大晦日も大慌て
題名だけで、『ひっくり返した?』 な~んて思った貴方・・ さすがの私も今年最後にそんな失敗はいたしません。 実は昨晩、我家のお煮しめが出来上がった所で、 親戚から多めに作ったからと、2段のお重箱が届いたのです。 そして本日、注文していた中華のおせち料理(これまた2段)が 届きました。 我家の分とあわせると、6段のお重箱ということです。 他にも、棒だらや黒豆・きんとん・かまぼこもあるからスゴイ量に。 これにはさすがの両親も唖然・・・ はあ・・・3人家族なのにどうする?と思ったら、 喪中の叔母を思い出し電話してみることに。 すると、冷凍おせちだから何も準備してないとの事。 慌てて2段の重箱を作り、持って行ました。 叔母は大喜び、我家も一安心・・・ 良かった~ あ~それでも今晩から食べないと・・・ かなり太りそう・・・ ところで、棒だらって全国版だと思ったら関西だけのようで・・・ 干した鱈を数日水につけてもどし、おだし・砂糖・おしょうゆで コトコト炊きます。 骨まで柔らかくなったら出来上がり~!! 炊いてる最中は魚臭くて嫌だけど、なかなか癖になる味ですよ。 (日持ちもします) さて、今年もなかなか良き1年でした 勿論、辛い事・悲しい事も一杯ありましたけど・・・ その中で、 ■自宅の階段から落ちて尾骨にヒビ ■父の入院 ■2ケ月でどうにか4キロダイエット の3つが、心に残る出来事でした。 そして、ブログでいろんな方とお友達になれました。 精神面でかなり助けて頂きました。 ありがとう~ございました 尾骨のヒビは完治しても、お尻回りはまだまだ痛いです。 人より面積も広い分、痛みもひどいのかなあ・・・? 父もおかげさまで、少しづつ元気を取り戻しています。 昔はお酒が大好物でしたが、今はあんこが大好物です。 そして、ダイエット・・・ あれから3ケ月・・・今はプラマエ1キロで収まっていて、 全くやせる気配なしです。 なかなか気持ち継続は難しいのが現実ですねえ。 でも、健康のためあと5キロは痩せなきゃね。がんばります こんな私ですけど、来年もよろしくお願いいたします。 そして皆さま、よいお正月をお迎えくださ~い