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旨い中華そばが食いたいと思ったら、登米市の「佐々木屋」という蕎麦屋さんへ行きます。 ここの中華そば(550円)が和風でとっても旨いです。 チャーシュー(もも肉?)は油っこくなく、スープも油っこくなく、 麺は細麺でコシがあり(昔と変わらなければ自家製麺)、何回食っても飽きないそばです。 出汁は鶏ではなくげんこつなのだとか。 ↓ある程度食ってから撮ったのでこんなです。すみません。 中華そばマニアは一度食ってみてください。 蕎麦屋さんなので、蕎麦(お店で挽き、お店で打ってます)もまた絶品です。 カツ丼も、衣と肉が離れているなんてこともなく、ソースベースのツユも旨い。 登米市に来た時にはどうぞ。 さて、BASEササニシキ屋オープンしました。 今年生産予定分の予約となっております。 数量限定です。 うまい米が食いたい方はどうぞ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013.03.31 14:08:26
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