＊＊お買い物日記＊＊

しばらくハマってた韓国料理。
ハマると言っても今までも頻繁に作ってましたけどね

オムク（おでん）とピビンバ

読めないながらも買ってきたレシピブックを見ながら作ったおでん。
日本のさつま揚げは分厚いのでスライスしました。

ピビンバはいつも焼肉のタレで味付けするのですが
今日は豚肉を塩焼きにしてトッピング。

これまた最近ハマってる『できたて緑茶』。
飲む直前に粉茶を混ぜるので美味しいです。
 

カムジャチヂミ

久しぶりに作ったジャガイモのチヂミを作りました。
これは亡くなった韓国人の知人に教えてもらった料理の一つです。

糸唐辛子とキムチをトッピング。
箸休めには切り干し大根のキムチと豆もやしのナムル。
スープはキムチとトック入り。

最近見つけたこのトック
今まで使ってたものよりも小振りで一口サイズ。
しかも一人暮らしに嬉しい小分けタイプ。

トックは一度開けたら水に入れて保存しますが
一人暮らしじゃなかなか使いきらないのでこれは便利です