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April 7, 2008
カテゴリ：リアル日記
.+()ｸﾙｯ( )ｸﾙｯ(ω・。)ｸﾙｯ（。・ω・。）ﾉﾀﾀﾞｲﾓ♪
長らく留守に致しましたが、皆様お元気でしたか？ 4月2～5日に義姉と姪っこが来ていたので今日はリアル日記のみです。 「それでもいいよ！」という方と料理が好きな方のみお読みください(´v｀*)
【4月2日（水）】 午後3時ごろ義姉たちが到着。 旦那が出張中なので、早々に子供たちを寝かせて宴会！
《めにゅ～：和食》 ・和そばのねぎ炒め ・里芋の鶏みそ和え ・アスパラとウドとマグロのごまミソ和え ・れんこんのお焼き
【4月3日（木）】 義姉は知人のお見舞いへ。 その間にお買い物。 近所のお肉屋さんで売っている牛のすね肉は上（松坂牛）、中（国産牛）、下（オーストラリア産）の3種類。 中を買うつもりだったのに、品切れ。 悪いと思ったお肉屋さんがグラム100円値引きしてくれたので松坂牛にランクアッ～プ！ さらに店員さん 「特別脂の乗ったイイトコ切っときましたから(*･▽･*)」 めっちゃお得でウキウキでした(b´∀｀)
次の日出かけるので二日分の夕食作り。 子供を寝かせてからはもちろん宴会！
《めにゅ～：中華》 ・牛肉ときのことねぎの炒め物 ・中華おこわ ・豚肉のピリ辛キャベツ和え ・エビのスティック春巻き ・しらたきの春雨サラダ風
【4月4日（金）】 渋谷のこどもの城へ。
春休みのため混んでましたが、子供たちは飛んだり跳ねたり楽しく遊んでました。 たっぷり遊んだため、夕食・お風呂・歯磨きの後は寝かしつけるまでもなく遊びながら次々と力尽きる二人。 おかげでその後ゆっくり宴会。 週末だからごはん気合入れましたよっ(〃ﾉωﾉ)
《めにゅ～：イタリアン》 ・ピザスタイルのスパゲッティーニ ・ズッキーニとピーマンのマリネ ・カボチャとクリームチーズのサラダ ・ごぼうのピリ辛バルサミコ ・牛すね肉の赤ワイン煮込み
このワイン煮込みが大好評だったので、レシピをご紹介します(*´▽`*)
牛すね肉の赤ワイン煮込み
＜材料（4人分）＞ ・牛すね肉 500～600g ・玉ねぎ 中1個 ・にんにく １片 ・コンソメ 1個 ・ローリエ 1枚 ・カットトマト（ホールトマトを刻んでもOK） 一缶 ・赤ワイン 500ｍL ・水 400ｍL
出来上がりヾ(｡･ω･｡)ﾉ
硬いすね肉も4時間煮込むことでとろっとろに柔らかくなります。 時間がかかるだけで超簡単な料理ですので是非お試しくださいませ☆ また、書いてある中で気になったメニューはメール（escherichiars@yahoo.co.jp）で問い合わせていただければレシピを送りますよ(b´∀｀)
義姉夫婦は去年12月までアメリカに住んでいたので、息子と姪が実際に会うのはこれで二回目（一回目はお正月）。 追いかけっこや体を使った遊びに付き合ってくれる男の子にしか関心を示さず、毎週会っているママ友達の子供（女の子）二人とは全然遊ばない息子ですが、姪に対しては初めて会った瞬間から対応が違いました。
「○○ちゃん、かぁ～わいい～！」 と言っていきなりハグ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
今回も二人で仲良く遊び、普段嫌がるお風呂も「○○ちゃんと一緒に入ろうか？」と言うと二人で先を争うように浴室へ。
楽しく朝ごはん
いたずらも二人で
血が呼び合うのでしょうか。 姪もあまり初対面の子には懐かないらしいのですが、息子とは最初から楽しく遊んでいました。
姪たちが帰った後
「おふろ ○○ちゃんとはいったねぇ～」 「ばいば～い しちゃったねぇ～」 「た～のしかったねぇ～・・・」
すごくさみしそう(´；ω；`)
姪も帰った後で「△△くんは？」「あした（遊びに）いく？」と言っていたそうです。 途中おもちゃを取り合ってケンカしたりしましたが、お互い大好きみたい。 次はゴールデンウィークに旦那の実家で会えるから、もう少しの辛抱だよ☆
いとこと楽しくもいいですが、あれですね・・・。
はやく兄弟作ってあげなきゃ・・・ (mm*)ｷｬｯ
一人っ子じゃやっぱり可哀相だと思いました。 おかあちゃん頑張っちゃお(`･ω･´)
明日からはまたRSのアフォネタです。 ここまで読んでくださった方、ありがとうございました(*・ｖ・)ﾉｼ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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