よいこのお弁当。おーい、おべんとう忘れないでね～

出来たて。

今年もこの季節がやってきた・・・

近所の畑の脇の空き地に数本のアンズの木があって（ずっと梅の木だと思っていた）
何年か前のちびすけの誕生日に散歩して見つけたの。
畑のおじさん曰く「地主さん、全然手入れしたり取りに来ないから、持っていっても良いよ」

それからと言うもの、誕生日近くになると籠を持って収穫に行くの。
今年は一緒のマンションのお友達と一緒に。
ちょっと行ったのが遅かったらしく、結構落ちたりしてました（今年は花も早かったものね）、残念。

果肉の食感を残した仕上げにしました。
リビングにあまずっぱーくっていい香りが広がります。

すごい沢山になっちゃって、食べきれるかな～？
ケーキを焼いたりして沢山消費しましょう～

友達（沖縄出身）は、砂糖が無かった～と言って、沖縄の砂糖を使って作ったので
茶色になっちゃった～と言っていました。

きれいな色にしたいジャムは、白いお砂糖で作りましょうね＾＾