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今年2回目のさんまの刺身を作りました。
下には保冷材を敷き詰めたので 最後まで冷たくて美味しかったです。 300円のお刺身です。 ほかにぬたと骨の煎餅 頭で出汁をとるのは今回は止めました。 仕事が忙しい時代は料理に手を掛ける時間がありませんでしたが 今はたっぷりあって幸せだと思います。 自分で作ったものは味噌だけではなく、なんでも手前味噌で 美味しいです。 活きの良いさんまが手に入りラッキーでした。 こぶりだったため綺麗に盛り付けることは無理でしたが(*_*; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.10.10 21:12:01
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