トラットリア・にこにこおいちゃん

昨日は足寄で仕事を終わらせ、
そのまま札幌へ帰りました。
僕が峠を越えた後に雪が降ったらしいです。
もう、すぐそんな季節ですね・・・。

で、夕べはとある会の納会がありました。
1次会が終わり僕が向かったのは・・・
そーです。トラットリア・デッラ・アモーレ！
モツ鍋と薩摩焼酎でご機嫌状態だったので、
顔を出して軽く飲んで帰るつもりでした・・・。

オープン初日は大変にぎわったそうで安心しました。
どうやら、僕のブログをご覧になられた方から
問い合わせの電話や取材の申し込みがあったとか・・・。
そんな皆さんありがとうございます。
こんなBlogでも少しは役に立っているのでしょうか？



さて、メニューの中から軽いつまみ代わりに選んだのは、
グラスワインの赤に良く合うトリッパ。
トマトソースに摩り下ろしたチーズの風味が
溶け合って良い香りです。
美味しい～。
グラスワインもボトルで頼みたい位に良い味でした。



自家製ソーセージも出して頂きました。
濃厚でジューシーな豚肉にハーブがよく効いていて
赤ワインに負けない味でしたよ。

フォカッチャも美味しかった～！
あんまり美味しかったので帰りに分けてもらった位です。

今回の様に食事の帰りに立ち寄る
Barの様な利用の仕方も大歓迎だそうです。
カウンターでシェフとお話をしながら飲めるなんて、
家庭内でパスタ作り担当の僕としては色々と
プロの技を教えてもらえて良いかもー。



やっぱり、トリッパと言えばグラッパですよねー。
と、調子に乗ってオーダーしちゃいました。
ボトルもステキでしょ？
イタリアではオペラの幕間にグラッパを飲みながら
トリッパを食べるのが定番だと知って、イタリア好きな
僕としては必ず食後酒にグラッパを頼みます。
ご一緒して下さったHさんと酔いに任せて
色々と語り系飲みをしてしまいました。
でも、飲み過ぎたかなぁ。
でも、楽しかったなぁ。
また、行きますね～。

トラットリア・デッラ・アモーレ
札幌市中央区宮の森1条4丁目ﾊﾟﾅｼｪ宮の森
TEL 011-826-6770
11:30～15:00
17:30～23:00
定休日：水曜日


で、家にたどり着いたらヘロヘロでした～。
玄関では愛犬Mickyさんが・・・



「遅いっ！」と仁王立ちして待ってました。

注：我が家の愛犬はしゃべりませんし仁王立ちも致しません。
　　あくまでイメージです。ご注意下さい。


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