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2010年12月12日
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カテゴリ:習い事
今日のボーイスカウトの活動は


天然酵母菌でのパン焼き体験(他)。


前回の山芋掘りの時に採取した野イチゴで、隊長が作ってきてくれた酵母菌でのパン焼き。


1次発酵に30時間以上かかるらしい。


P1030796.JPG  P1030798.JPG


活動センターを散策しながら手作り釜と酵母菌を紹介され、


酵母菌を使って2次発酵にとりかかる。


P1030801.JPG  P1030802.JPG


2次発酵も2時間ほどかかるため、その間子どもたちは


「追跡サイン」を見つけながらする追跡ハイキングへ。


2次発酵が終わったら、成形して切り込みを入れてオリーブオイルを垂らし、


オーブンの中へ。


あ、鶏肉も一緒に入れる!


パンと鶏肉を焼いている間は、生クリームをシェイクして


バター作り。


P1030805.JPG


組ごとに歌を歌いながら交代でシェイク&シェイク!


その内生クリームのペットボトルをバトンにしてリレーをしたり、


靴下の中にはさんで走りまわったり(笑)。



子どもって、本当に元気いっぱい!無駄な動きが多くて面白いなぁ。


P1030807.JPG  P1030809.JPG

肌寒い山の中で食べる焼き立てのパンと鶏肉はとーーーっても!美味しかった!!


また1つ貴重な体験ができたことに感謝!



P1030810.JPG  P1030811.JPG


裸足で駆け回り、イチョウの葉っぱを帽子や服の中に入れるもち子^^。


あゆ太郎がボーイスカウトを始めたおかげで、


もち子も朝から夕方までお腹いっぱい遊んだ一日だった。







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最終更新日  2011年01月05日 23時38分19秒
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