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2012.09.24
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昨日から急に寒くなったので日本酒が欲しくなったところ。 今回のオススメは、山形高畠町の「辯天」。 以前もササニシキを使った美味しい酒として紹介しましたが、今回の辯天は山田錦を使った本醸造。  2,000円位のお酒ですが、まあレベルが高いです。 このクラスの酒としては三指に入るレベルです。 この蔵の酒は総じてレベルが高く、それでいてリーズナブルなのが特徴。 CPが高いといえばイイでしょうか。 まあ完全に贔屓ですが、酒質が好きです。 香り、含み香、後味。 丁寧な仕事が感じられる、(*^_^*)なお酒。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.09.24 16:25:52
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