福祉・介護タクシードライバーの日記

昨日は奥さんが所用でちょっと遅くなるとのことだったので、久々にカレーを作りました。いつの頃からかカレーと炒飯は私が担当することになってまして。
別に特別なことをするわけではないですけど、基本的に市販のカレールーを何種類かブレンドして作ります。ジャワの辛口とインドカレーは必ず入れます、あとニンニクと野菜を煮込むときにシャンタンを入れます。
皆喜んでくれました。味にうるさい娘も大盛り１皿ぺろりとたいらげました。
美味しくものをいただけることは本当にありがたいことです。　　感謝。



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