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2006.01.07
テーマ：海外生活(7774)
カテゴリ：懐かし日本
 ← 先日、買い揃えた食材たち 白菜＆大根＝２．０７ユーロ（約３００円） ＠中央市場 絹こし豆腐＝１．３ユーロ（約２００円）、 春雨＝１．０３ユーロやったかな？（約１５０円） ＠アジア食材店（ＶＩＶＩマーケット） ※ここで、えのき茸も見っけたけど、２．１＝約３００円！ 更に賞味期限切れのポン酢も５．７＝約８００円！ と激高だったので断念・・・ さて、皆様、もうお分かりですね？？ そう、日本の冬の食卓に欠かせない・・・ ← 鍋！！ イタリアでも、執念でやります（気合！） 具は他に、鶏肉、わかめ、手作り餃子。 最初に、鶏肉でアクをとりながら出汁をとり、しょうゆ＆酒＆塩で味付け。 卓上コンロはないので、キッチンのコンロで材料を順に入れて・・・ ↓ 感動の瞬間！！！ ↓ ポン酢は購入断念した為、しょうゆ＆出汁＆レモンで。 ↓ その後、ダンナと２人、ケダモノのように無言で食べまくる。 ↓ ちなみに、この量×２でぺロリ。  鍋の後は、トーゼン、雑炊でしょう！！ ↑ ちょっと出汁が少なくて、雑炊って言うよりも、おじや風やったけど、 ↑ 超ウマ！！ はぁぁぁぁあ～世は満足じゃ！！！！ ↑ 今後の予定としては、週１鍋！ 思ったよりも具が簡単に安く手に入った（白菜と春雨、まだ大量にあるし★）し！ 次回のもくろみとしては、 ◎うちのオトン直伝の、鶏だんご入り ◎うどんすき ◎キムチもまぁまぁ安かったので、キムチ鍋 などなど・・・夢は膨らむ一方・・・ 皆様からのアイディアも、募集しております！（海外で簡単に手に入るもので）  ↑ 執念の、大和魂に拍手喝采！（おおげさな・・・）の方は、ぽちっとよろしく♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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