ふたりのごはん日記

ふ～。今日も寒いですね。
こんな寒い日はあったかい「おでん」がこいしいですね。

ということで、今日の「過去」メニューは「おでん」です。
僕はおでんが好物というわけでは無いのですが、
それでも年に１、２度ほど作ります。
時々、無性に食べたくなるときがあるんですね。
おでんだねは、いつも近所の商店街にある揚げ物屋で手作りしているものを買ってきます。
スーパーで売っているおでんセットに比べると割高ですが、
もう味が全然違います！
家で食べるおでんがこんなにおいしいものなのか！と気づかせてくれたのが、
その揚げ物屋でした。

今回のたねは、
焼ちくわ、野菜揚げ、ウィンナー巻き、ごぼう巻き、うずら巻き、
昆布、こんにゃく、卵などなど...
味付けはコンビニおでんより若干濃い目が好きみたいです。

■過去のメニュー
主食：ご飯
主菜：おでん
（栄養のバランス取れてないなぁ）

■過去の星
★★★☆☆
時間が無くてこんにゃくにあまり味が染みていなかったな。
次はもっと時間かけて作ろう！