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すっかりご無沙汰の日記です。。

今日は金曜日、昼から雨でした。今日はお友達と集まる日ですが、雨のため中止。

最近、すぐ遊んで～！と言うＲＹＯを尻目に、趣味に走ってしまいました。

ずっとパンを作ってみようと思っていたのですが、やっぱり断念し、簡単なリンゴケーキを作りました。ＲＹＯは喜んで混ぜたりして、できあがったら喜んで食べました。

そして、２、３日前に買った白いマーガレットを鉢に植えました。去年のピンクのマーガレットもあまり世話もしてないのに咲いてきたのでちょっとうれしいです。秋植えた球根の花も今日やっと一つ咲きそうになってるのを見つけました。すっかり春ですね。

電子レンジの説明書があったので、見ているとパンの作り方も載っていました。発酵は室温でゆっくりしたほうがいいと他の本に書いてあったけど、電子レンジに発酵モードがあったので、つい、晩ご飯を作りながらパン作りもしてしまいました。

一次発酵、二次発酵を電子レンジで終え、うまく焼けるかとドキドキしながらオーブンを暖めてると・・・。ぷちっと途中で切れてしまいました。タイマーは回っているのに。何度もコンセントを抜いたり、いろいろしてみたけど、やっぱり動きませんでした。電子レンジ機能もタイマーだけで動きません。

しかたなく、パンはトースターで焼きましたが、やっぱりいまいちふくらんでいないみたいでした。発酵もうまくいってるか不安だったのだけど。

でも、電子レンジが使えないのはとっても不便です。
修理か買い換えか。お金いくらかかるのかなぁ。