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mamemal*

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July 25, 2007
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カテゴリ:キッチン
DSC03982

スキレットを買おうかと 随分悩んでいたのだけれど、収納場所もないし
錆付かせずに使いこなせるか不安だったので すき焼き鍋で代用してみました。


意外といいですよ   (・∀・) < さすが鋳鉄製!


煙が出るまで熱した後に油を引いて焼けば、焦げません。
ハンバーグも鶏肉の皮もカリッカリに焼けて 中はジューシー!

調子に乗って わざわざ目玉焼きまで これで焼いちゃったりして。


洗った後に油を引くメンテナンスは少し面倒ですが・・・
強火でガンガン、ガリガリ使えるので楽しいです。


今更ながら、100円スキレット買いそびれたのが悔やまれます(´・д・`)




(*´д`*) 憧れ!ロッジのスキレット~


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最終更新日  July 25, 2007 09:01:49 PM
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