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February 14, 2011
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カテゴリ:キッチン
パリで出会ったブラウニー

小嶋ルミさんのレシピで作ったんですけど、微妙な出来上がり。

くるみとオレンジピールを入れて、仕上げにグランマルニエを塗るレシピなんですが、
家にあるドライフルーツ類を入れ過ぎたのか、グランマルニエを調子に乗って
塗りすぎたのか・・・

竹串でチェックして焼け具合はチェックしたんですけど、
まだ焼きが甘かったのか・・・


食べてみるとおいしいので、具の多いところが崩れちゃったのかな。モグモグ。


苦手なチョコレートを溶かす作業を娘がやってくれて、すごく助かったので
近いうちにもう一度作ってみます。

きょうのところは、これを主人にプレゼント。



* 14日の日記、upするのを忘れてました




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最終更新日  February 16, 2011 08:20:35 AM
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