nipparatの日記　囲碁　不思議体験　

よく行くラーメン屋は、注文は食券方式で、カウンター席といくつかのテーブル席があり、店員が数人いてかなりの繁盛店だ。考えてみるとラーメン屋には定石が多く、どこのラーメン屋でも通用する定石がある。　　

ラーメン+半チャーハンとかラーメン+餃子+ごはんなどの注文内容の王道定石から、食べる順番や作法に関する定石もある。たぶん棋風により大きく分かれるのは、麺先定石かスープ先定石であろう。世の中広いからチャーシュー先定石を愛用する人もいるかも知れないが、これは初手5の5みたいな位置づけだろうか。私は常に麺先定石である。スープ先定石は通が使う印象があるが、これはどうも居酒屋に行って１本2000円程度のボトルワインを注文した時、テイスティングを要求するようなヤボな感じがしてしまう。

カウンター返し定石というのもある。食べ終わった後に「ご馳走さま。」と言いながら、器をカウンターの上に返す定石である。この店でもそうする人が多く私もそうしていた。この定石が使われると、決まって店員が声を揃えて「助かりま～す！」と口々に叫ぶ、助かります定石で返されていた。

ただ、ある時からこの定石の適応に疑問を感じるようになった。カウンターの向こう側には調理台があり何人かが並んで調理をし、カウンター席の客には出来たラーメンはカウンターに置かれて出される。ただ、食べ終わった器を調理場の上を通して運ぶのは気を使うし、調理の邪魔になるのでは？と感じたのだ。実際ホール係の女性がカウンターに残された器を運ぶ時は、カウンターに乗せずに脇の通路から中に運んでいた。

　ある日そんな疑問を持ちながら一局食していたところ、決定的な証拠をつかんだ。隣の席にいた人が、例によってカウンター返し定石を使って店から出て行ったのだが、その直後カウンターにいたスタッフが「助かりまーす！」と叫んだあとに、ほとんど無声音で「助からないんだけどね」とつぶやいたのだ。ついに証拠をつかんだ！その後は堂々とテーブルに器を置いたまま出るようにしている。

局面によって定石の適応を考えるという碁打ちの習慣のおかげで、店での評価（段位）が上がったに違いない。（→気の利かない人と思われている可能性もあり。）