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カテゴリ:子供の事
昨日の手打ちうどんに失敗した私と子供達は(全部、私の責任ですが) 今日は朝の9時からうどん作りに挑戦!!
そう、リベンジする為です
ブログ友達のchiiさんに教えて頂いた COOK PADで手打ちうどんのレシピを検索
今日は、ちゃんとその通りに子供達に指示を出しました
今回、私はほとんど、ノータッチです
昨日が練習になったのか子供達は順調に作業を進めて それはもう楽しそうねんど遊び感覚かも?
前回の反省も込めて打ち粉は片栗粉をたっぷりと使いました
おかげで昨日よりも上手に出来た~ お遊びでクッキーの型抜きでいろんな形の麺(?)も作りました
そしていよいよ麺をゆでます
今日は暑かったので汗だくになりながらもオー君も挑戦 昨日と違って麺らしくなっています
昨日は私の指示が適当で麺が浮いてくればOK な~んて言っていました
だんごじゃないっつーの 正しくは8分~12分です麺が硬かったはずだよ~σ(^_^;)
今回は柔らかめがいいと言う子供達の為に12分で指示
水洗いとかはヤケドが怖いので母がやりました
盛り付けて、はい、完成~ 野菜は足りてないかも?ですが、美味しく頂きましたよ 母は1人昨日の残り物ご飯でしたが…
ネーちゃんったら、一口食べて 『昨日のと違って美味し~い!!』 だって (;^_^A オー君には多かったので半分残して旦那様の夜ご飯にリサイクル ぶっかけうどんにしました 旦那様はうまい!と言ってくれましたが ひよこ麺を、見つけて
『なんだ、こりゃ?』
と不思議そうにしてました~
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