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rainbow(レインボー)の日記

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2018.12.29
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カテゴリ:感謝
(餅つき機で)餅をつきました。
今年最後のお客様にも食べて頂き良かったです(#^.^#)

餅を食べさせたいと思っていたお客さまから
突然の予約電話が入りました。

「お正月気分を十分味わいました~」と
喜んで頂き、私も嬉しかったです。

他はジッパーに入れて冷凍保存をするのが我が家流です。
息子夫婦も明日来るので貰って貰います。

カビませんし、いつでも柔らかい餅を食べれてお薦めです。

餡(あん)は砂糖を少なくして粒餡に、沢山食べても飽きません。
今年は小豆のサポニン除去せずにあえて作りました。

ファイトケミカルという成分がたっぷりあって
茹でこぼしは勿体ないと判断しました。















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最終更新日  2018.12.29 23:22:42
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