引き継ぐのもそう遠くない未来にある。

September 20, 2019

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ルール変更

来客があるとなかなかブログも更新できない。土曜日の朝から、ドイツ人のセバスチャンが来ていた。北海道と京都と東京大学で学会や仕事があるので来日していて、最後に息抜きにうちにやって来たのだ。もう家族ぐるみの付き合いだから、こっちもリラックスして3日間楽しんだ。娘達も彼のデュッセルドルフの家には行ったり来たりして仲良くなっているので、週末は我が家に帰って来て一緒に過ごした。昭和の時代に東大で教鞭をとっていたので、ぺらぺらでは無いが、日本語も話せる。今回はだから基本日本語での会話。時々英語、時々娘とドイツ語。夜、自分で考案した2組のトランプを使ったゲームをやると言うので5人でやった。ルール説明は日本語では難しいと見えて英語で。じゃあと始めた途中で、「あ、ちょっと待って」とルール変更される。再開。何だか手持ちのカードがどんどん増えていくよ。持ちきれない。「じゃあルール変更しよう。引くカードは一枚ね」 2回目のルール変更。再開。手持ちカードが無くなった人は見学者になってしまった。「何だかおかしくない？」「じゃあ、出したカードと取り替えてもいいことにしよう。」 3回目のルール変更。彼、大学学部長である。夕ご飯の時、今は酔っ払うからビールは飲まないことにしていると、ドイツ人らしからぬことを言う。ゲームが始まると、「ビールある？」「麒麟が良いかな」さっき飲まないって言ったじゃない。自分の手持ちカードを読まれ始めると、隣に座っている長女にドイツ語で何か話している。「こらこら、わからないからドイツ語禁止。英語か日本語で」結局その夜はルール変更4回もして、ビール2本飲んで、12時頃までカードゲームをしたのだった。いつもの得意の自家製握り寿司とお土産のモーゼルワイン。ウサギお酒に弱いからモーゼルとかラインの甘口白は好きだ。

September 16, 2019

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数独

バージニアビーチにいるクリスティンからハリケーンの被害で、隣の家の大木が彼女の庭のプールに倒れて来た写真を送って来た。翌日日本に台風15号がやって来た。翌々日彼女から電話で、被害が有ったかどうかお見舞い電話が来た。「被害無くて良かったね」お互いに話す。また次の日の夜中、「何しているの？」とメッセンジャー。ちょうどやっていて行き詰まった数独の写真を送ったら、真ん中の3を消してやり直してと指示が来た。 3をやり直す。5分後、「進んだ？」と聞いて来た。そこまで進んだ画像を送る。「グレート」褒められた。ギブアップして寝ようと思ったのに寝られなくなった。数字苦手なのよ。

September 15, 2019

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マルシェ

八ヶ岳の周りには牧場や農場、有機栽培農場、試験農場や移住者たちによる自然志向のパン屋さん、あちこちの田んぼで出来る蕎麦の実で作ったそれぞれこだわりある蕎麦レストランなど、様々な地場産物が有る。それらは自分のところでの販売の他、あちこちに散らばるマルシェ(市場)で売っている。都会の洒落たレストランで見かける紫や黄色の人参とか、30cmも有るインゲンとか。じゃがいも種類だけでも何種類も有る。珍しいからすぐに買ってしまう。買い込んで帰ってきた後は、せっせと料理して消費する。今日の料理は長インゲンのバター炒め、ビーツのボルシチ風スープ、ルバーブで作った自家製ジャムのサンドイッチ。レッドオークレタス、トマトのアイコ、カラフル人参の炒めたもの自家栽培椎茸。(原村自然市場と小淵沢マルシェ、レタスの産地川上マルシェで買ったもの) サンドイッチのパンはフォッション。これは八ヶ岳ではない。いつものドイツパン屋さんInnoは帰ってくる日休みだった。

September 5, 2019

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涼

山小屋生活別荘地では、それぞれ、300坪ほどの敷地を綺麗に耕して畑にする人、花を植えてイングリッシュガーデンにする人、敷地内にガゼボ(休憩所)を作ってお茶にご近所さんを招いてガーデンティータイムをする人、芝生を貼ってゴルフ場のようにしている人、おもいおもいに過ごす。我が家は草刈りを業者に依頼して下草を刈るだけで何もしない。自然に生えてくる山野草を眺めて暮らす。だから、何もすることもなく、テラスで勉強したり、ご隠居など日がな一日寝椅子に寝そべって風に揺れる白樺と青い空を見ながら、鳥の声を聴いている。時々それに飽きると近場に出かける。獅子岩に登って(といっても駐車場から3分)清里高原とアーリー・バードゴルフ場と夏のスキー場と牧場と八ヶ岳を望む。こっち側から清里テラスが見える。南アルプスの北岳も見える。反対側にはさっき行ってきた野辺山宇宙研究所とシャトレーゼスキー場そして、山の家でも十分涼しいが、谷に涼を求めて下りて滝に向かう。千ヶ滝。飛沫が飛んでひんやり。

September 4, 2019

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国立天文台野辺山

山の家の近くに国立天文台野辺山が有る。八ヶ岳が見える高原、JRで一番標高が高い所を走る小海線の野辺山駅から少し行った所。その辺りは夜空が澄み切っていて空気が綺麗なので星観測には打って付けと言っても、そんな見た目の素人の話ではない。大きなパラボラアンテナで、遠い宇宙の目に見えない星の観測を電波で行っているのだ。だから、記帳さえすれば自由に敷地内に入れるが、研究室を見られるのは年一度の特別公開日を除いてはパラボラアンテナを見て歩くだけ。巨大なアンテナが天頂を向いていたり、汽車の線路のようなレール上を動く大きなパラボラアンテナが有ったり結構面白い。夜になると高原は満点の星になるが、せっかく星のロマンを語りに来たから、どうしても昼星が見たい人のために、隣にプラネタリウムも有る。ここも絵になる風景なのである。間に見えるのは八ヶ岳、主峰赤岳。

September 2, 2019

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桃の切り方

以前は桃を食べる時、皮を先に剥いて、削ぐようにして切っていた。そうすると最後にタネの周りに果肉が残り、切った人の役得でタネの周りの甘いところを食べていた。ある時、母が切っているのをみて衝撃。切った後のりんごのように皆同じ形で綺麗に並んでいたのである。母が切っていたのは川中島白桃。果肉が少し固いのでこの方法が実が壊れず綺麗に切れるコツだった。まず、8等分に切れ目を入れる。そっと、ひと切れ目を外す。後は簡単に無駄なく実から離れる。最後に皮を剥く。今年送られて来た箱にはファームの手書きの紙が入っていて、長雨で三拍子揃ったものでは無いがと書いてあった。 13個入っていた。桃の箱の大きさは決まっているので、それでも今年も大きなものを選んで入れてくれたようだ。仏壇に供え、最初の一個を食べてみた。ちょっとだけ酸味が有って甘くて美味しかった。

September 1, 2019

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